Pokrmy zelí

Pokrmy zelí zelí je nejen chutné, ale i velmi užitečné pro naše tělo. Tento produkt může být bezpečně nazývá diabetická, zelí nízkokalorický a usnadňuje odstranění zbytků. Ale to není všechny užitečné vlastnosti. Doporučuje se používat v případě problémů s gastrointestinálního traktu, pomáhá udržet zdraví ledvin a štítné žlázy. Vlákno v něm obsažené, zabraňuje vzniku aterosklerózy. Takže připravit pokrmy zelí! Spojujeme výhody a skvělé chuti.

Video: Amazing lahodný salát z raného zelí

Není obvyklé mísa zelí

závin

Šálek mouky v misce nalít do kopce ve středu pro vytvoření otvoru, nalít do něj vejce vyšlapané s lžičkou octa a 50 gramů rozpuštěným máslem. Smíchejte s míchadlem. Uhněteme těsto, takže to bylo velmi pružná hadicová salámu a hned několikrát ji udeřil silou na stole. Nyní pokrývají Těsto s ubrouskem nebo utěrkou a necháme odstát půl hodiny.

Náplň. Nahrubo nasekejte jednu cibuli a osmahneme na másle do zlatova v barvě. Posypte cibuli s cukrem a počkejte, až se roztaví. Pak dal cibuli nasekané 800 gramů zelí, posypeme pepř, sůl a vaříme půl hodiny, pravidelně míchání. Pokud je to nutné, přidejte vodu. Jakmile je zelí je v pohodě, drobit ji za pár vařených vajec.

Těsto se do ručníku posypané moukou. Roll to velmi tence, aby těsto bylo vidět skrze obraz ručníky. Okraje budou o něco silnější, musí být upraven. Promazat nádržku olejem a položte na něj náplň, nedosahující okraje tři centimetry.

S ručníkem jemně válet závin do role, zblízka na okraj. Namazat žloutek a pečeme 40 minut.

Řízek se sýrem

10 Celé listy zelí ponoří do vroucí osolené vody po dobu pěti minut a pak vypusťte vodu a nechte vychladnout. Tlusté a tvrdé pruhy jen zachytit.

Video: Zelí řízky | vegetariánská kuchyně

Pro každý zelný list položit kousek sýra a minimalizovat, pokud plněná palačinka. Dostaneme malé kotlety zelí.

Bít dvě vejce a pár lžic mléka. V oddělené misce smíchejte strouhanku a trochu krupice. Do jiné mísy nalijeme mouku.

Nyní každý řízek první válec v mouce, pak namočený ve vaječném těstíčku a na konci - zapanirovat směs krupicí a sušenky. Do pánve a smažit krátce po obou stranách dozlatova.

líné Holubci

Tyto pokrmy zelí jako jednoduché nebo líné Holubci každý ví. Jednoduché plněná masovou nádivkou jsou zabalené v zelí list. A jaké jsou líní?

2/3 šálku rýže vařit v osolené vodě doměkka a pak ji do cedníku a opláchněte dobře.

O něco více než polovina kilogram zelí řez do průměru čtverečky menší než centimetr, po plátky zelí zalijeme vařící vodou a držet ho za několik minut, potom se rozpouštědlo se odstraní.

Nyní, ve velké míse dát vařenou rýži, zelí a 800 g jakéhokoli masa. Přidejte půl lžičky soli, pepře a smícháme všechny ingredience.

Generovat z přijímaných hmotnosti placiček jakoukoli požadovanou velikost, pečlivě umyat ně ze všech stran, aby nedošlo k rozpadnout během vaření. Roll v trojobalu a smažit na vysokou teplotu, dokud se krusty na obou stranách, pak dal Holubci do zapékací misky.

Smíchejte půl litru smetany a čtyři lžíce kečup nebo rajčatový protlak, zalijeme půl šálku vody, zalijeme touto omáčkou kapusta a dát péct v troubě. Doba přípravy 40 minut.

Video: Zelí kotlety.Blyuda of kapusty.Retsept zelí kotlet.Poshagovye retsepty.Retsepty

Recepty od zelí zelí je poměrně jednoduché a síla každého z nich.