Jak se připravit tuňáka

Tato ryba, jako je tuňák, který se používá ve velkém počtu potravin a vařit to může být zcela odlišná, a to, upéct, hasit, a dokonce i vařit. Nicméně, pro mnohé zůstává otázka, jak vařit tuňáka. Nyní se podíváme na několik možností nádobí s touto rybou. Pro začátek, pojďme mluvit o tom, jak se připravit tuňáka v troubě.

Video: Jak se připravit tuňáka

Chcete-li to, budete potřebovat olej pro mazání formulářů sto sedmdesát pět gramů hotových desek z listového těsta, šest rajčat, které jsou pre-nakrájíme na malé kousky, a padesát gramů strouhaného čedar.

Pro přípravu tohoto pokrmu je nutné omáčka, pro které jako přísady se padesát gramů másla, jednu žárovku, pečlivě plátky, padesát gramů mouky sto mililitrů mléka, polovina lžičky hořčice, sůl a pepř, jakož i sto sedmdesát pět gramů čedar, pre-strouhaný a čtyři sta gramů konzervovaného tuňáka, který by měl zlomit na malé kousky.

Nyní přímo na tom, jak se připravit tuňáka. První věc, kterou udělat - to je omáčka. Ale před tím nezapomeňte zapnout troubu, aby se zahřeje, dokud alespoň sto osmdesát stupňů.

Poté, ve velkém hrnci rozpusťte máslo. Také dal nakrájenou cibuli a pokračovat zpěnit na čtyři - šest minut. Cibule musí získat zlatý odstín. Teď je to jídlo čas. Je třeba dodat, dvě minuty před okamžikem, který bude odebrán hrnec z plamene.

Video: Pěkný steak. Steak z tuňáka.

Vzniklý hmota osolíme, opepříme a zalijeme mlékem. Omáčka vaříme, dokud dokud nezíská hustou konzistenci, takže zůstane na lžíci. Jakmile se to stane, přidejte tuňáka, sýr a hořčici a vaříme celou hmotu po dobu dalších dvou minut.

V tomto okamžiku, formu středně velký tepelně odolná a potřete jej olejem. V dolní části této formy snášky s tuňákem zálivkou, na které leží listového těsta desku. Další vrstva je vyrobena stejným způsobem. Ale přidat a rajčata. V tomto pořadí, stále ležel tuňáka. Pokropí zbývající rajčata a strouhaný sýr. Za to, že pokrytí misku s fólií a dejte do trouby péct patnáct - dvacet minut.

Video: Jak vyrobit tuňákový salát - recept z Budína Všechny dobré - Issue 46 - 18.09.2012

Po uplynutí této doby odstraňte krycí fólii a necháme v troubě tuňáka již v jasné po dobu dalších patnáct minut, to znamená, že až do zlatohněda.

Jen jsme se dívali jeden ze způsobů, jak se připravit tuňáka. Jak jinak si můžete udělat? Případně vám nabízíme salát z této ryby. Tyto recepty přetékají. Ale všichni sdílejí společné principy. Takže pro salát zabere nějaký maso tuňáka, se připravuje zpravidla za pár. Můžete použít vařené nebo konzervovaný tuňák. V tomto posledním případě je důležité, že ryba byla právě ve vlastní šťávě.

Jak vařit tuňáka v tomto případě, pravděpodobně víte, ne-li všechny, velmi mnoho. A co je zajímavé - jako další přísady mohou mít prakticky veškeré zeleniny, vařená rýže a, samozřejmě, koření.

Odpovídající produkty jemně řezané, Výsledná hmota musí být sůl v případě potřeby. To vše je ochucený olivovým olejem a citrónovou šťávou. Někteří v tom, co se nedoporučuje jako omáčka pro tankování použití majonézy. Vejce salát s tuňákem také zcela zbytečné. Tyto dvě složky jsou schopny, aby přehlušil chuť ryb. Ano, a salát bude mnohem kalorií.

Doufáme, že se nám podařilo alespoň v malé míře uspokojit vaši zvědavost, jak se připravit tuňáka. Ve skutečnosti není nic složité. Tuna - to je taková ryba, která je téměř nemožné, aby zkazit. Zkuste experiment, vymyslet, a budete mít úspěch! Dobrou chuť!