Jak vařit hovězí játra rychlé a chutné

Jak vařit hovězí játra, cenný dietní výrobek? Speciální kulinářské moudrost nemusí proto, že příčinou může trvat i ty nezkušené hostitelka. Játra mohou být dušené, smažené, který se používá do salátů, pečení palačinek a palačinky základen pro dorty, koláče, a to mnohem více.

Video: hovězí játra recept na to, jak vařit mísa pánev přírůstkově nakousnutá večeři rychlý video

Než začnete vařit hovězí játra, měl by být dobře umyté, řezat žíly, odstraňte fólii. Existuje několik způsobů, jak dále předúpravy, jako je máčet ve studené vodě, namočené v mléce, Blanch v horké slané vodě. Takové akce zlepšení chuti výrobku, pomáhají připravit hovězí játra měkké a křehké.

Jak vařit hovězí játra velmi rychle? Připraven játra namočené do studené vody po dobu 10 minut. Řez na velké kostky. Na horké hluboké pánvi nalít dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, dát játra, rychle smíchat se solí. Zakryjeme pokličkou. Oloupeme a nakrájíme na kroužky cibule (1 ks), nastrouháme mrkev (1 ks), přidejte do jater. Když játra připraven (lze ho po 12-15 minut, alespoň 20 minut) na pánev s játry a zeleninou zalijeme majonézou a rajčat směsi (majonéza jedna lžíce, jedna lžíce rajčat, jedna lžíce studené vody se smísí v nádobě). Když omáčka přijde do varu, posypeme obsah pánve s černým pepřem a bylinkami. Můžete odstranit z tepla a nakrmit rodinu.

Moje děti nechtěli zprvu mít dušené játra. Proto moje nejoblíbenější recept "Jak vařit hovězí játra paštika?" Příprava játra, snížit své střední kusy. Chop cibuli jemně, tři mrkev na struhadle. Čerstvý slaniny by měly být sníženy na kostky. To vše se rozkládá na různých deskách. V utyatnitsu naskládaných vrstev: tuk, játra, cibule, mrkve, slanina, játra, cibule, mrkve, slaniny. Upozorňujeme, že top by měl být tuk. Každá vrstva je třeba jater sůl a pepř podle chuti. Zavřete víko, dal jsem na mírném ohni a kostry, dokud vařené játrech. Pak jsem se zapomenout na játra v noci. Na ránu obsahu utyatnitsu rychle Twist v mlýnku na maso, dobře mísí, dal ve sklenicích.

Děti omítka paštika na chleba na vrcholu ochutnat zdobené majonézou nebo kečupem, požírá na obě tváře.

Video: Jak vařit rychlé a chutné játra.

Spotřeba těstovin. 600 g jater zapotřebí 400 g čerstvého slaniny, dva nebo tři žárovky, jeden mrkev. Výsledkem je přibližně litr jar pasty (asi trochu více nebo méně).

Z této hmoty lze připravit sendviče. Na laické filmu pasty vrstvě, druhá vrstva laické máslem, posypeme bylinkami. Roll roll, dát přes noc v lednici. Morning válec nakrájíme na tenké plátky, dát na sendvič s kruhem čerstvé okurky.

Sandwich „Liver lordly“ Poprvé jsem se snažil ve studentské menze. Pak jsem se rozhodl, aby se sám trochu modifikovat jej. Pro přípravu sendvič musí tenkých kousků jater plůdků a pak guláš. Cibule a mrkev smažit v rostlinném oleji. Na kus chleba dát ochlazený kus jater, to dalo cibuli a mrkev, s majonézou, posypeme strouhaným sýrem, dát v mikrovlnné troubě po dobu 15 sekund.

Existuje mnoho receptů, jak vařit lahodný hovězí játra pro lívance, palačinky a koláče jater. Znovu jsem se soustředit na fast food receptu.

mytí jater, vařit, jak je popsáno výše. Poté přejděte na mlýnek na maso s obloukem (1-2 kusů) a česnek (1 hřebíčku). Ke směsi jaterním přidejte rozšlehaným vejcem, sůl, mouku. Těsto zpracujeme řídce. Pečeme na mírném ohni. Hotové placky posypané koprem před podáváním, potřeme majonézou.

Pokud je těsto zředí s mlékem, je možné péct palačinky, které se potom tvoří koláč. Krém koláče vyrobené z nasekané vejce, zelenou cibulkou, zakysanou smetanou nebo majonézou. Obloha s bylinkami.