Slavný champagne "Lev Golitsyn". Recenze a stanovisko

Pravděpodobně není člověk, který by se o šampaňské nikdy neslyšel. Dokonce i děti vědí, že jejich rodiče se nalije do sklenic Silvestr. Většina lidí si vzít na ty šampaňské šumivá vína, které ve velkém množství jsou na pultech obchodů. Popisky jsou plné různých jmen, mezi kterými může být někdy našel láhev s označením „Champagne "Lev Golitsyn"“. Recenze ním stojí, aby se o nich něco dozvědět.

Z historie ruského vinařství

Když přijde na šampaňské, mnoho psychicky okamžitě převezen do Francie. Před mýma očima se představil s lahví označenou v cizím jazyce. Z nějakého důvodu, stále ještě široce věřil, že skutečné šampaňské může být pouze francouzsky. Aby však bylo možné posoudit nápoj, je nutné poznat a pochopit. Například velmi málo lidí má představu o tom, kdo je Lev Golitsyn. I když je třeba poznamenat, že on byl předchůdce moderního sovětského šampaňského. Mimochodem, tam je víno, které nese jeho jméno: šampaňské „Lev Golitsyn“. Recenze odborníků o tom velmi pozitivní.

Lev na konci 19. a počátku 20. století, studoval a výrobu nejlepší vína v Rusku. Přináší proces k dokonalosti, když dosáhl toho, co někteří dostali adekvátní posouzení odborníků v této oblasti. Tak to bylo v roce 1895 v Bordeaux a v roce 1900 na výstavě v Paříži, kde jeho šumivé víno (šampaňské) To získal Grand Prix, a byl vyhlášen nejlepším na světě. Golitsyn věnoval celý svůj život, aby vinařství a dokonce byl pohřben mezi svými vinic. Ale nejlepší památník k němu byl champagne „Lev Golitsyn“. hodnocení zákazníků říkají její vynikající chuť. Delikátní buket s vůní květin a hrozny v ní v souladu s jemnými tóny pikantní hořkost.

Odrůdy slavného pití

Je známo, že šampaňské lze nazvat pouze šumivé víno produkované ve francouzské provincii Champagne na speciální technologie určitých surovin. V současné době je koncept pojmu trochu prodloužit. Například v v Rusku Existuje několik značek, které jsou povoleny pro použití na etiketách skutečné jméno tohoto vína. Kromě toho mezinárodní asociace schválila jen 7 odrůd vhodných pro výrobu nápoje. Nicméně, to je nyní široce používán pouze 3 z nich jsou: Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Je to proto, že z těchto odrůd a vyrobené šampaňské „Lev Golitsyn“, hodnocení, jehož přitahuje zájem mnoha fanoušků. Počítat Golitsyn jednou důkladně studoval složitá technologie výroby a víno, které se vyrábí, může oprávněně nazvat šampaňské. Podle chuti je hoden veškeré chvály a splňuje nejpřísnější mezinárodní standardy.

Přečtěte si více o pití

Stoupenci hraběte Golicyna držet posvátné tradici započaté jím dříve. Důkazem toho je, „Lev Golytsin“ (šampaňské). Odpovědi o něm pomáhá obyčejný laik pochopit některé nuance. Za prvé, musíme si uvědomit, že se jedná o speciální šumivé víno je k dispozici ve třech odrůd: brut, polosuchá a polosladká. Rozdíl mezi nimi je množství cukru, který se poté, co druhé kvašení a zrání přidán. Ve světě je preferovaným polosuchá nápoj tohoto druhu. To pravděpodobně vysvětluje zvýšená poptávka na sektu „Lev Golitsyn“ (šampaňské). Recenze jiných odrůd také potvrdit svou vynikající kvalitu. Že tento nápoj v roce 1896 znamenal zvláštní příležitosti, jako korunovaci cara Mikuláše II. Organizátoři festivalu vybrán k obřadu, vše nejlepší, a není divu, že s tímto sklenkou vína v ruce budoucí císař sám.

důležitým rysem

Navzdory tomu, že odborníci jsou oceněny na vysoušení odrůdy v obchodních sítích zvýšené poptávky je champagne „Lev Golitsyn“ sladké. Hodnocení v tomto případě potvrzení této produkce vinné odrůdy. Jak je známo, v závislosti na technologii ready šumivým nápojem je do lahví a skladovány ve vodorovné poloze ve speciálních místnostech. Během této doby je víno obohacené o další vůně se spoustou různých barev. Kromě toho je rychlost závěrky ovlivňuje schopnost hrát na šampaňské. To ji odlišuje od mnoha jiných vín. Obvykle se jedná o šumivé víno dosáhne žádoucího stavu po dobu nejméně tří let. Polosladké Různé nápoje „Lev Golitsyn“ uchovávány po dobu jednoho měsíce více než ostatní. To umožňuje dodatečné množství cukru jen potlačit hořkost a je k dispozici ve stejnou dobu dávají vínu pikantní nádech. Vzhledem k tomu, víno se stává pestřejší kytici a hlubokou chuť.

Jak si vybrat nejlepší

Ve světě je nejvýhodnější suchých sektů. Proto je nejlepší v seriálu lze považovat champagne „Lev Golitsyn“ brut. Recenze odborníků v tomto případě se shoduje s celkovým hodnocením. Pro začátek je třeba poznamenat, že šampaňské značky „Lev Golitsyn“ má vyšší procento alkoholu, což není moc dobré pro takové víno. Ale Brut má nižší obsah alkoholu v porovnání s polosladká či polosuchého sektu této značky. To je nejvíce jasně cítil, květinově-ovocná vůně na pozadí jemné svěžesti.

Ale názory obyčejného člověka na ulici nemusí vždy shodovat s názory odborníků. sladká šumivá vína v Rusku proto koupil lepší. V současnosti již existuje jeden dělá rozhodnutí na základě jejich vlastního vkusu a preferencí. Ale beze změny pro tento nápoj je perfektní kvalita a jeho soulad se všemi platnými normami. To ji odlišuje od běžné sody pro nás pod hrdým názvem „sovětského šampaňského“.