Kuřecí syrová vejce: přínos nebo újmu?

Video: Vejce. Quail vs. kuře. Snídaně vajec. Jak jíst vejce?

Pravděpodobně ano, pokud jste fanoušek světové kinematografie, to je dobře vzpomenout na scénu z filmu o Rocky Balboa, kde se používá syrová vejce před tréninkem. Prospěch nebo újma - tohoto produktu ve více? Podívejme se na vlastnostech jeho použití v syrové formě. A také naučit několik populárních receptů.

Syrová vejce - dobrý nebo poškodit?

Předtím, než si uvědomíte, že je možné používat tento produkt ve své syrové podobě pro vás osobně, dejte nám na vědomí, že není žádoucí, aby přijímat lidi s onemocněním trávicího traktu. Dělají lepší omezit vaše vajec v jakékoliv formě, jakož i konzultace o této záležitosti se svým lékařem. Vzhledem k tomu, vysoký obsah tuku žloutky může mít nepříznivý vliv na funkci jater a střev. To, co potřebujete vědět, jíst syrová vejce? Výhoda nebo újma tohoto produktu je v přímé úměře k jejich čerstvost a kvalitu. Supermarket je snadné zkontrolovat datum výroby na obalu, ale kupovat z rukou neznámých osob ohrožených. Takže pokud si chcete koupit syrová vejce (újma, které by měly být minimalizovány) na zemědělce trhu, ujistěte se, že existuje dokument o dodržování hygienických norem. V každém případě nebezpečí salmonelózy špatného - zcela vyloučit, že je bohužel nemožné. Salmonella bakterie jsou přenášeny jako kontaktem s infikovanými lidmi, ptáky nebo zvířaty nebo jíst vejce jídlo. vajíčka vodní ptáci představují zvýšené nebezpečí. Je třeba, aby vařit po dobu nejméně dvaceti minut při konstantní varu. Kuře je syrová vejce (použití nebo poškození zdraví s tímto produktem, v tomto případě otnositelno) připravený z osmi až dvanácti minut. Tím se vyloučí možnost infekce. Salmonelóza - velmi vážné onemocnění, se zdá na první podráždění žaludku. Pacient nutná okamžitá lékařská pomoc.

Vaječný likér a vaše zdraví

Pokud se budete řídit všechna nezbytná bezpečnostní opatření při nákupu výrobků, je třeba odpovědět na otázku, zda jsou syrová vejce jsou užitečné pro vás být pozitivní. Nejjednodušší a od dětství oblíbená pochoutka, která z nich umí vařit - je vaječný koňak. Směs čerstvých vajec s mlékem a cukrem je velmi oblíbený u dětí. Ale dospělí nejsou averzi diverzifikovat své vlastní menu. Připravte dávku dobrot, přičemž dvě velmi čerstvá vejce. Měly by být velmi dobře umýt kartáčem a horkou vodou. Potom rozšleháme s několika lžícemi cukru. Po homogenní světle žluté pěny, přidat trochu smetany s libovolným obsahem tuku, míchejte. Podávejte okamžitě - to dezert není vhodný pro skladování. Jíst, dostanete plnou dávku antioxidantů luteinu, což je velmi užitečné pro vidění a je schopen předcházet šedého zákalu a retinální dystrofie. Syrová vejce - balzám hlasivky. Z tohoto důvodu, vaječný likér může pít před představení nebo zkoušky. Syrové vejce se dobře absorbuje při vysokém zatížení sportů. Potřebujeme jen, aby se vyloučila možnost potravinové alergie na bílkoviny a žloutku.