Párek v rohlíku - vynikající recept a nejen!

Video: Hot dog s cibulovou omáčkou || BBQ Challenge || Recept vaření na dřevěném uhlí || #velkomfood_BBQ

Párek v rohlíku patří mezi deset nejoblíbenějších jídel na světě. Není to jen fast food, v naivní jednoduchosti párků z trouby v teplé housce leží zřetelně něco víc. Tisíce lidí každý den ve vaší stravě patří párek v rohlíku.

Video: Hot dog na New York

Recept, příběh začíná na konci 19. století. To bylo pak přinesl z Německa do Spojených států takzvané "Německé klobásy", První sériová výroba začala hostit stánky s občerstvením Foltman americkou Charles v roce 1901. Avšak tím, že v 40. letech minulého století chutné párky v rohlíku se staly hlavní jídlo ve stravovacích a amerických bufety. Kolik typů a recepty na jejich vymyslel, není přesně stanovena. Ale každá americká rodina prostě musí mít své „pevné“ recept na zázrak - nádobí.

Historicky se stalo, že v různých americké státy jsou oblíbené u různých způsobů vaření: pikantní chilli psi byli hity v jihozápadní. Jižané výhodné kukuřice párky v rohlíku, jako jejich na obyvatele Kansas jedli s různými přísadami: zelí a zdobené sýrem přidán. Pes recept Hot Není tajemstvím, v New Yorku, do dnešního dne zůstává jedním z nejoblíbenějších jídel občanů - nejsou mění tradice jíst maso párky v rohlíku s česnekem, kečupem, hořčicí a cibulí.

Video: Klobása na špejli (corn dog, hot dog)

Někteří obchodníci chutné vařené párky v rohlíku na grilu. Jeden klobása váží asi 55 gramů, obsahuje 160 kalorií, 380 mg sodíku a 4 g sacharidů. Jeden hovězí klobása váží asi 50 gramů, 155kalory obsahuje 450 mg sodíku a 4 g sacharidů. Obyvatelé naší země přijmout americkou zkušenost vaření párky v rohlíku, a to docela dobře. Takže vezmeme v úvahu, jak vařit párek v rohlíku doma. Hlavní složka - klobása, vybrat to nejlepší, protože nemáme na prodej, ale pro sebe. Čím lepší a dražší, než si koupit klobásu, lahodné a užitečné pro váš pokrm. Buchty použít jakýkoli, není příliš sladký, podlouhlý tvar, aby bylo snazší dát klobásu. Nyní je k dispozici i dietní buchty zajímavý tvar. V každém případě, pro hot dog buchtu Mělo by být čerstvé. Ale kečup - vše na vaší chuti, může být nahrazen nějakým omáčky, majonézy. Hořčice, který je používán Američany, sladké a jsou vyrobeny z obilí hořčice bílá, ale protože tato složka je představen jako žádoucí, a může používat ruštinu "akutní"Nebo nepoužívá vůbec. Kromě potřebných komponent, můžete použít velké množství volitelně: okurky, rajčata, papriky, různé čerstvých salátů, kopr, petržel a vše, co duše touží. Přípravek je směšně jednoduché: obvykle párek v rohlíku párky vařené na grilu, pokud nemáte gril, můžete použít i jiné způsoby výroby uzenin.

Párek v rohlíku - recept, pokud chcete jíst ve spěchu.

Video: Hot dog v pita. Recept na domácí hot dog

Je nutné, aby se v mikrovlnné troubě Sosikov dal po dobu 2 minuty při maximálním výkonu, ale nebyl tak chutné jako grilu. Jako způsob přípravy, kdy není čas, to přijde. Může být vařené ve vodě - ale po dlouhou dobu ve srovnání s vařením v mikrovlnné troubě, a nebude ostrý. Nejvíce nevhodný způsob výroby uzenin pro párky v rohlíku. To se používá, když jiné metody nejsou k dispozici. Smažit na pánvi (s olejem nebo bez) - chutné, ale také poměrně dlouhé. Pokud není žádný spěch a potřeba udělat ještě jednou párky v rohlíku - možná nejvhodnější způsob.

Párek v rohlíku - recept, pokud nejste ve spěchu.

Video: Hot Dog v pita! Jak vařit párek v rohlíku

Řezané role spolu, ale ne úplně. Obecně platí, že je žádoucí, aby mírně ohřát bochánek v mikrovlnné troubě 30. Druhý vložený v něm pražené klobásy. Ozdobíme hořčicí, zalijeme kečupem a přidejte petržel, posypeme strouhaným sýrem. Hot dog ready. Home-vařené párky v rohlíku lépe chutnají a jsou méně škodlivé než obschepitovskie. Koneckonců, budete mít možnost, aby „párky v rohlíku“ zcela podle svých představ. Jakékoli hot dog v domácí chutnější obchodě - protože jste ji připravit s potěšením!