Zdravý a výživný salát s celerem a kuřecím masem

Celer - ne velmi časté zeleniny v našich kuchyních, a to je marné. Protože kromě velkého množství užitečných látek v něm obsažených, dodává pikantní jídla originální chuť. Může být použit v téměř všech pokrmů, od polévek až po občerstvení, a spojil to s oběma dalšími zeleninou a masem.

Velmi chutný salát s celerem a kuřecího masa, vařené podle následujícího receptu. potřebovat celer - asi 200 gramů, stejné množství vařené kuřecí prsa, pár jablek, 100 g sýra a hrst vlašských ořechů. Vařený celer, jablka jsou čištěny. Všechny složky se rozřežou na malé kostičky, s výjimkou sýru, který tře na struhadle. Matice mírně suší v sušárně. V tomto okamžiku, připravuje zakysaná smetana. Pro něj-unce sklenice zakysané smetany add nasekaného česneku, jednu polévkovou lžíci hořčice a kečupu, lžička sójové omáčky, byliny (Např, sladká paprika, oregano, atd.) Nebo koření. Vše důkladně promíchat. Kalorie v této omáčce bude mnohem méně než v majonéze a salát bude chutnat sladší. Smetana směs se potáhnou vrstvy salát, které jsou umístěny v následujícím pořadí: mleté ​​maso kuřecí maso, nasekané celer, jablko a strouhaným sýrem. Na horní straně misky sypané ořechy. Takový salát s celerem a jablky, stejně jako kuře a dalších složek nejen výživné, ale také užitečné, stejně jako bohaté na vitamíny a další prospěšné látky.

V japonské kuchyně má také recept, který může být použit k přípravě salát s celerem a kuřecího masa. Je třeba vzít 300 g kuřecích prsou a stejný Celer (stonek). Filé vložena do hluboké mísy, přidáme několik lžic sójové omáčky, mleté ​​česnek, koření. Marinování čas půl hodiny. celer Během této doby, vyčistit a nakrájené na tenké proužky. Na vyhřívaném pánvi položen filé a smažené dokud vařené. Chlazené maso střih pásky, a potom se smísí s celerovou kuřecí maso a omáčka doplnění paliva připraven následujícím způsobem. Ve 100 g majonézy přidal lžíci kuřecího vývaru, trochu bílého vína, hořčice (podle chuti), lžíce sojové omáčky. Jako výsledek, salát a celer a kuřecí obrátit jemné a vzduch, na stejné nízkokalorických.

Náhlého příchodu hosty je k dispozici rychlé a snadné salát recept. Potřebujeme 2 hole celer, uzená prsa (můžete využít gril), dvě středně velké okurky, půl plechovku konzervovaného hrášku, zelenou cibulkou a majonézou. Prsa jemně řezané, celer drcení na tenké proužky (zde použité čerstvé). Okurky jsou rozdrceny. Připravený salátová mísa vyložil všechny ingredience, oblečený s majonézou a dobře promíchejte. Můžete přidat pár lžic sójové omáčky, dá chuť na jídlo.

Tam je recept na pečení kuře a celer s přídavkem vařených vajec a krutony. K tomu, vařené kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Celer třel na struhadle. Vejce mohou kaše s vidličkou. Složky jsou spojeny, smíšené. To také přidat nasekané zelené, majonéza a posypeme strouhankou na horní straně misky, které si můžete připravit sami, nebo si můžete koupit ready-made.

Je třeba poznamenat, že celer se používá do salátů v obou čerstvé a vařené. Kromě toho je výhodné, aby první, protože vaření zničí většinu živin obsažených v této nádherné zeleniny.

Tak, salát s celerem a kuřecího masa se může stát nezbytným pro domácí dovolenou a různé oslavy. Velké množství receptů, které existují pro tyto výrobky budou výrazně diverzifikovat způsoby, jak dělat to.