Home Canning: jak se připravit šťávu z jablek na zimu

Video: Vaření jablečnou šťávu na zimu.Vitaminy off-celoročně.

Ovocné a zeleninové šťávy - druh nápojů, které máme používat po celý rok. Ale největší hodnota získají v období mimo sezónu a v zimě, kdy naše tělo cítí zvláštní potřebu vitamínů. Jaký závěr by měl udělat dobrý domácnosti? Samozřejmě, že ke sklizni šťávu na zimu! Jak na to? Řekneme vám!

přírodní šťáva

šťáva z jablek na zimuŠťáva z jablek na zimu může být uzavřena v neomezeném množství. Pro tento recept je třeba ovoce, odšťavovač, velké dřevěné lžíce, hrnce a smaltovaných kontejnery pro uchování. Nádobí důkladně opláchněte teplou vodou, kde dříve vsypte pár lžic sody. Opláchněte jablka, nakrájíme na měsíčky, odstraňte semínka, poškozených míst odstranit. Zátěžové produkty do odšťavňovače, nahradit ji k přípravě pokrmů pro sběr kapaliny. Sterilizovat sklenice, víčka, příliš. V závislosti na objemu nádoby, která se uzavře šťávu z jablek v zimě množství Scoring kapaliny se nalije do jiného hrnce, dát na oheň, se zahřeje na teplotu asi 90 stupňů, odstranění pěny dřevěnou lžíci. Vařené tímto způsobem po dobu jednoho a půl minutách šťávu nalít do bank a srolovat. Chcete-li zachovat nutriční hodnotu nápoje, to může být vařené trochu jinak. Opakoval vroucí kapalné zahřívat jen na 40 stupňů tak, aby balíček, svitek, zabalit a převrácené podobě tak, aby vydržely bankám o jeden den. Jak můžete vidět, šťáva z jablek na zimu konzervované bez cukru a dalších případných složek. Když jste jí to, osladit, pokud je to žádoucí.konzervárenský šťávu z jablek

Video: Šťáva v zimě! Pozor: Pijeme šťávu mrtvý Nemohou být vařené! Soudce Taťána Shadrin Zdravý dům

Ovoce a ovocná mísa

domácí šťáva z jablekMimořádně vhodné a velmi chutné nápoje, které nejsou vyrobeny ze stejného druhu potravin, a ze směsi. Takový spin-roztříděný pomáhá při chudokrevnosti, nedostatek vitaminu, podzimu blues nebo v zimě zima. Co může být lepší než závan léta ve sklenici! Takže jste zagotovte šťáva z jablek na zimu s jinými druhy ovoce! Budete potřebovat: jeden a půl kilogramů základního produktu a stejný počet hrušek a švestek. Sahara - 1000 - 1200 město jablek a hrušek Wash, vystřižené semena a stonek. Čistíme odkalovací jímky, ovoce rozdělit na dvě poloviny. Dát vše v sokovarku, dejte vařit a nechat produkty jsou zpracovány během několika hodin (od okamžiku, kdy se voda vaří). Šťáva směs s cukrem, BALENÍ Přípravek banky sterilizovat (teplota není vyšší než 85 stupňů). Doba sterilizace po dobu poloviny-litrů - 15 minut na litr - 20, 3 litrů - polovina hodinu. Konzervárenský šťávu z jablek a dalšího ovoce na tento recept a případně s méně cukru nebo v jiném poměru složek. Buničina z (otzhimok) mohou být svařovány vynikající džem nebo marmeláda.

Šťávy s buničiny

pasterizace jablečné šťávyChcete-li utáhnout drink s vlákniny, pak stačí použít tuto technologii. Na kilogram ovoce je třeba 150 g cukru a 0,5 g kyseliny askorbové. Na rozdíl od předchozího recept, to domácí šťáva z jablek je vyrobena z plodů jádra semen. fruit slice kusů, do hrnce, zalijeme malým množstvím studeného převařenou vodu, ve které zředěnou kyselinu. Je nezbytné zajistit, aby jablka nejsou oxidovány, není ztmavení ve vzduchu. Dušená na mírném ohni, na které se vztahuje, dokud plátky nejsou změkčeny. Po této hmoty, by měl být brousit přes jemné síto a filtru. Strouhaný šťáva teplota předehřátí až 85 stupňů, přidáme cukr podle chuti (nebo uvedení med) a BALENÍ Přípravek bankami. Nalít do výstřihu bez vzduchu. Sterilizuje se při teplotě 85-90 ° za 25-30 minut.

Podle tohoto principu může být zachována šťávy různého ovoce a zeleniny.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Jak Sklizené sekané maso jablek na zimu?Jak Sklizené sekané maso jablek na zimu?
Jak se připravit želé z jablek na zimuJak se připravit želé z jablek na zimu
Applesauce bez cukru na zimu. Rozmazlovat děti i dospěléApplesauce bez cukru na zimu. Rozmazlovat děti i dospělé
Jak vyrobit jablečné máslo: receptyJak vyrobit jablečné máslo: recepty
Sokovarke šťáva z jablek - lahodný nápoj na zimuSokovarke šťáva z jablek - lahodný nápoj na zimu
Domácí jablečný džus s buničiny v zimě: chutné receptyDomácí jablečný džus s buničiny v zimě: chutné recepty
Kompot ze švestek a jablek na zimu: jednoduché receptyKompot ze švestek a jablek na zimu: jednoduché recepty
Jak se dělá jablečný džus doma?Jak se dělá jablečný džus doma?
Naučte se chránit chutné vitaminu ovocné nápoje na zimu bez sterilizaceNaučte se chránit chutné vitaminu ovocné nápoje na zimu bez sterilizace
Applesauce s kondenzovaným mlékem na zimu: rozmačkaný „slaboch“Applesauce s kondenzovaným mlékem na zimu: rozmačkaný „slaboch“
» » » Home Canning: jak se připravit šťávu z jablek na zimu

© 2011—2024 WikiEnx.com