Knedlíky se zelím

Video: knedlíky s kysaným zelím || FOOD TV velikonoční večeře

Knedlíky - pokrm je bezesporu populární. Je připraven v každé domácnosti v různých intervalech. Obzvláště potěšen s tím, co můžete udělat s jakoukoli náplní z třešní a konče brambory s játry. Tento pokrm pochází z Ukrajinská kuchyně, ale přesto, že získal popularitu v mnoha zemích.

Video: knedlíky s kysaným zelím kapustoy.Kisloy.

Knedlíky se obvykle připraví z nekvašené těsto, to znamená, že bez použití kvasinek. Mohou být zcela rozdílné tvary: trojúhelníkový, půlkruhové či dokonce pravoúhlé. Uvaříme v osolené vodě po dobu pěti až sedmi minut na mírné teplo. Když knedlíky vyplavaly na povrch, což znamená, že jsou připraveni. Před podáváním, oni jsou obvykle potřené máslem. Pokud ohříváte knedlíky s višněmi nebo jiné bobule, měly by být chlazen před nabídkou domácnost.

Knedlíky se zelím zelí - není typické jídlo pro průměrnou rodinu. Obvykle se připravují s brambory, jahody nebo jiné náplně. Ale pokud jste se pokusili knedlíky se zelím, pak jsme ztratili hodně v životě. Mají neobvyklou chuť, ale být jisti, aby se vaše oblíbené jídlo. Zejména proto, že zelí má mnoho pozitivních vlastností, užitečné pro organismus. Je bohatá na vitamin C, kyselina listová a další látky. Jeho použití vede ke zvýšení imunity, pomáhá předcházet vzniku vředové choroby, podporuje posilují krevní cévy a tak dále. Je tedy zřejmé, že byste měli určitě znát odpověď na otázku, jak udělat knedlíky se zelím.

Video: Recept na knedlíky se zelím.

Tady je jeden recept. Budete potřebovat zelí - litrovou sklenici, jednu cibuli, slunečnicový olej, sůl, vodu, mouku a mletý pepř. Začněte tím, že připravuje náplň. Zelí máte dobrou squeeze odstranit přebytečnou tekutinu z ní. Po tom, vařit ve vroucí vodě po dobu pěti minut, ale nic víc. Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a osmahneme ji na pánvi při vysoké teplotě, dokud se získá zlatou barvu. Pak je nutné luk vyložit zelí, odlité vodu. To vše je smažené, až je z pánve k odpařování kapaliny. Tento proces může také přidat černý pepř a sůl zelí a cibuli.

Nyní přichází test. Je to základní. Jen je třeba přidat jeden kilogram mouky, dva šálky ledové vody a lžičku soli. To vše se důkladně prohněte a nechá se půl hodiny. Dále musíte vytvořit knedlíky. To může dělat každý. Jen válet těsto husté „salám“, nakrájejte na kousky a vrátit každý do kruhu. Ve středu, místo nádivkou a zastrčí hrany. Pre-set vařit vodu, podsolite ji jen po převaření, můžete položit knedlíků v pánvi, okamžitě zastavit, jinak pristanut dolů. Po knedlíky plováku, vařit ještě asi minutu. Vaše chutné jídlo je připraveno. Podáváme s knedlíky se zelím a zakysanou smetanou nebo majonézou.

Video: těsta na knedlíky knedlíky s bramborem a zelím knedlíky knedlík na Tіsto z kartopleyu tohoto zelí

Velmi originální a knedlíky se zelím a houbami. Tento pokrm je určitě vás příjemně překvapí. Bude nutné 800 gramů zelí, dva sušené houby, 100 g másla, margarínu, jednu cibuli, 100 g tuku a soli a pepře. Houby musí být nejprve namočí ve studené vodě po dobu asi dvou hodin. Pak se vaří je ve stejné kapaliny, a rozsekat na malé kousky. Stisknutím zelí, kotleta, vaří se po určitou dobu s tukem, a malého množství vody, a potom nalitím houby vývar. Pak zelí smísí s houbami a cibulí, se přidá na sůl a pepř. Těsto může být vyrobena v předchozím receptu. Vařit knedlíky se zelím jako obvykle. Před podáváním pokapeme rozpuštěným sádlem jim. Dobrou chuť.