Tsimlyanskoe šampaňské - výběr z mnoha

Tsimlyanskoe šampaňské není nadarmo je jedním z prvních míst na trhu s vínem. My všichni známe a milujeme. Teď snad už nenajdete člověka v Rusku, kteří alespoň jednou v životě nepil toto víno.

Video: Máma a Kokořín za noc strávil na šampaňské v Monte Carlu 250 000 eur

příběh

Název pochází z hlubin naší historie, které jsme rádi, že vám říct. Poté, co Peter jsem se zastavil v obci Tsimlyanskaya. Byl silný déšť, byla noc a bylo to daleko Cherkassk. Král se setkal kozáckého Klemenov. Myslel si, že to byl pravidelný důstojník, nevěda, a dohadoval se s králem na jeho příkaz. Druhý den ráno, Peter jsem mluvil o tom, kdo opravdu je, a řekl o nádherných vinic, kterou viděl v cizině. Přistál několik vinic na vlastní pěst, a z toho začal celý příběh růstu. Na počátku devatenáctého století se rozrostla o 30.000 vinic, protože klima se k tomu přispěla. Vinná réva byla dovezena z různých zemí: Německo, Maďarsko, Írán a další.

Právě tato oblast je považována za kolébku Don ročníků.

Rostlin a víno

Dodávky průmyslově vyráběné na více společenských akcí v Puškin, v roce 2014 oslavila 228th výročí. Tsimlyanskoe šampaňské a další šumivá vína dekorace jsou výstavy a soutěže. Oni byli oceněni a zjišťují další a další fanoušky.

Video: Stín Inglot, recenze a první dojmy

Nejznámější u vína - „kozácké ženy“ „Tsimlyanskoe šumivé“ nebo Na základě svých mnoha ocenění. Toto šampaňské je vyrobeno z hroznů pocházejících z jednoho technologického a odrůd Plechistik Tsimlyansky černé. Proces vaření se zdokonalil desítky let a zahrnuje nové originální metody, které dávají šampaňské eleganci a zvláštní chuť.

Technologie, časem prověřené

Tajemství spočívá v tom, že hrozny jsou sklizeny pozdě - v říjnu. V tomto okamžiku, částečně vysuší plody, nebo, přesněji řečeno, uvyalivayutsya. Úroda byla umístěna v hale nebo pod markýz a uvyalivali ještě více do konce listopadu až do chladného počasí. Cukr se stává v průběhu tohoto skladu do 35-40%. Za to, že hrozny se rozemele na struhadle (dříve používané zalomená technologie ve speciálních pytlích). Peretortye jahody byly umístěny v otevřené nádrži, míchá se, dokud není do buničiny začal putovat, a tak nemá. Tsimlyanskoe šampaňské před dosažením pohotovosti pomalu procházel, zastavil se a ne až do konce kvasu. sladké víno nalije do sudů a uložena do března, až se vyjasní. Pak je do lahví a zátkou. Hrdlo každé láhve je spojena s drátem nebo provázkem a ponoří do pryskyřice. Tsimlyanskoe šampaňské stále stojí v boxech, které jsou specificky vytáhl ven, kam umístit láhev na sebe, takže vrstvu slámy a zeminy. Pak je tu druhá toulat a zastavila přídavkem cukru a oxidu uhličitého. Teď, samozřejmě, šampaňské, víno, koňak se vyrábí pomocí moderní techniky, který využívá pokročilou technologii.

Tsimlyanskoe šampaňské. Cena a distribuce

V tuto chvíli existují oficiální obchody v mnoha městech. Každoročně seznam měst se zvyšuje a vztahuje se i do zámoří. To vše se děje jen proto, že vinaři dodržovat staletou tradici výroby. Tsimlyanskoe šampaňské je známý pro svou jedinečnou chuť a nízkou cenou dost. Vlastní podniky vinice dávají možnost rozšířit výrobu.

Video: Pojďme vdávat! HD 2016

Odrůdy používané při výrobě šumivých vín, se zamilujete a zanechat nezapomenutelný dojem na zákazníka. Měkká, lehká chuť Tsimlyanskoe šampaňské. Cena se pohybuje od nízké až střední, takže se stane kupujícím s různými rozpočty k dispozici. Například většina levné náklady p 150-200, a nejdražší, elitní odrůdy, -. 5000 p. za láhev. Šumivá vína raději více než 70% žen a dívek, s krásný polovina populace je nakloněna k více sladké jejich druhu. Thin příroda přednost champagne Tsimlyanskoe. Recenze dam ho opustila více než lichotivé.