Pokrmy z tuňákový radosti v jakémkoliv ročním období

Video: Jak se připravit salát z lilku a baklazhanov.Salat pertsa.Vkusny salát z lilku v zimě

Tento člen rodiny má své vlastní Bonito užitečných vlastností. Ryby masa extrémně vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (omega-3 a Omega 6) přispět ke zlepšení zdravotního stavu kardiovaskulárního systému a lidského mozku. Říkáme tomu ryby tuňáka.

Video: Rostlinné Snack dort. Yummy !!!

Pokrmy z tuňáka jsou velmi různorodé. Lidé z Basků, například se může pochlubit recept a chuť jeho guláš „martitako“, která je vyrobena z ryb, papriky a brambory. V Itálii, populární „carpaccio“ tuňáka masa syrového. Jeho ochucený olivovým olejem (tento produkt je skutečně národní hodnoty), mladé semen fenyklu, mletý černý pepř a sůl. V Japonsku, tuňák - náplň sushi. V klasické verzi plátky masa tuňáků máčené v sojové omáčce a zabalené v rolích s masité kousky avokáda.

Tuňák, které lze nalézt na pultech tendenci nakrájíme na filety nebo steaky, které vylučují obsah masa kostí. To značně zjednodušuje úkol připravit každé jídlo tuňáka. V Evropě lze často nalézt na prodej mleté ​​maso z makrel rodinného zástupce.

Video: Salát z čerstvého zelí a kukuřice - jednoduché a chutné / Salát z čerstvého zelí a kukuřice ..

Poté, co koupil v obchodě v podobě filé z tuňáka, ne jen otevření obalu a snaží se uvést do praxe své kulinářské nápady. Nechte maso stát při pokojové teplotě. Často, když příval čerstvých pokrmů různého obecného z připravené z ryb poslední proces tuhnutí. Pokud plátky masa dostatek rozmrazí nevyhnutelné volné, roztrhané plátky namísto pěkný a čistý řez. Červené maso je řez z boku nebo zádových svalů. Světlejší odstíny jsou povoleny pro použití, ale tmavé oblasti jsou odstraněny.

Vzhledem k tomu, nádobí tuňáka by se mělo začít s nejjednodušší - grilovaný filet. Fry může být jako na pánvi, a kouř z grilu. Na tuňáka byl tuňák, ale ne hmotnost s výraznými chutěmi grilovaného masa, ryb by měly být dostatečně často otáčet. Ochota přichází, když je ruka jen mírně opečené. V ideálním případě opečené plátky by měly být sníženy v polovině světle růžové barvy a okraje hnědé. Pražení je lepší, aby ho v olivovém oleji.

Video: Alokaziya - Květinářství

Pro hledače nových jídel pocity chuti recepty z tuňáka patří předmáčením před smažení masa v omáčkách. Alternativně může vydržet plátky tuňáka v sojové omáčky a medu (v poměru 3: 1), ne více než 10 minut. Rychlé smažení a pokrm se stává série s mnoha kulinářskými specialitami. Chuť je nezapomenutelná!

Si můžete koupit konzervy a vaříme velmi chutné tuňáka (fresh're ne vždy a ne všude si můžete koupit). Zvláštní postavení v tomto případě trvat saláty a omáčky. Pro přípravu teplé add ozdobu nezbytné pro smažit nakrájenou cibuli v olivovém oleji loupaná rajčata (2 kusy). Zpěnit trvá méně než 5 minut. Dále přidejte jemně nasekané rozmarýn (ale mírně, vzhledem k jasné chuti koření), sůl, pepř. Odstranit z tepla a přidejte rybí konzervy. Tento obvaz na spaggeti je téměř povinná jídla denně doma Celentano.

Video: placičky s cibulí a vejcem

Stručně řečeno, je třeba poznamenat, že nádobí tuňáky nejsou příliš složitá příprava. Nejčastěji se zbývající ingredience jsou pouze dodatky, které podtrhují chuť ryb. Konzerv může dělat téměř cokoliv - a rybích polévek a omáček, obvazy, občerstvení a dokonce i některé analogy obvykle horká pro nás. Posuzování charakteristik chuť a hustotu tuňáků masa, mnoho si všimnout, že ryba se příliš neliší od obvyklých jemné maso zvířat. To je jen výhody konzumace jídel z tuňáka je více než zřejmá.