Jak vařit kuřecí řízky obalované nebo křídla?

Vy nevíte, co se bude vařit k večeři? Unavený z typických jídel? Nezoufejte, můžete vždy myslet na něco, aniž by se zapomínalo o užitečných vlastností a nepřekonatelnou chuť pokrmů. Například, vařit kuřecí řízečky v těstíčku můžete velmi snadno, a tento proces se nevztahuje na se ti to líbí.

Složky potřebují trochu: jen půl kila kuřecího masa, 2-3 vejce, 2 lžíce majonézy, asi 4 lžíce mouky, lžíce citrónové šťávy, jednu cibuli a koření podle chuti (vynikající fit černý pepř, kopr a petržel). Nezapomeňte na sůl a rostlinný olej na smažení kotlety.

kuřecí kotlety v těstíčku vařit velmi jednoduše. Začít s důkladným praním kuřete, a pak nakrájejte je na kusy rozmělněných. Je žádoucí, aby jejich tloušťka není menší než 5 mm, nebo kotlety jsou získány suchým a jistě Pidgir'ya. Nakrájené filé, posypeme černým pepřem a solí (můžete použít i jiné koření v případě potřeby).

Video: Kuřecí řízky v těstíčku. Jak vařit kotlety kuře.

Chcete-li dát úžasné chuti posypeme filé citronová šťáva, ale nepřehánějte to, jinak kotlety polchatsya kyselý a může existovat nebude.

Poté, co udělal všechno, nechat výpalky v lednici po dobu půl hodiny, na koření a trochou citronové šťávy namočeným do filé. V tomto okamžiku můžete udělat těsto.

Video: Chop kuřecí prsa v těstíčku recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson / Ruská kuchyně

Pro těstíčku, především rozdrtit bylinky (petržel kopr), a pak vyčistěte příď trupu a rozdrtí vše v mixéru. Poté můžete přidat do mixéru vařené vejce a majonézy.

Metla majonéza s bylinkami a vajec, až se dostanete homogenní hmotu. Výsledná směs by měla přidat koření a mouku. Opět platí, že vše, co je třeba důkladně promíchat, aby se zabránilo hrudky mouky vlevo, a v tomto případě se ukáže úžasné kotlety v těstíčku. Recept bude zdát nejjednodušší a brzy se stal oblíbeným a hýčkat svou rodinu s chutné kotlety chtějí téměř každý den.

Video: Tasty smažená kuřecí křidélka KFC tajný recept na CFS

Na konci půl hodiny, kdy se kuře v chladničce nastavili sami dostatečně, a těsto je připravena, můžete začít smažení. Postup je jednoduchý: Plátky Kuřecí rolka v těstíčku a místo na vyhřívané pánvi s rostlinným olejem. Gril na kotlety na mírném ohni na obou stranách, dokud nejsou dozlatova poriobretut.

Takový recept lze použít k přípravě nejen tradiční kuřecí kotlety. Pomocí této technologie, můžete smažit kuřecí křidélka v těstíčku, a oni také staly nejvíce jídla lahodné na stole. Pouze mohou být použity další složky, aby marináda křídla.

Video: Jak vařit kuřecí křídla v pivním těstíčku - recept z Budína všechno dobré - Issue 66 - 23.10.2012

Trvat asi 2-3 stroužky česneku, asi 4 lžíce sójové omáčky a 2 lžíce vinného octa. Obvykle se také přidá ke směsi lžíci cukru a trochu čerstvého oloupaného zázvoru. Všechny ingredience potřebné mix, pak vařené marináda dát kuřecí křidýlka a ponechá se v chladničce po dobu asi jedné hodiny. Máte-li dostatek času, to je nejlépe marinované maso nechat přes noc na chladném místě. Pak jistě vaši hosté nebudou moci odtrhnout od lahodné kuřecí křidélka.

Kuřecí řízky v těstíčku mohou být připraveny za použití nejen směs mouky a vajec pro výrobu těsta. Můžete přidat pivo nebo víno v těstě, čímž se získá vynikající chuť.

Příprava pivním těstíčku je stejně jednoduché jako pravidelný. Je třeba dodat, jen asi 100 g piva a dobrého mixu, aby se vytvořila pěna, a šel všechny hrudky. Těsto bude zase měkký a vzdušný a kuřicí v těstíčku stala oblíbeným jídlem vaší přátelské rodině a všem, kteří spadají štěstí vyzkoušet. Nezapomeňte, že kdykoliv si můžete připravit křídla nebo jen kuřecí maso, protože čas to trvá velmi málo. Zkuste méně soli a pepře kuře.

Dobrou chuť!