Delicious med agaric

Video: Kaviár z hub (lahodný recept)

Vše rozprostřené na slavnostní a každodenní stolu se stává produkt jako houby po dešti. To se vysvětluje hlavně tím, že je možné připravit nejen první, nebo hlavní jídla, ale také občerstvení a saláty. Houby lze sklízet na konci srpna, a téměř do prvních mrazů, zatímco v zimě prostě koupit zmrzlé téměř jakýkoliv supermarket, mohou být houby smažené, dušené, okurkou a tak dále. D. Pokud budeme hovořit o kuchyni med agaric se se ukáže, vydatná a výběrové řízení, které mají originální, jedinečnou chuť.

Video: chutné jídlo houby [jednoduché recepty]

Například ze zmrazených hub dobře, aby polévku. Neboť bude muset hovězí maso, houby, cibule, mrkve, pár brambor, sůl a koření, zakysaná smetana. Maso se vaří ve vroucí vodě asi hodinu, chodí, jsou zde položeny rozmrazení houby. Cibule a mrkev vyčištěné, snížila na dvě části, jsou přidány do vývaru. Zelenina se vaří po dobu asi 40 minut. Pak cibuli a mrkev jsou odstraněny, hovězí maso, nakrájené porcované kusy, dát znovu dohromady s nakrájenými brambory na kostičky. Solené polévky, papriky, brambory připravují k podání nabídek. Na stole, je dobré, aby sloužil, přidáme zakysanou smetanu. Pro tento pokrm z medu žampiony lze užívat nejen rozmrazí, ale čerstvé houby.

Velmi chutné a snadno připravit jsou hlavní jídla v květináčích, a zachovávají si velké množství užitečných látek obsažených v produktech. Takto získané plíseň nasycené dušená, hrnec rajče.

Několik střední brambory jsou čištěny, řezané na kostičky. 3 lžíce rýže promyje, obsushivayut. Asi 20 gramů čerstvých hub smažené s cibulí na pánvi, přidejte trochu rajský protlak, všechno zanikne asi 10 minut. Připravené nádoby vyložené brambory a houby, dobře promícháme solené. Ware umístěna do předehřáté troubě asi 20 minut na guláš. Pak je zde stanoven rýže a hrášek a dušené opět přejde do trouby do práce, která je ověřena mírou měkkosti brambor. Tato a podobné recepty od med agaric můžete zpestřit přidáním zde i jiné zeleniny, jako jsou cukety, lilky, mrkev. Hotový guláš posypané zelenou cibulkou nebo sekaného kopru.

Jemná smetanová chuť má Julienne medu žampiony, téměř tradiční pokrm, který se připravuje z hub. Cibule smažené na pánvi, k tomu se přidá čerstvé houby. O pár minut tady je kladen lžíci mouky, sůl, koření, vše dobře smíšené, nalít malé množství kysané smetany (pokud je to příliš silná, můžete jej zředit vodou nebo jej nahradit smetanou). Pod víčko uzavřeno houby dusit asi 10 minut, přidejte strouhaný sýr, zasahovat. Miska je připravena, když se sýr zcela roztaví.

Video: Nakládaný Med houba v zimě

Varianty tohoto misku medu žampiony mohou být různé, jak se někteří raději vařit v Julienne trouby, s přidáním kuřecího masa. K tomuto účelu je vařené nebo prsu svíčková kuřecí maso, nakrájené na kostky, smíšené s houbami, nalije krémová majonéza omáčka je sypané strouhaným sýrem a odeslán v předehřáté troubě po dobu 15 minut.

vynikající předkrm pro sváteční stůl jsou marinované houby, zatímco oni mohli připravit. Pro následující receptury bude potřebovat 1,5 kg zmrazených hub, které se nalije 1,5 litru vařící vody. Jakmile jsou houby vynořil, že vaří po dobu 20 minut. Marináda na litr vody je umístěn 2 lžíce octa, 2 polévkové lžíce cukru a lžíce soli, uvede do varu a nechá se zahřívat, dokud se všechno rozpustí. Houby sklopit do cedníku, odtok vody je dána. Sklenice připravené (poměry být dostatek dat dva poloviny-l), je umístěn na spodní části bobkový list, pepř, semena hořčice. Houby stanovenými do mísy, zalijeme marinádou, pevně stočený. Jsou připravené k jídlu po 3 dnech. Tato jídla mohou být konzumovány s medem žampiony opečené brambory nebo masných výrobků.