Víte, jak vařit chutné knedlíky?

Video: Jak vařit knedlíky v pánvi a počet minut vaření knedlíků recept tajemství

Mnoho kuchařů nazývají tento pokrm rodinu jídlo, protože to je stejné jako dospělí i děti. Je to velmi chutné a nabídky, vydatné a chutný vzhled a vůni. Samozřejmě, je to nádherné knedlíky, vaření, což je velmi rychlá a snadná, a výsledek je vždy větší než i ty nejoptimističtější očekávání.

Video: Jak vařit lahodné ravioli s yushkoy

Není známo, jaký zázrak kuchaře (ve kterém země) byl poprvé vynalezen, jak vařit knedlíky. V různých dobách zmínka o takových jemností setkali v různých zemích. Na Urale, to bylo voláno „Pel-chůva“, odvozeno od slova „pel“ - „oko“ a „chůvu“ - těsto, a to z těchto oblastí knedlíky byly tradiční ruské kuchyně, a zůstal tam navždy. Ve stejné době, středověká Čína Vždycky věděl, jak vařit knedlíky (knedlíky nebo téměř) - originální mísa s názvem „jiao zi“ - zabalená do palačinky směsí vepřového masa, Čínské zelí, a sezamový olej, zázvor a červené víno. Central Asia a její vaření recept Food science má pelmeney- „chuchvara“ kavkazské a korejská kuchyně - "Dyushbara" manty, představuje pegodya, Mandu. Italové se těší jakousi obdobu ravioli, které volají ravioli a tortellini. Izraelští obyvatelé - Kreplach.

V naší zemi, jak již bylo řečeno, knedlíky se začala šířit na severu a severovýchodě. Tam vždy známo, jak vařit knedlíky, aby se obrátila do misky vytříbenosti hodný pozornosti a respektu. Další výhodou - i za to, že toto jídlo ocení zejména studenti a neustále zaměstnaní lidé - je to, že knedlíky jsou připraveny velmi rychle a chutné.

Video: Jak lahodný vařit a jíst knedlíky (Jak vařit chutné knedlíky / pelmeni)

Například Ural knedlíky, které vyžadují využívání mouku (1 kg)., Vejce (1 ks.), Voda (450 ml.). Na náplň potřebují vepřové a hovězí maso (300 gr.), Cibule (2 ks.), Sůl a černý pepř. První věc, kterou dělat s obsazováním - brousit s mlýnku maso dvakrát, podruhé přidáním mletého cibule a koření, přidejte vodu a důkladně promíchejte. Ujistěte se, že i před vařením knedlíky, prosít mouku, pak jemně smíchané s vodou, beat dohromady vejce a sůl. Těsto musí být hníst, až dokud se získává jednotnost a nebude držet prsty. Hotový hmotnost může být rozdělena do dvou částí, tvoří je do několika „koloboks“ a vztahuje s ručníkem, odložil. Po půl hodině se těsto se vyválí a rozděleny do malých „nosu“ - ve středu každého potřeba dát malé množství masa, a pak jemně spojit a stiskněte okraje. Dokončil ravioli obrobku kladen na pomoučené pevný povrch, s nímž budou zaslány v hrnci s vroucí osolené vody. Knedlíky se vaří po dobu pěti minut, ale až poté, co „plavat“ ve vodě v důsledku tepla a důkladné, ale opatrného míchání. Po pěti minutách se miska za ukončenou: může se odstranit lžící nebo děrovanou lžící a podáváme se zakysanou smetanou, kečup, zředěný citrónovou šťávu nebo přírodní jablko nebo hroznů ocet.

Mnoho lidí, aby urychlily proces vaření se snaží vařit knedlíky v mikrovlnce. Tato metoda je jednoduchá a univerzální - potřebný počet zmrazené ravioli je stanoven na zvláštní desce a je naplněn vodou - nejlépe vařený. Na žádost misky mohou být vyplněny koření a koření, a pak dal misku do mikrovlnné trouby. V závislosti na síle vaření přístroje může trvat čtvrt hodiny až hodinu. Tak je možné, aby se zahřál výrobek zakoupili v obchodě nebo slepené ručně. V každém případě, knedlíky jsou velmi chutné a nabídky, a jejich pohádkové vůně bude někdo cítit hlad a touhu jíst.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Jak vařit těsto na knedlíky?Jak vařit těsto na knedlíky?
Jak vařit knedlíkyJak vařit knedlíky
Jak vařit knedlíky? Tipy.Jak vařit knedlíky? Tipy.
Nádivka pro ravioli - recept na každé domácnostiNádivka pro ravioli - recept na každé domácnosti
Vše o sibiřských knedlíky: těsta recept na knedlíky, mletého masa vaření, modelování, vařeníVše o sibiřských knedlíky: těsta recept na knedlíky, mletého masa vaření, modelování, vaření
Jak vařit knedlíky s višněmi: krok za krokem receptJak vařit knedlíky s višněmi: krok za krokem recept
Bezmasá knedlíky: perla domácí kuchyněBezmasá knedlíky: perla domácí kuchyně
Recept pro líné knedlíkůRecept pro líné knedlíků
Jak vařit knedlíky multivarka vlastní vaření?Jak vařit knedlíky multivarka vlastní vaření?
Lahodné ravioli, Co je to jídlo?Lahodné ravioli, Co je to jídlo?
» » » Víte, jak vařit chutné knedlíky?

© 2011—2024 WikiEnx.com