Tinktura z hroznového vodky. několik receptů

Video: tinktura z melounu vodky - recept na plod

Tinktura z hroznového vodky, nebo jak se tomu říká, grappa mohou také být připraveny doma. Předpokládá se, že současný italský grappa infuze hroznových semínek a sám hroznového masa se používá k výrobě všechny druhy vín. Ale infuze hroznů na alkoholu může být provedeno při použití celé plody. Nabízíme několik receptů.

Video: tinktura z hroznového vodky.

Recept tinktura z hroznů

Nejprve je třeba určit, jaký objem, který bude mít kapacitu pro brandy. To znamená, že tři litry bude potřebovat dvě kila zralých hroznů a sedm set gramů cukru, deset litrů - šest kilogramů plodů a dvě - cukr. Hrozny je třeba opláchnout a oddělit bobule z řízků, odstranit zkažený. Pak dát do láhve, naplňte cukru na vrcholu, instalovat sifon a do tmavém místě po dobu jednoho měsíce, je třeba kvašené bobule. Po uplynutí této doby vodní uzávěry odstraní a výsledná kapalina se filtruje přes marlechku, na láhev. Chcete-li přidat zředěný pevnost vodku.

Video: tinktura z hroznů v domácnosti - jednoduchý recept

Recept likér s citronem

Chcete-li infuze hroznového vodky měli jedinečnou chuť, je možné přidat citron a koření. Takže na jeden kilogram hroznů je třeba vzít dva citron, hřebíček pupenů, osm, dva skořice, čtyři gramy cukru, litr vodky, trochu vanilkový cukr a vodu. Hrozny mytí a inkubovat destičku se studenou vodou. V místě pánev cukr, horká voda, vanilin a tepla, dokud není směs hladká, to pramínek sirupu nalít vodku. Lemon rošt a přidat ji do vodky, házet hřebíček a skořici. Po hodinu nebo dvě, aby se odstranily koření. Čisté Promyté láhve, aby hrozny a nalít sirup s vodkou, v blízkosti pevně. Trvá tento infuze hroznového vodky nesmí být menší než tři měsíce, přičemž poté musí kanalizace. Je důležité, aby vodka, která je naplněna z bobulí, byl kvalitativní a celý hrozny, aniž známky kažení.

Video: Recept na jablečný likér s vodkou nebo měsíční svit.

hroznový vodka

Pokud tinktura z hroznového vodky nejste zcela spokojeni, a chci přírodní produkt, který je možné postupovat následovně. Trvat deset litrů hroznové výlisky (zůstane po uvaření víno nebo džus), pět kilogramů cukru, sto gramů droždí a třicet litrů vody. Squeeze je plná cukru a droždí, pak vše, co je třeba přidat vodu a vyluhovat po dobu jednoho týdne na teplém místě. Výsledná směs se dvakrát předjet. Tam je další varianta k výrobě hroznové vodky. Pro to je nezbytné nezralé hrozny, octem a obyčejné víno. Pokazený víno zalijeme octem a přidejte peretorty hrozny. Stejně jako v receptu výše, medvědí týden v horku, pak předjet.

Tinktura z rozinek

Tinktura z hroznů vodky je možno připravit nejen z čerstvých plodů, ale také sušené, to znamená, že z rozinek. K tomu, jeden a půl kilogramů prané bílé rozinkami nalít stejné množství vodky a trvají na tom, na teplém místě. Potom, 10 litrů vína, aby se 600 gramů sušenky a koření (Muškátový oříšek, Dubrovka tráva, okvětní lístky růží), dát vše do barelu, korku a třást. Pokud se vytvoří sraženina infuzní láhev.