Jaká je správná výživa sportovců?

Energetická bilance v lidském organismu přímo závisí na dvou protilehlých procesy, které se vyskytují ve stejné době - ​​ukládání energie a její průtok. Ve zdravém organismu, tyto procesy jsou v rovnováze, ale u sportovců, z důvodu energetické náročnosti fyzické aktivity, náklady na energii se zvyšují. V důsledku toho může být energetická nerovnováha, doprovázené vyčerpáním. Existují dvě řešení tohoto problému: první - ke snížení množství fyzické aktivity, druhá - zvýšit tok energie prostřednictvím práva vyvážená strava. Pro profesionální sportovce přijatelnější je druhá varianta.

korektní Výživa pro sportovce To zahrnuje několik vzájemně se doplňujících požadavky:

• jíst režim;
• Kvalitativní složení stravy;
• kvantitativní složení stravy;
• koeficient trávení.

Význam stravovací režim

Je třeba poznamenat, že pro všechny obvyklé trojnásobný jídlo na neposkytuje Sportovec dostatečné množství stavebního materiálu a energie pro anabolické procesy. Účelné zvýšit počet jídel na pět nebo dokonce šestkrát denně, lze jíst i v noci. Ale je třeba si uvědomit, že většina potravinových potřeb připadá na oběd a večeře. Jednorázové podání velkého množství potravin není povoleno, to vede k neschopnosti ke kvalitnímu vzdělávání.

Kvalitativní složení potraviny a její nepopiratelný význam

Složení potraviny v souvislosti s jeho kvalita nastavit individuálně, to vše závisí na druhu sportu, počtu fyzických aktivit a fyzikálních vlastností člověka. Ale ať je to jak chce, správná výživa sportovci by měl odpovídat následujícímu vzorci: 30% bílkovin, 10% tuku, 60% sacharidů.

Video: Výživa = dokonalé tělo. Jak jíst po celý den? Správné domácí jídlo. Co je to?

proteiny bezpečně nazvat základní stavební kameny všech biologických struktur. Kromě toho některé proteiny fungují jako hormony a růstové faktory. Hlavním zdrojem bílkovin - živočišných produktů (vejce, mléčné výrobky, libové maso, ryby) a zeleniny (chléb, obiloviny, fazole) původu.

Power sportovci zahrnuje i přijetí zvláštních doplňků, které mohou kompenzovat nedostatek bílkovin. Mezi nimi hrají důležitou roli protein třese. Nejúčinnější koktejly na bázi syrovátkové bílkoviny protože jsou snadno stravitelné a obsahují kompletní sadu aminokyselin.

Video: Denis Semenihin večeře sportovec. správné výživy

tuky jsou základními stavebními kameny všech buněk membrán. rostlinné tuky absorbuje mnohem snadněji než zvířata, protože obsahují hodně nasycených mastných kyselin. živočišné tuky bohaté na vitamin A a zeleniny většinou obsahují vitamin E. optimální kombinace rostlinných a živočišných tuků - 1: 3.

Dalším zdrojem tuku, mohou být různé druhy rostlinných olejů, ořechy, smetana, jater. Ale sportovci z tuků by měl být zlikvidován.

podíl sacharidy To představuje hlavní část stravy, protože jsou základem pro proces energetického metabolismu. Nicméně přebytek sacharidy je přeměněn na tuk a je uložena pod kůži. V Aby se tomu zabránilo, je třeba budovat sílu sportovců takovým způsobem, aby snížilo množství lehce stravitelných sacharidů (sladkosti, cukr, med) a upřednostnit sacharidů, rozpad, jehož tělo spotřebuje více energie (černý chléb, zelenina a ovoce).

Mimo jiné se sportovci strava by měla zajistit řádný metabolismus, a nestačí k tomu, aniž vitamíny a minerály. Jejich zdrojem může být ovoce, zelenina, vitaminové a minerální přípravky a doplňky.

Video: Snídaně, obědy a večeře sportovec. Spalovat tuk a získávat svalovou hmotu. Zdravé jídlo.

Denní množství vody nesmí být menší než 2,5 litru, to závisí na intenzitě fyzické aktivity.

Kvantitativní složení a koeficient trávení

Video: Správná výživa pro sportovce, a nejen to. Alexander Barbashin

Množství potravin lze spočítat individuálně pomocí speciálních tabulek. Dieta složení se mění v závislosti na způsobu přípravy. Ale procento asimilace se liší v závislosti na typu produktů. Správně vařená jídla jsou tráveny lepší než syrové.

Na závěr bychom neměli zanedbávat výše uvedené tipy pro správnou výživu sportovců - 50% úspěchu.