Pohanka s houbami a cibulí a dalších chutných receptů

Video: Lean pohanková kaše se suchým bílým nereálné vynikající!

Každý ví, jak užitečné pohanka. Ale je vhodné ještě jednou připomenout, o úžasných vlastností tohoto výrobku. Pohanka je nadřazena všem obiloviny kromě luštěnin k obsahu bílkovin. To může dobře nahradit maso ve stravě. Kyselina listová, který vstupuje do těla spolu s tímto překvapující ječmene, posiluje srdce, krevních cév, stimuluje krvetvorbu. Vysoký obsah železa, vápníku a vitaminu různých skupin zvyšuje imunitu. Pohanka použití po dlouhou dobu, může být bezpečně připsat zdravé výživy.

Recepty pro tuto obilovinu má dost. Proto budete vždy najít místo pro fantazii. Pohanka s houbami a cibule - jídlo, které mohou být použity jako nezávislý, a to nejen jako ozdoba. Snažte se vařit na jednu z navržených receptur. Bude nutné krupice (2 šálky), 250 gramů hub, střední cibule, olivový olej a máslo, sůl a černý pepř. Nyní uvidíte, že pohanku s houbami a cibulí přípravě docela jednoduché. Houby musí být nakrájíme na plátky, cibuli - kostičky. Pohanka je třeba omýt a vařit.

Existují nějaké tajemství. Cook pohanka může být odlišná. Někteří raději nejprve usmažit na pánvi. Ale většina jen přemýšlet takhle: vzít dva šálky pohanky a čtyři - do vody, přivedeme k varu při vysoké teplotě, snižuje to, dát sůl do hrnce, přikryjeme a dusíme 20 minut zadku. Výsledkem je, že téměř všechna voda vyvaří. Musíte dát vařit pohanku.

Takže zpět k recept. Pohanka s houbami cibule a ona nemá vařit. Cibule je třeba osmahneme na mírném ohni, přidejte houby, sůl a pepř. K dispozici je také poslán do hotových obilovin a olivového oleje. To vše by mělo být smíšené a mírně teplý. Může la carte pokrmy z paraboly je připraven dát trochu másla.

A tady je recept, který vám pomůže připravit chutné jídlo, jako je pohanka s houbami a zakysanou smetanou. Budete potřebovat 130 gramů cereálií, jedno vejce, 150 g hub, 3 lžíce. l olej (krém) a trochu strouhanky. Omáčka na tento pokrm bude připravovat 1 lžička mouky, 1 cibule, 50 g zakysané smetany, 1 lžíce rostlinného oleje a soli. Vařte pohanka, přidáme vejce a máslo. Mix je všechno. Houby také potřebují k varu, a pak odstranit je s děrovanou lžící snížit na polovinu. Nyní si můžete udělat omáčku: mouka se suší v suché pánvi, ochladí se, zředí se 50 g houbového vývaru. To vše je třeba míchat, aby se zabránilo hrudky. Nyní připojte mouku tankování s jemně nakrájenou cibuli, kysanou smetanou a dusíme omáčku asi deset minut.

Video: Recept Pohanka s houbami a karamelovou hruškou - recepty na rychlé občerstvení od Bonduelle

Tento pokrm se peče v troubě. Posypat pečení sušenky na horní části rostlinného oleje, dát je na kopci pohanky s dutinou uprostřed. V něm a dát houby. To vše napojena omáčku na vrcholu a jde do pece po dobu 7 minut. To Pohanka s houbami a cibulí a zakysanou smetanou nenechá nikoho lhostejným.

Za účelem diverzifikace stravy, pokuste se uvařit něco speciálního. Pohanka se zeleninou recept, který je uveden níže, byl připraven i v Rusku. Vezměte sklenici obilovin, řepa, papriky (červená), cibule, mrkev, lžíce rajčatového protlaku nebo tři rajčata. Začněme. Cibule (půl kroužky) soté v oleji, přidejte do něj mrkev, strouhaný, během několika minut - řepu ve stejné podobě, nakrájené papriky, a pak - rajčatový protlak. Vše, co to dusíme po dobu asi tří minut. Nyní můžete nalít syrové cereálie, smažit to asi minutu, nalijeme do pánve sklenici vody (teplá voda), zakryjeme pokličkou a nechte na mírném ohni po dobu 20 minut na samém konci misky a posypeme bylinkami smíšené.

Video: Pohanka s houbami! hlavní jídla

Takže bez ohledu na to recept si vyberete, stále pohanka s houbami a cibulí, smetanou, zeleniny nebo jiných složek bude zdobit váš stůl.