Vaření chutné - pohanku s houbami

Video: Pohanka v multivarka s masem a houbami, jak se dělá pohanky v multivarka

Existují jídla, na které jsme zvyklí od dětství. By taim pokrmy patří pohanka. Rychle se připravují, a to je velmi chutné a zdravé. Ale jak se seznámit pokrmy získaly novou chuť? Speciálně pro tento účel připravili jsme vám několik jednoduchých a přesto chutné recepty vaření pohanky novým způsobem.

Video: Pohanka s houbami | Pokrmy vyrobené z pohanky | vegetariánské recepty

Pohanka s houbami řemeslníky

Pro přípravu budete potřebovat:

• dva šálky pohanky;
• 400 g hub (můžete vzít a jiné houby);
• dvě žárovky;
• jedno vejce;
• 50 g másla;
• Čtyři lžíce majonézy.

Příprava:

Pohanka vařit obvyklým způsobem (dva šálky pohanky zalijeme 4 šálky vody, trochu soli, přidejte trochu oleje a místo na malém ohni) .Poka krupice vařené, smažené cibule a houby.

Hotový přidávání pohanka smažené houby s cibulí, máslo, vejce, majonézy. Vše, co dobře promíchejte a dejte do trouby asi na 15 minut.

Video: Pohanka kaše s masem a houbami

Pohanka s houbami a sýrem suluguni

Budete potřebovat tyto ingredience (tři porce):

• Dvě stě gramů hub (mohou být nahrazeny jinými houbami);
• Dvě stě gramů pohanky;
• dvě sklenice vody;
• žárovka (střední);
• 75 g másla;
• sto gramů sýra suluguni;
• 20 g rostlinného oleje;
• stroužek česneku.

Příprava:

Nejdříve je potřeba vařit pohanku. Chcete-li to provést, vařící voda Usneme promývá pohanka, zamíchejte a vařte při vysoké teplotě asi deset minut. Pak snižte oheň a vaříme dalších 10-15 minut. Kaše v tomto okamžiku nemusí zasahovat. Pak jsme sůl naši pohanky, přidáme 50 g másla a vše dobře promíchejte. Kaše se očekává zvýšení objemu někde v polovině. Nyní si můžete nechat kaši ohřát trouby, aby ji „dosáhl“.

Zatímco kaše přijde, můžete vařit houby. Jejich předběžná potřeba umýt, oloupeme a nakrájíme na kousky. V předehřáté pánvi třeba smažit česnek (jemně sekané), cibule (také nasekané) a houby. Houby mohou přidat trochu másla. Můžete také přidat trochu rajče, pokud je to žádoucí. Na konci přidáme koření.

trvat hrnce hliněné a dát na spodní kusů oleje, pak pohanky, více hub a cibulí a suluguni. Zavřete víko a dát hrnce v předehřáté troubě asi 20-30 minut na kaši trochu „později“.

Sloužil tento pohanku s houbami, posypeme bylinkami a rajčaty.

Video: Smažená játra s žampiony pohanka chutné recept

Pohanka s masem a houbami

Potřebné ingredience:

• jeden šálek pohanky;
• 300-500 gramů hub (houby, lišky nebo jiné houby);
• jedna cibule;
• 300 g masa (hovězí, krůtí, kuřecí);
• dva šálky vody (k dispozici bujón);
• jeden mrkev (nemohou);
• sůl, pepř.

Příprava:

vařit pohankové kaše Na obvyklém recept pro vás.

Připravovat omáčku. Zpočátku my, čisté a vařit houby (pokud budete mít houby, pak vařit to není nutné). Fry houby a cibuli (volitelný doplněk mrkev). Maso nakrájíme na kostičky a orestujeme zvlášť. Vše se sčítají v pánvi, hrnec, můžete dokonce multivarku, pak zalijeme vařící vodou (nebo vývarem) a dusíme na mírném ohni asi hodinu. Tato omáčka může být podáváno nejen s pohankou, ale také s rýží nebo těstovinami.

Pohanka s houbami a masem v hrnci

Jednotlivé složky jsou stejné jako v předchozím receptu.

Video: Vaření zelené pohanku s houbami. Chutné čtení.

Příprava:

Přípravná fáze je stejný: smažené houby, maso, cibule a vše se rozkládají na hrnci. Hrnce musí být vyplněn takovým způsobem, že po okraj byl 2/3. V opačném případě bude pohanka dostat ven z hrnce.

Umýt pohanka, rozprostřel ji na hrnec a naplňte vodou (vývarem) rychlostí jedné sklenici vody 2 a pohanky. Vložíme do hrnce v troubě a přiveďte k pohotovosti. Dobrou chuť!

Doufáme, že pohanka s houbami podle našeho receptu, jako jste vy a vaši rodinu a bude nepostradatelnou jídlo z vaší stravy.