Lean houbová polévka. Delicious bezmasé polévka s houbami - recept

bezmasá houbová polévka To se provádí snadno a rychle. Tento pokrm vařit dobře, pokud nemáte čas na dlouhou dobu stát u sporáku, nebo jste vegetarián. také houbová polévka Bude to výborný oběd pro ty, kteří dodržují postní.

Delicious bezmasé houbová polévka: krok recept

Aby byl tento pokrm může být odlišná. Někdo používá pro její přípravu sušené houby někdo čerstvé a někdo koupí nakládané. Dnes vám představíme všech tří výše uvedených způsobů.

Tak, aby se bezmasé houbová polévka, musíme přijmout:

• deodorizovaný olej - 35 ml;
• houby deštníky Sušené - 150 g;
• bílá cibule - velká hlava;
• brambory - 2 střední hlízy;
• Čerstvá mrkev - 1 ks;.
• sůl, čerstvý zelený, mletý pepř - používá se k chuti.

komponenty zpracování

Před provedením bezmasé houbovou polévku, všechny ingredience, které je třeba připravit. Chcete-li začít Chcete-li důkladně opláchněte všechny zeleninu, a pak je jasné, z kůže. Bramborový a cibule musí být nakrájíme na kostičky (ne příliš velké) a mrkev - rošt. Měli byste také nakrájejte čerstvé bylinky.

Video: Lean fazolová polévka s houbami a rajčaty

Pokud jde o sušené houby, musí být uveden do hluboké mísy a zalijeme studenou vodou obvyklé. Poté, co absorbuje vlhkost, budou obtížné odlišit od čerstvého výrobku.

Tepelné zpracování první misky na desce

bezmasá houbová polévka recept což považujeme, velmi chutné a výživné. Aby byla připravena, je nutné vyplnit do hrnce s vodou, vařit a přidejte brambory namočené deštníky. Vaří se tyto součásti je to žádoucí, po dobu 20 minut. Poté, které vyžadují nové koření příchuť, sůl a čerstvé bylinky.

že bezmasá jídla (Polévky) pro získání více voňavé a vydatné, je nutné přidat opečené zeleniny. To se nyní zaměříme. Takže, nakrájenou cibuli a nastrouhaný mrkev by měla být umístěna na pánvi s olejem a smažit až do úplného transparentnosti. Na závěr je nutné přidat koření.

Správná dodávka do stolu

Po houby a brambory jsou měkké, že je třeba dát restovanou zeleninou na másle, důkladně promíchejte, odstraňte z ohně a vyluhovat, kryté po dobu 5 minut. Po uplynutí této doby se první jídlo může být bezpečně přivádí na večeři. Dobrou chuť!

Video: chutné polévky v multivarka, jak se dělá zeleninová polévka # MUSHROOM RECEPT lahodnou polévku

Make bezmasé houbová polévka s houbami (nový)

O tom, jak vařit polévku na základě sušených hub, jsme popsali výše. Nicméně, většina ženy v domácnosti preferují, aby se jídlo z čerstvých hub. Jsou polévka stává sytější a chutné.

Takže musíme zásobit na následující produkty:

• deodorizovaný olej - 35 ml;
• čerstvé houby - 150 g;
• bílá cibule - velká hlava;
• brambory - 2 střední hlízy;
• Čerstvá mrkev - 1 ks;.
• Obrázek nejdelší - pár lžic;
• sůl, čerstvá zelenina, černý pepř - podle chuti platit.

Příprava komponent

bezmasé houba s houbami příprava etap. Za prvé, všechny složky jsou zpracovány. Brambory, mrkev a cibuli oloupané a pak drobných Shinko (mrkev háčky). Jak je dobře opláchnuty studenou vodou a dlouhé rýže. Pokud jde o čerstvé houby, jsou pečlivě zpracovány a trhat na slámě či tenké plátky podélně.

Pečení ingredience na pánvi

Předtím, než budete vařit bezmasé polévky, houby, mrkev a cibuli důkladně osmahneme. K tomu, že jsou stanoveny v pánvi, ochucené s olejem a kořením a pak vaří na mírném ohni, dokud nezhnědne a měkká. Pak jsou všechny složky odstraněny z tepla a nechá se ochladit.

Video: Půst polévka s nudlemi a houbami. // půst s nudlemi a houbami.

Vaření houbová polévka na talíři

Lean houbová polévka s čerstvými houbami musí být vařené v hlubokém kastrolu. Mělo by být naplněn vodou a varu. Vedle nádobí, které chcete vyložit brambory, dlouhá rýže, koření a bylinky. Po 20 minutách se všechny ingredience pro změknou.

Na konci hubený v půdě musí být pečené zeleniny a hub. Vaří Složky 6 více minut, by měly být odstraněny z tepla a nechte víko ¼- hodin.

Sloužit u stolu houbová polévka

Udělejte si chutné bezmasé polévka s houbami, musí nalít na deskách a hostů přítomných. Vedle ní, můžete podat čerstvý zeleninový salát.

Vyrábíme chutnou polévku s houbami

Polévka (včetně bezmasých), a to zejména jako malé děti. V tomto ohledu je recept by měl mít duševní vědomí všem mladým maminkám.

Takže pro první chod, musíme vytvořit soubor produktů:

• deodorizovaný olej - 35 ml;
• nakládané houby - 150 g;
• bílá cibule - velká hlava;
• brambory - 2 střední hlízy;
• Čerstvá mrkev - 1 ks;.
• brokolice - 150 g;
• fazolové lusky - 100 g;
• sůl, čerstvé bylinky, nové koření - aplikovat podle chuti.

Video: Čočková polévka s houbami

zacházení s výrobky

Než začnete vařit jídlo, je třeba umýt a vyčistit všechny zeleninu. V budoucnu by měly být rozdrcen. Mrkev je potřeba nastrouhat brambory na polovinu, a cibule - Chop. Co se týče brokolice fazolové lusky, měly by být přidány do vývaru přímo zmrazené.

smažit ingredience

Pro chutné a bohaté krémové polévky, některé produkty by měly být pre-smažit. K tomu je třeba dát do kastrolu mrkví a cibulí a pak se jejich chuť oleje a vaříme na mírném ohni po dobu 10 minut. Do budoucna je nutné přidat nakrájené houby (v našem případě - marinované houby) a vaříme asi 7 minut.

Vařit pokrm na talíři

Chcete-li připravit krém v hlubokém hrnci je třeba přidat vodu, přivést ji k varu a pak dal bramborové hlízy. skrz ¼- hodin pro ně přidat brokolice, fazolové lusky, bylinky a koření. V této části složek, budete muset vařit po dobu dalších 10-15 minut. Během této doby jsou všechny zelenina by měly být měkké. V budoucnu budete chtít odstranit pánev z ohně a mírně vychladnout jeho obsah. Chcete-li převést obyčejný krém, doporučujeme použít mixér.

Kteří získali homogenní hmotu, mělo by okamžitě přidat dříve spaserovannye zeleninu s nakládanými houbami. Promíchejte složky vyžadovat je znovu přivede k varu a pak se vyjmou z tepla a vyluhovat víko zatímco.

Správná dodávka rostlinný houbovou polévku na stůl

Tak krém marinovaný houby připravené. Po infuzi moučky, obsah hrnce by měla nalít skeet a slouží hostům. Pokud je to žádoucí, jako jídlo může být dále aroma čerstvých bylin, stejně jako jakékoliv koření. Mimochodem, některé ženy v domácnosti raději jíst tohle jídlo s domácími krutony či zakoupených sušenky. S jejich polévce získat více zdravé a výživné.