Chutné a velmi zdravé pokrmy hovězí játra

Video: Food

Jistě, všichni víme, že hovězí játra jsou nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné. Koneckonců, že obsahuje dostatečné množství proteinů potřebných v lidském těle. Kromě toho, hovězí játra Je velmi bohatá na vitamíny a aminokyseliny. Je plná stopových prvků nezbytných pro řádný průběh metabolických procesů, tak i pro normální provoz vnitřních orgánů a mozku. K dispozici je dostatečné množství draslíku, hořčíku a železa a fosforu.

Pojďme uvařit jídla hovězí játra. Začněme s játrovou paštikou. Budeme potřebovat půl kila hovězího jater. Omyjte, odstraňte krycí fólii a nakrájíme na menší kousky. Přidejte trochu soli játra a orestujeme na slunečnicovém oleji, role v mouce. Je to téměř na konci přidat k němu dvě cibule, nakrájíme na velké kruhy, a dále smažit, dokud vařené. Játra muset smažit, takže se nedostane do sucha. To by mělo být šťavnaté.

V jiné pánvi v tomto okamžiku je třeba smažit jednoho kilogramu strouhaná na hrubé struhadlo mrkve promyje a čistí. Podsolite jeho chuť.

Video: hovězí játrová paštika

Když je vše připraveno, zkroutit játra, cibuli a mrkev přes mlýnek na maso. Přidejte trochu másla a míchejte, aby byl rozpustný v horkém paštiky. Zkuste vložit ochutnat, když není sůl, přidáme sůl k němu. Pate dopadá velmi šťavnaté a chutné.

co ještě pokrmy játra Hovězí maso může být vařené? Například, chutné svačina dort. Na náplň budete potřebovat 500 g jater. My Twist ho do mlýnku na maso, spolu s polovinou velkou cibuli. Nyní třít strouhané mrkve a míchat jeden s kroucenou játra s cibulkou. Zbývající polovinu cibule nakrájíme nadrobno a osmažte na pánvi spolu s naší mletým jater po dobu patnácti minut. Sůl a pepř podle chuti. Při přípravě tohoto pokrmu hovězího jaterního náplně během pečení musí být pravidelně míchání.

Video: velmi chutné hovězí játra s cibulkou snadný recept

Pro přípravu těsta na našem občerstvení dortu, smíchejte jeden šálek zakysané smetany, pět lžic majonézy a dvě rozšlehaná vejce. Podsolite všechno. Nalijte do mísy a půl šálky mouky a lžíci octa uhašení sody. Takže jste Uvolněte těsto. Vmíchejte vařené moučné směsi. Váš Těsto by mělo vypadat husté smetany. Dát polovinu těsta do formy a dát ji na horní části náplně. Zbytky těsta, pokrývají náplň. Dát naše koláč do trouby péct na čtyřicet minut. Když vidíte brunátnou kůru, koláč je hotový.

Ke stolu játra koláč by měly být podávány nevychladne. Krásná a voňavá, bude určitě ochutnat všechny hosty. Ačkoli tento pokrm z hovězích játrech trvá dlouho, stojí to za to. Po dortu je prostě báječný. Překvapte svou rodinu schopnost vařit, hit je s jeho kulinářské mistrovské dílo.

Nyní se pojďme připravit guláš játra hovězí maso. Je připravena rychle a snadno. Fry v rostlinném oleji s cibulí, do tří set gramů hovězích játrech, řezané na proužky. Smažit játra s cibulkou. Potom přidejte jeden šálek vody.

Gravy připravuje odděleně. Ve sklenici teplé vody přidejte lžíci mouky a míchejte s omáčkou. Pak sůl, pepř, a přidat koření podle chuti. Směs jsme nalije do pánve s jater a cibule. Dále asi třicet minut vařit játra v omáčce. Takové guláš mohou být dodávány s brambory, bramborová kaše nebo pasta, jakož i velmi chutný její kombinaci s pohankou.

Velmi chutné získá játra omáčka hovězí maso. Pro jeho výrobu je třeba umýt a vaří kus hovězího jater o hmotnosti 400 gramů. Voda na vaření, sůl potřebu. Když játra připraven, je nutné otočit přes mlýnek na maso. Dvě žárovky a nakrájí na tenké proužky smažit v rostlinném oleji. Cibule by měly být měkké, přidáme do pánve čtyři rajčata, oloupané a nakrájené na kostičky. Všechny sůl a pepř, dusíme po dobu deseti minut, pokrytí pánev víko. Nakonec přidejte směs cibule a rajčat, kroucené játra, veškeré promícháme a vypne po dvou minutách požáru. Nechť omáčku trochu infuze. Poté, může být přiváděn do stolu s pohanky nebo rýže.