Hovězí vemeno: receptura vedlejším

Hovězí vemene - užitečný vedlejší produkt bohaté na bílkoviny látek. Použijte ji v vaření začal od nepaměti. Těsně předtím, než toto důležité body dojnice snědla chudé rolníky, kteří si nemohli dovolit koupit maso. V tomto století se mnohé změnilo - vedlejším produktem je skutečná lahůdka.

Video: Pie of pita chléb s játry .. Nebo vařit plic a jiných drobů

Jeho jemné tělo a dobývat elastické struktury s prvním vzorkem. Používá se pro předkrmy, první a druhé kurzů hovězího vemene. Recept na přípravu není tak složité, jak se zdá, bude popsáno později. Doporučujeme nezanedbávat tento výrobek, protože kromě příjemné chuti v kompozici má hodně bílkovin, minerálních látek a organických látek.

Video: [+ EROTICKÝCH DISH +] (pro zvýšení účinnosti) recepty od Anatoliy

Jaké jsou výhody?

Maso obsahuje minimální množství kalorií, proto se doporučuje pro dietní dávky (100 g 127 kcal). Kliničtí lékaři se doporučuje používat vemen osoby s nízkou hladinou hemoglobinu a nervových poruch. Vařené produkt normalizuje látkovou výměnu, stimuluje mozkovou činnost a obnoví průtok krve. Jeho pravidelná konzumace příznivě ovlivňuje celé tělo: vidění, imunitu, pozornost, paměť.

Advance příprava

Jistě předložené argumenty vás přesvědčil, aby se pokusili tuto pochoutku. Chcete-li získat opravdu měkké maso, pro začátek je třeba řádně připravit pro budoucí použití:

• čistí pokožku, pojivové tkáně;
• opláchnout;
• kryt se studenou vodou a nechá se macerovat po dobu pěti hodin.

Video: Vedlejší výrobky kategorie 1

Po tomto zpracování ponořit jej v misce s cibulí, papriky a Lavrushko - vařit 2-4 hodiny, dokud růžové barvy. Poté, co strávil několik jednoduchých manipulace, můžete přistoupit k přípravě nejrůznějších lahůdek. Překvapení hosté - po nich vemena!

Recepty Vaření s foto: lahodné

Před pečlivě včetně posoudit vzhled výrobku: Podívejte se na barvu těla, maso by mělo být výběrové řízení, růžová, elastická, nelepivá. Můžete si koupit zmrzlé vemeno. Recept na řízek implikuje existenci těchto složek:

• kila hovězího vedlejších produktů;
• dvě vejce;
• dvě cibule;
• strouhanka (k dispozici krupice) - 50 gramů.

Zdůrazňují chuť pomůže pikantní koření: hřebíček, Lavruška, černý a červený pepř, česnek sůl. K dekoraci a svěžesti potřebovat zelený paprsek.

pokračovat&hellip-

Předem masných bujónu, jak je popsáno výše. Budeme nakrájíme na porce kousky a smícháme s vejci a strouhance. Fry nakrájenou cibuli, přidáme k němu vedlejší produkt. Vaříme asi 10 minut, ochucené kořením, posypeme nasekanými bylinkami. Pokud se zdá naschlý, zalijeme rajčatová omáčka grilované vemeno. Recept na zdravé, výživné a důležité je, že zahrnuje dostupné produkty.

Pikantní salát se sýrem

Opravdoví znalci chutné jídlo nabízíme vyzkoušet neobvyklou kombinaci salát s česnekem a sýrem. Kombinace těchto produktů přidává do misky nádechem propracovanosti. Seznam součástek:

• libra vařeného hovězího vemene;
• sýr, s výhodou pevné, v množství stovek gramů;
• pět stroužků česneku;
• vlašské ořechy - 250 gramů;
• kopr;
• s nízkým obsahem tuku majonéza pro doplnění paliva.

instrukce

Vařené na měkkém stavu přípravku by mělo být na plátky. Nastrouháme sýr. Ořechy jsou čisté, zabít v mlýnek mixéru nebo kávu. Připojit v hluboké misce připravené potraviny, nakrájíme, kopr. Majonéza vytlačit veškerý česnek a sezonu salát. Zde je rychlý a chutný recept. kravské vemeno Lze kombinovat se všemi přílohami, zeleniny a dokonce i ovoce. Vaše pozornost je další zajímavou možností.

Maďarský recept vemeno hovězí maso s rýží a jablky

Vaří se ve velkém množství kapalný vedlejší produkt, přidáním aromatických bylin a koření. Ochlazená těleso nakrájí na tenké kostky, lehce smažit ve slunečnicovém oleji s černým pepřem. Po objevení hnědé kůrky krytem s víkem a varu po dobu asi 10 minut. Jablka oloupané a semen, nakrájíme na plátky.

Položte ovoce na horní části masa, další vrstva - vařené rýže. Jsme nalít vodu, která se vztahuje na všechny ingredience. Tomim pod víkem vařit v průběhu jedné hodiny. Dish vzdáleně připomínající italské rizoto. jej doplnit s rozinkami a kořením, pak zase na východ pilaf pokud je to žádoucí.

Podáváme s čerstvou zeleninou, pálivou omáčkou vařené hovězí vemene. Receptura těchto pokrmů se nezdají být obtížné i nováček milenkou. V případě, že kuchyň má multivarka, bude tento proces mnohem jednodušší a rychlejší. Jak můžeme vidět, z vynikajícího produktu, získaného opravdu úžasné, vydatné a chutné. Dobrou chuť!