Polévka bílých zmrazených hub a jiných hub polévka recepty

Video: Máslo houby. Kde hledat a co ročním období sbírat máslo houby.

Polévka se týká prvních nádobí. Toto jídlo, polévku, nalezený v téměř všech kuchyní světa. Existují národní První kurzy polévky. Každá kuchyně oni, samozřejmě, jedinečné, ale veškerá podobnost mezi nimi mají. Kromě toho, různé polévky jsou velmi vysoké. To může být jednoduchý polévka na bázi kuřecího vývaru, nebo to může být zelená polévka dieta založená na zelenině s minimálním obsahem sacharidů, protože tam jsou také polévky, které mají silný sýr základnu. V některých zemích, polévka je podávána v jedlém chleba speciální hrnce. Vypadá to originální a neobvyklé jíst.

Video: Houbová polévka v multivarka Redmond, jednoduchý, rychlý, chutné

Ale dnes budeme hovořit o houby polévky. Konkrétně, polévka bílých hub, nakládané a marinované.

polévka Bílé houby mražené Kuchař je hračka. K tomu je třeba 300 g zmrazených hub, malé množství brambor, asi 3-4 kusů, jeden velký nebo 2 střední mrkve, cibule, petržel (kořen), kopr. Dále je třeba krupice (1-2 polévkové lžíce. Lžíce), pažitka (pera), olej.

Video: Konzervované houby Recepty na vaření

Vezměte pánvi 2-2.5 litru a dát na oheň. Zatímco se voda vaří, ohřívá pánev na sporáku, nalijte 1-2 lžíce. lžíce oleje na pánvi hodit zmrazené houby a smažíme. U hub, přidáme polovinu cibule ji na kostičky. Doplňuje se vsype hub a cibule krupice a smažit v uzavřeném kelímku po dobu asi 5 minut. Po skončení směny se žampiony a cibuli na pánvi vařící voda a vaří po dobu asi 10 až 15 minut, snížit teplotu, jako polévka bílých zmrazených hub příliš nesmí vařit.

Druhá polovina cibule, petržel, mytí a střihu. Carrot rub v této době na hrubém struhadle. Všechny dohromady smažit na pánvi, odlévání rostlinný olej 1-2 lžíce. lžíce. Brambory čisté a úhledně řez, dodává to všechno do hrnce s houbami, přiveďte k varu, pak dusíme dalších 15-20 minut. Přidejte smažené cibule, mrkev a petržel, osolíme a vaříme dalších 12 minut.

Video: Máslo houby v konzervách. Zásobit na zimu.

Nakrájené cibule peří a také přidat do hrnce. Pepř a posypeme koření podle vašeho vkusu. Vařte dalších 5 minut. Umýt a jemně nakrájíme, kopr, některé přidejte do hrnce, a některé nechte na ozdobu. Vypněte hrnec, polévku bílých zmrazených hub by infuzi. Nalít do mísy. Nyní je možné svolat rodinu chutné jídlo, protože vaše polévka z bílých zmrazených hub připraven.

Polévka s Nakládané houby - jiný typ původních polévek. Pro přípravu polévky nakládané houby, Budete potřebovat nějaký zvaných hub. Toto jídlo by mělo být konzumovány v zimním období, kdy je na houby do lesa, aby nechodil, a v době, kdy bude klesat slaná.

Video: Rajská polévka horké. Polský recept. // Oleg Karpov

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat: 200 gramů slaných mléka hub, 3-4 brambory, 60 g másla, cibule, rajčatový protlak, 200 g uzené vepřové panenky, vavřínový list, mletý pepř, petrželka, sůl.

Pro přípravu polévky: Oloupejte cibule, praní a řezání na kostičky, řezané na tenké proužky bedra, rozřeže na proužky a nakládané houby. První soté cibuli až průsvitné, pak ať se v pánvi beder, přidejte položku. lžíce rajčatového protlaku. Směs povařit 2-3 min. Pak přidáme nakrájené houby na pánvi a vaříme pod pokličkou uzavřena po dobu 3-4 minut.

Paralelní přivést k varu vodu. Řezané brambory na kostičky, přidáme do vařící vody spolu s bobkovým listem. Po přidání obsah pánve v pánvi sypem solí a pepřem, přiveďte k pohotovosti. Polévka s nakládanými houbami připraven! Oblečený se zakysanou smetanou a bylinkami a podáváme. Vůně vám připomene léto a mít chuť na celou rodinu.

Polévka s nakládanými houbami vařenými velmi jednoduše. Celý postup je stejný jako v přípravě jakékoli jiné houbové polévky. To znamená, že na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, strouhaná mrkev, přidejte do hmotnosti marinovaných hub. Pražit ji všichni 5 minut.

Ve vroucí vody přidejte na kostičky nakrájené brambory nakrájené (3-4 ks.). Po přidání 150 g rýže. Tím bramborový a rýžový povařil až na polovinu a přidá se směs z hub, cibulí a mrkví z pánve. Cook polévka za 15-17 min., Pak osolíme dle chuti a sypem koření a černého pepře. Přivede se k připravenosti na 10 min., Přidání greeny, a polévka je hotová. Polévka s nakládanými houbami - jeden z pokrmů, které se vaří velmi rychle a nevyžaduje žádné speciální dovednosti.