Jahoda víno - chuť léta ve své sklenici

Video: Sabayon Cream recept - CF.UA

„Víno - nápoj bohů“ - tak často říkají. Vína se liší, ale nejvíce populární a rozšířené jsou považovány za bílé, červené, růžové a šumivá vína. Takže se oddělila pevnost v opevněné, dezert a classic (lehké).

Obvyklé a považuje skutečnost, že víno je vyrobeno z hroznů, ale tam je ještě ovocné nápoje, pro přípravu na který může být použit, například, švestky, třešně a dokonce i jahody. Je to o tom, co je jahoda víno, jak se to dělá, budeme dnes hovořit.

Co je to - jahody víno?

Je zřejmé, že pro přípravu alkoholických nápojů je používán všemi oblíbené jahody. Nicméně, to se stává velmi často, jen několik výrobců se zabývá výrobou Víno z jahod a dělat to častěji bubbly (což hity místě daleko od všech). Najdete ji ve velkém supermarketu nebo specializované prodejně, ale to neznamená, že nebudete moci vařit sami. Chuť tohoto domácí víno dává velmi jemný a neobvyklá. Zpravidla takový nápoj upřednostňují ženy, a to i před vůní zralých plodů, a člověk nemůže stát.

Jahodové víno. recept

Video: Strawberry.

Samozřejmě, když začíná jahoda sezóna, chci ho mít jen v čerstvé formě, ale blíže ke konci začneme vařit ovocné kompoty, marmelády a džemy. A tady přichází do arény jahodového vína, která je určitě vás zahřeje v chladných zimních večerů a připomene vám slunné léto. Vezměme si nejjednodušší a nejjednodušší recept.

Pro přípravu domácí jahodové víno, budete potřebovat následující ingredience:

• jahoda - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• 0,5 litrů vody;
• vodka láhev (0,5 l).

Věnujme nejprve jahody: musí být zřejmé ze stonků, umýt dobře a suchý na papírový ručník. Dále bobule nutné brousit sítem nebo mele v mixéru s cukrem. Naučte se kaše dát do mísy pro fermentaci (to je možné v obvyklém velkém hrnci, ale je lepší použít speciální láhev), zalijeme vroucí vodou (0,5 litru) a dejte na teplé místo po dobu 5 dnů na hmotnosti, jak by mělo začít kvasit. Po uplynutí této doby mírně přes síto nebo gázy kmen směsi. Výsledné víno nalít vodku (to je lepší vybrat si dobrou kvalitu, protože finální chuť výrobku bude záviset na vodku). Namočte pár dní - a jahody víno je připraven k pití!

Video: Jak vyrobit zmrzlinu melounu a kiwi? Zmrzlina z melounu

Jahoda Jahodové víno

Přidáte-li trochu jahodové víno jahody, to stane se více koláč, získat konkrétní hořkou chuť a chutné chuť! Je možné připravit analogicky s výše uvedenou recepturou, ale kilogram jahody trvat pouhých 600 gramů, 400 gramů nahradit zbývající jahody. Dbát na výběr ovoce: neměly by být dokonce o něco začala hnít.

Stejně jako v předchozím receptu, roztřepené bobule smíchá s cukrem a nalít vodu varu. Po čerpání ve výsledném vína, přidejte 0,5 litru vodky a nechte stát po dobu několika ní.

Jahodové víno - ideální nápoj pro get-setkávání se svými přáteli na intimních rozhovorů. To šetří nejen vůni a chuť plodů, ale také všechny své vitamíny a živiny. Ale samozřejmě, nezapomeňte, že všechno je dobré s mírou, i když mluvíme o nápoj bohů! Dobrou chuť vám i dobrou náladu!