Med agaric polévka - pochoutkou z dávné dětství

Video: Polévky a Kashi (ochutnat Faberlic) Odpovědi lékaře Elena Kiseleva

Pokud jde o mne, pak se vaří polévka med agaric rouhání. Ne, že by to mít za houby, které nebyly vůbec dobře, jednoduše solené, nakládané nebo smažené, miluji je víc. Teď, když dal na základě dohody nebo čerstvě vybral houby Russula, lišky&hellip- Ale jak se říká, vkus se liší, a to zejména v případě, soupeři chybí volby - dobrý, pravda, bílá houba je stále těžší najít, a náš zvyk neustálého trávení času u televize nebo počítače po dobu hub nájezdy do lesa se stává snem. A v tomto případě použijeme známou rady Arkadij Raikin, který tvrdil, že s cílem připravit dušené králičí, potřebujete alespoň mít kočku. V našem případě, prodávaného na trhu, může být sušené houby schopny připomínají chuť obvyklým houbovou polévku.

Video: Delicious dýně CAVIAR po zimních dětství / squash kaviáru ZIMA z dětství

Podle mého, často hladové, dítě (ne zvláště věří v mýtickém Boží milosti v Sovětském svazu) byla polévka z medu žampiony unikátní pochoutka. Koupit kilo masa na trh v průměru sovětské rodinu mladých inženýrů, co byli moji rodiče, a dokonce s malým dítětem v náručí nemohl více než dvakrát za měsíc, a ve skladech v provinčních městech to nebylo v zásadě. A pak se to podařilo uvařit ve společné kuchyni od klubů během několika hospodyněk polévek dostupné produkty, základní koření, které byly pečlivě sklizeny vesnických příbuzné sušených hub, svazky visí nad smoggy kamna v obecních bytech. A vždy chudý inteligence tehdejší propagandy dovedně argumentoval, že houby v jejich nutriční a chuťové vlastnosti nejsou horší hovězí svíčková, která dodává speciální ventily Místní a City Party. Proto houby v těch dnech, často nazýván „maso chudých“, aby je shromáždit do lesa šel na celé obchodech speciálně najatých autobusy.

Čas plynul a já jsem odcházel se svým životem kolem nás, a teď houby z potravin chudým přesunul do výklenku pochoutky jako houbová polévka oceli vaření koření nebo žampionů a hlívy ústřičné pěstovaných v umělém prostředí. Nyní med agaric polévka může být vařené, jen běžel do babičkou Boha pampeliška, obchodování sušené houby někde v tranzitu nebo na nádraží. Ale houby (ne pěstované ve sklepích a jejich přirozených protějšků) - exkluzivní produkt bohatý na specifickou bílkovinu, nasycené minerály, které jsou schopné vytvářet polovinu periodické tabulky, a enzymy, které napomáhají trávení normální.

Video: Houbová polévka s liškami a rozpuštěným syra.Ochen chutné houbové polévky.

kuchař houbová polévka medu žampiony, které recept obsahuje požadované čerstvé houby mohou být konzervované za použití jejich analogy, v případě předběžné Promyjte převařené vodě a použit jako konvenční, jen vařené, čerstvě vybral houby. Nicméně, stále doporučujeme vařit deset nebo patnáct minut a je připraven usnout pohanka vývaru a nakrájené cibulové kroužky. Vaříme polévku, dokud je připraven být obiloviny. Na konci, přidejte koření a nasekané bylinky. Naplňte polévka s kysanou smetanou nebo vařeného mléka. Tři sta gramů medu žampiony bude potřebovat 3-4 lžíce pohanky, jednu cibuli, půl šálku mléka a dvě polévkové lžíce zakysané smetany. Přidejte sůl a koření podle chuti.

Pro trpící lidi zažívací potíže Doporučoval bych uvařit polévku medu žampiony průmyslové sklizně. Za prvé, bude to pomůže vytvořit zažívací potíže, a za druhé, houby - produkt obtížně stravitelné, ale ve formě kaše, to je bezpečné. A nezapomeňte na chuťové vlastnosti potravin. Přidání houby do polévky nebo polévky, můžete je slaná a mnohem příjemnější pro gurmány. Nebojte se experimentovat - chutné jídlo je vždy užitečné pro naše tělo, tak proč ne dopřát oblíbenou nádherné polévku z přírodních hub ochucené nostalgických vzpomínek na minulost.