Fettuccine s kuřecím masem a houbovou fettuccine s anglickou slaninou.

Jaký je fettuccine? Jedná se o typ italských těstovin, není příliš široká, ale dlouhé těstoviny, které jsou složeny do malých a volných svazcích. Vypadá to, že fettuccine hnízd. V Itálii se těstoviny vaří sami doma: za prvé, uhněteme těsto, pak střih a po - vařit. My Fettuccine je možné zakoupit v každém supermarketu.

Fettuccine, stejně jako jakékoli jiné těstoviny získává plnou chuť ve směsi s omáčkou a různých přísad.

Fettuccine s kuřecím masem a žampiony - soutěže a výživné misky pro ty, kteří rádi jedí chutné, zatímco tráví nejméně času vařit. Také chutné a uspokojující získá fettuccini s houbami nebo slanina.

Doporučujeme vyzkoušet tyto a další těstoviny recepty.

Fettuccine s kuřecím masem a houbami

Video: Menu test | Fettuccine s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce

Vařit jídlo, budete potřebovat následující produkty:

• 250g "Fettuccine" nudle;
• 2 kuřecí řízek;
• 200 g mražené houby;
• 150 g 10% krému;
• 40 g parmazán;
• máslo;
• sůl.

Příprava.

Fettuccine s kuřecím masem a houbami připraven následujícím způsobem. Solné varu ve vodě fettuccine (doba vaření je uvedeno na obalu). Opláchněte kuřecí filety ve vodě, osušte papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kousky velikosti. Odtávání houby, odstranění přebytečné vlhkosti, a smažit je v malém množství másla. Pánev a umístit zaoblení plátky uhasit je po dobu 10 minut s pepře a soli. Potom se přidá do pánve s kuřecí krémové strouhaný a strouhaným (mělký) sýra. Dusíme omáčku na nějakou dobu, až dokud nezhoustne. Na pánvi s omáčkou přenosu fettuccine vařené, dobře promícháme a teplé fettuccini s kuřecím masem a houbami během několika minut.

Fettuccine s anglickou slaninou

Připravit jídlo pro šest osob, budete potřebovat:

• 4 šalotka cibule;
• olivový olej;
• 450 g slaniny;
• stroužek česneku;
• velká cibule;
• balení fettuccini;
• smetana (125 ml);
• 3 žloutku;
• parmazán 75 gramů;
• pepř a sůl.

Příprava.

Video: I Fettuccine se šunkou a houbami. Recept od šéfkuchaře.

V pánvi se silným dnem teplo olivový olej na mírném ohni. Nakrájejte šalotky a vaříme ji na oleji, až dokud to změkne. Řez slaninu na tenké plátky a přidejte do pánve s cibulí. Fry do slaniny nebude mít brunátnou barvu. Tam také ležel prošel blatnice česnekem a odstraňte pánev z ohně.

Vařit těstoviny v mírně osolené vodě. Je důležité, aby nestráví fettuccini, raději o něco dříve zahodit do cedníku.

V samostatné misce rozšleháme žloutky s pomocí corolla vajec, strouhaným parmazánem a smetanou.

Pour do pánve s těstovin směsí smažené slaniny, a pak se smetanovou omáčkou. Přidejte trochu soli a pepře. Pasta dobře promíchejte.

Fettuccine s hříbky

Připravit tři dávky této nádherné misky, budete potřebovat následující ingredience:

• 250 g fettuccine;
• pepř a sůl;
• Bílé houby mražené (200 g);
• Strouhaný parmezán (3 polévkové lžíce);
• česnek;
• rozmarýnu (čerstvé);
• máslo (nesolené);
• pánev zeleninový vývar;
• olivový olej.

Příprava.

První odtávání houby, důkladně je a rozřeže na malé kousky, které se pak smažit v olivovém oleji (asi 15 minut). Rosemary jemně nasekáme nožem.

Vařit fettuccini, ale v žádném případě se jim vůbec převařit.

Video: Sytoedov: Fettuccine s kuřecím masem

Vyhřívané olivový olej potěr prošel skvrnitá česnek (1 hřebíčku). Potom přidejte houby a smažit jim sedm minut. Poté se nalije do pánve s houbami zeleninový vývar, Počkáme až do varu, odpařit kapalinu a přidat kousek másla. Všechny ingredience jsou smíchány efektivně, povaříme dalších pět minut, dát sůl, pepř a rozmarýn. Fettuccine rozprostře na misku s houbami, dobře promíchá a zalijeme 3 polévkové lžíce vody. Těstoviny smažit několik minut, posypeme strouhaným parmazánem a opět se promíchá.

Jídlo byl připraven. Dobrou chuť!