Jídlo zelí recepty v různých provedeních

Zelí může nelakovaný nazývá univerzální produkt. Je vhodný pro přípravu různých polévek, pokrmy, stejně jako chutné zelí koláče a dorty! Co zajímavého mohou být vyrobeny z této chutné a zdravé zeleniny? To znamená, mísa zelí, recepty:

kastrol

Zelí (700 g), tenké a rozsekat na malé kousky. Dal hrnec s vodou k varu ve vroucí vodě už dát zelí, přikryjeme a vaříme 10 minut.

V tomto okamžiku, nastrouhejte 100 g sýra. Můžete použít běžný pevný nebo uzené klobásy.

Zelí sklopit do cedníku, vyčkejte, dokud se neochladí. Přidejte se k ní a sýr v samostatném mísy, přidáme dvě slepičí vejce a půl šálku krupice. A nakonec - přidejte lžíci zakysané smetany. Všechny ingredience jsou dobře promíchá.

Video: Food Květák recepty

Posouvat nebo pekáče tuk, dát hodně zelí a posypeme strouhankou (asi dvě polévkové lžíce). Pečeme v troubě dozlatova na středním plameni.

Pokrmy zelí, recepty Halofilní Rostliny s houbami

1 kilogram zelí kotlet a odeslat ji na pánvi s rostlinným olejem. Pour půl sklenici vody a necháme dušené pod víkem za hodinu.

Mezitím nakrájíme cibuli, mrkev rošt a dejte na druhé pánvi na hnědou, po pěti minutách přidáme zeleninu 200 g nasekaných houby, dusíme 15 minut, pak přidejte tři polévkové lžíce rajčatového protlaku a míchejte.

Posledním krokem - na pánvi se zelím ležel houbovou směs se zeleninou, zamíchejte a vařte po dobu pěti minut. Solyanka je připraven!

2. Alternativně, všechny ingredience zůstanou stejné, stačí vyměnit pouze spotřebovanou houby klobásu. Ukazuje se, že ne méně chutné.

Tyto pokrmy jsou klasifikovány jako bezmasých jídel zelí.

zelenina koláč

Video: Recept líní zelí závitky se zelím a maso v troubě

Kochan střední zelí rozebrat listy, nakrájejte je s hustou základny. Vařit hrnec s vodou a ponořte listy po dobu několika minut, po kterých je můžete složit tak cedník.

Dále je nutné, aby vařit těsto. Porazit tři vejce, přidejte do něj 150 g majonézy, sůl a pepř a rozšleháme znovu.

Video: Nádoby pro bufetový stůl Recepty

Každý zelí list dip v těstíčku a dejte na horké pánvi s máslem smažit na obou stranách dozlatova.

Zatímco smaženými listy, můžete přistoupit k přípravě náplně:

1. Velmi jemně sekané střední cibule, rošt 300 g mrkve na jemném struhadle. Soté zeleniny dat.

2. Rošt (přednostně mělký) asi 200 gramů sýra promícháme s 150 g majonézy a dvou stroužků česneku, prošlo tisku.

Nyní je možné vytvořit dort. Na spodní část zelí list odstavné smažené zeleniny, mazaných tenkou vrstvou majonézy, druhou vrstvu mazání sýr směs. A tak dále, dokud vám dojdou složek. Na vrcholu šíření dort s majonézou a ozdobíme bylinkami nebo strouhaným vejcem a dát do pár hodin v chladničce.

Neméně chutné jsou hlavní jídla zelí. Způsoby jejich přípravy jsou popsány dále.

Pokrmy zelí: zelí recepty čínského zelí s různými náplněmi

1. Náplň masa. Kladen na ohni velký hrnec, nalít rostlinný olej do ní a dát najemno nakrájenou cibuli a tři tři strouhané mrkve. Fry dozlatova a odstranit polovinu zeleniny z pánve. Ve zbytku z přidejte lžíci rajčatového protlaku a smažte po dobu dalších dvou minut.

Kochan čínské zelí listy, aby se mezi sebou uřízl tlustý základnu a opařený s vařící vodou.

Připravte si náplň. Kilogram mleté ​​kuřecí maso nedovařené přidejte 200 g rýže, zbývající část mrkve, cibule, mleté ​​zlomu v vejce, sůl a pepř, dobře promíchejte.

Zabalte náplně v zelné listy, vložíme do hrnce se zeleninou, přidáme vodu, aby úplně překrývaly Holubci. Přidejte sůl, přivést k varu, snížit tepelné a vaříme půl hodiny. Připraveni odeslat plněné zakysanou smetanou.

2. Plnicí hub. Recept se nemění, ale místo mletého kuřecího masa používá stejné množství hub (lese nebo hub)

nádobí zelí recepty které jsou zde prezentovány, docela jednoduše, uvařit jim není snadné.