Salát z celer

Celer chuť je koncentrovanější než listu, s nádechem pikantní petržele. Předpokládá se, že to zvládá s poruchami zažívacího traktu, a je účinný při různých onemocněních dýchacích cest.

Video: Dieta salát salát celer

Zvláště vhodné použití celer pro diabetiky a osoby, které mají snížené hladiny cukru v krvi. Kromě toho, tato rostlina je schopen působit uklidňující nervový systém a střílet sress. K dnešnímu dni recepty pokrmy z celeru docela populární. Proto, i těch nejobyčejnějších salát celer je nejen chutné, ale také velmi užitečné. Vezměme si některé recepty.

Salát z celer a jablka

Igridienty:

• Citronové šťávy (s výhodou čerstvě vymačkané) - 1 lžíce;
• Hořčice (Dijon) - 2 příbory lžíce;
• Majonéza - půl šálku;
• petržel;
• Celer - 1 ks;.
• Zelené jablko - 1 ks;.
• Pepř, sůl.

Zpočátku je třeba vyčistit, umýt a rošt celer. Potom rozřeže na proužky loupaná zelené jablko.

Po tom, smíchejte hořčici, majonézu, petrželku a citrónovou šťávu. Výsledná směs se přidá do jablka a celer, poté se do mísy. Sůl a pepř. Před použitím je třeba dát salát v lednici po dobu jedné hodiny.

Scandinavian celerovým salátem kořen a řepa

Tento název této salát bylo způsobeno tím, že kořeny byly vždy populární ve Skandinávii. Ingredience pro osm osob:

• Červená řepa - 6 ks;.
• Celer - 1 ks;.
• Šalotka - paprsek;
• Citronová šťáva - 3 lžíce lžíce;
• sůl;
• Vlašské ořechy - půl šálku;
• Olivový olej.

Chcete-li začít zahřát troubu na 200 stupňů. Proveďte dva balíky z fólie, v každém z nich dal 3 řepu a pečeme nejméně jednu hodinu, dokud úplně vařený.

V té době, dokud pečené červené řepy, čištění celer a nakrájíme na proužky. Smíchejte cibuli, olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a celer. Pečená řepa ochlazena, vyčistit a nakrájené na proužky, promíchejte se salátem. Na konci přidáme ořechy a trochu citronové šťávy. Miska by vyluhovat asi hodinu při teplotě místnosti.

celerovým salátem kořen, jablka a ořechy

Igridienty na 6 porcí:

• Jablka - 2 ks;.
• Celer - 2 ks;.
• Citronová šťáva - 2 lžíce;
• Pažitka - 2 stonky;
• Řeřicha (může být i obyčejná salát) - 1 svazek.

Na omáčku:

• vinný ocet (Červená) - 2 lžíce;
• Hořčičné semínko - 1 lžíce;
• Hořčice - 1 lžíce;
• Med - 1 lžíce;
• Rostlinný olej;
• Vlašské ořechy - 1 šálek;
• Sůl a pepř.

Plátek celer a jablka, a pak dát je do mísy. To vše je sypaná s citronovou šťávou a přidáme nasekané zelené cibulky. Míchat hořčičné semínko, ocet, hořčici, olej a med. Výsledná směs se nalije nasekané přísady pro salát. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Top ozdobit salát s ořechy.

Salát z celer s chobotnice

Složení:

• Squid - 0,5 kg;
• Celer - 200 g;
• Egg - 4 ks;.
• bílá cibule - 3 ks.

Zpočátku squid musí vařit asi 3 minuty. Pak snížit jej ve studené vodě, důkladně vyčistit film a nakrájíme na proužky. Vařená vejce nakrájené na kostičky. Celer čistit a kotleta hole, pak je třeba smažit několik minut v rostlinném oleji. Také zkontrolujte a cibule - vyčistit, střih a osmažte trochu na malém ohni. Všechny přísady a promícháme překlenout.

Recept salát s celerem a masa

Složení:

• Telecí - 0,5 kg;
• Celer - 0,25 kg;
• Cibule - 2 ks;.
• Rostlinný olej.

Chcete-li začít, čistíme celer a shinkuem malé proužky. Vaří maso ve vodě, která by měla být lehce osolené. Chop cibuli a osmažte na pánvi několik minut, pak promícháme s celerem. Oblečený s rostlinným olejem a ležela na plátky masa. Jednoduchý a zdravý salát je připraven!