Salát hovězí játra. Kuchařské recepty

hovězí játra Jedná se o velmi cenný produkt, který obsahuje všechny důležité živiny, které jsou tak důležité pro člověka. Játra, jako samostatný produkt, nemají rádi všechno, takže můžeme doporučit vařit z ní salát. Získávají se velmi chutné, šťavnaté a výživné. Salát z hovězí játra mohou být předloženy ke slavnostní tabuli ke snídani a svačinu. Zde je nejchutnější a jednoduché recepty na saláty.

Salát jater vrstvy

Aby byl tento salát bude potřebovat velmi čerstvé a kvalitní játra.
Takže potřebujeme: půl kila hovězího jater, tři cibule, dvě mrkve, sklenice majonézy, čerstvé bylinky, koření a sůl.

Příprava: V hrnci se studenou vodou podle játrech, dát na oheň a vaříme do měkka. Po játra ochladí, řez na velké kusy a mele mlýnek na maso.

Čistí cibuli a nakrájí na tenké poloprstence, mrkve nakrájené na proužky, a to vše je smažené v rostlinném oleji.

Jakmile jsou všechny složky jsou připraveny, šířit své kabáty a impregnovat každou vrstvu s majonézou.

• Vrstva 1 - játra;
• Vrstva 2 - smažené mrkve a cibule;
• , Znovu jater - vrstva 3
• top coat s salát s majonézou a posypeme čerstvými bylinkami.

Video: Salát z hovězích játrech a mrkev - Kulinar24TV

Salát z hovězí játra by měl být kladen na lednici, tak to je dobře namočí.

Vrstva salát játra

Budete potřebovat: půl kila hovězího jater, kus sýra, tři vejce, dvě velké brambory, velké cibule, rajčata, majonéza a veškeré čerstvé bylinky.

Salát Příprava: v první řadě, dejte nám játra. Důkladně omýt, odstranit fólii a místo v pánvi se studenou vodou. Jak začít vařit, sůl, snižují oheň a vaříme 20 minut. Poté, co čeká na cool, a vetřete ho na struhadle.

Video: Salát s hovězím játra. Neobvyklé a velmi uspokojující.

Dále vařit vařených vajec, brambor ve slupce, Nechte vychladnout, očistit a vetřete na hrubém struhadle.

Oloupané cibule snížit co možná nejtenčí, zalijeme vařící vody a nechá se 10 minut na levém hořkosti.

Sýr rub na středním struhadle.

Pak se ploché misky, spodní bitu maže majonézou a šířit první vrstvy - játra. Každá vrstva nezapomíná dobře promazyvat majonézu. Další vrstva - cibule, brambory, a pak vejce.

Povrch hojně maže majonézy a sypané strouhaným sýrem.

Odstraňte salát v lednici po dobu několika hodin.

Zdobí postavy rajčat a posypeme bylinkami.

Salát hovězí játra s houbami

Složení: 400 gramů čerstvých jater, 100 g sušených hub, nakládaná zelenina dva velké, dva brambory, dvě žárovky, čtyři vejce, sklenice majonézy, polovina citronu, olivy, sůl a pepř.

Příprava: vařit vejce natvrdo a nakrájíme kubikami.Griby naplní studenou vodou a vaříme je na připravený.

Vaří játra se solí a koření, rozřeže na malé kousky a lehce potěr.

Jemně shinkuem cibuli a okurky.

Vařené brambory nakrájené na kostičky a čistí.

Smíchejte všechny produkty a majonézu.

Top salát hovězí játra zdobí olivy a citronu.

Kuřecí játra není horší než na užitečnost a nutriční hodnotou hovězího masa. tudíž Salát s kuřecím masem Játra jsou také populární.

Salát z kuřecích jater s fazolemi

Složení: 300 g kuřecích jater břehu fazolí (bílá), střední cibule, česnek dvou zubochka, čerstvých bylinek, oleje a soli.

Metoda: shinkuem jemně cibule, česnek a ne příliš mnoho v oleji. Následující přidat játra kostky a nadále smažit po dobu dalších pěti minut, aniž by se zapomínalo míchat. Vypněte oheň rozšířil fazole, přidejte trochu soli a zakryjte pokličkou. Dáme vařit asi 10 minut.

Rozprostře na misku salátu a posypeme bylinkami.