Jahody s cukrem. Zmrazit sorbet sami
Sorbet - je to skvělý dezert, který vyplní zimní Tea Party létě teplo a slunce. V srdci tradiční pokrm - šťouchané a chlazených jahody s cukrem. Freeze tento dezert je docela možné, a nezávisle na sobě. Kromě výborné chuti a zachránil od léta vitamínů, přírodní sorbet úspěšně nahradit méně užitečné zmrzlina shop.
Jak vařit
pro příprava sorbet vešly téměř všechny jahody odrůd a jahody. Bobule musí být důkladně umýt a ujistěte se, že vyschnout. Chop jahody jsou nejlepší za použití konvenčního mlýnku, zatímco maso zůstane šťavnaté. Ale mixér nebo zpracovatel bude krásné plody v beztvarou břečky a bude bít z nich všechnu šťávu, která se následně stane led. Tyto macerované plody je třeba přidat cukr. Přibližný poměr - 300-500 g na kilogram jahod. Ale množství cukru závisí na různých bobulí: jsou sladší než, tím méně to musí být. Rozhodně nemůže být bez ní, to pomáhá udržet tvar sorbet a není úplně krystalizovat šťávu. Je třeba Výsledná hmota přidat trochu citrónové šťávy - to ozdobí chuť a dále obohacovat vitamíny. Sorbet je třeba postavit se složkami rozpuštěnými a namočí se navzájem. Pak jahody s cukrem v zimě obrátit sladké a šťavnaté. Pro tento misky vhodné konvenční nebo hnědý cukr. Můžete stále používat vanilku. Vařit ve sklenici s cukrem budete potřebovat několik dní dát hůl vanilky.
Jak uchovávat
Jahody s cukrem, které mohou zamrznout v části sudochki uloženy zcela v mrazáku celou zimu. Samozřejmě, že by to nemělo být obrobek tát, a v případě rozšířeného výkonu světelného dezert může být vážně narušena. V zimě, to může ušetřit tím, že pohybuje na balkon, zatímco provoz chladničky nebudou obnoveny.
Jak a co do souboru
Před podáváním sorbet je třeba dát trochu rozpuštěné, takže si můžete nahrát do zmrzlinových misek s pomocí lžíce na zmrzlinu. Někteří kuchaři přidat v práškové sorbet šampaňského, vermut, vodka, ale je docela dobře možné dělat dezert a nealkoholické. Jahody, třel s cukrem, je v kombinaci s karamelem, čokoládovou polevou, zmrzlina, kondenzované mléko. Sorbet koule může být sypané mandlovými lupínky, drcené ořechy, kakao a kokosové hobliny. Dobré k němu, a čerstvé jahody. Nicméně, pokud tyto stejné kuličky nefungovalo - žádný velký problém. Nádherná chuť sorbetu kompenzuje vnější vady. A zdobí světle růžové dezert může být snítky máty.
Výhody jahodovým sorbetem
Užitečné bohaté na vitamíny (především C) bobule známý pro své vlastnosti. Navíc jahody s cukrem, která je velmi snadno zmrazit, potěší celou zimu a rozveselit, připomínající v létě.
Jiné odrůdy sorbetem. Co může nahradit jahody?
Není-li žádné jahody s cukrem může zmrazit a jiné ovoce: meloun, broskve, nektarinky, černý rybíz, ostružiny. A nejlepší ze všech, aby celou řadu možností, jak celou zimu hostinu na celou řadu užitečných dezertů.
- Jahoda - ořech nebo bobule?
- Příprava jahodové želé
- Orientace hromada jahod - rychlý způsob, jak se připravit
- Ovoce ice - spása z letních veder
- Jako celek sklizeny a kaší jahody s cukrem v zimě: několik receptů
- Jak zmrazit bobule?
- Jak zmrazit jahody v zimě
- Zásobit na zimu - jahody ve vlastní šťávě
- Zvolit sorbet recept
- Čerstvé jahody s cukrem: opravdového potěšení a prospěchu
- Vaření džem z jahod: klasický recept a roztříděný
- Cukr rozmačkané jahody s: recept užitečné zachází tři provedení
- Peach Jam: klasický recept, vanilka a ořech dezert
- Chutné a užitečné přípravy na zimu: brusinky s cukrem
- Jahody, kaše s cukrem: čerstvá marmeláda recept
- Borůvky, šťouchané s cukrem, bez vaření na zimu: Recept
- Sorbet - co to je a jak ji vařit?
- Dozvídáme se, jak udělat zmrzlinu doma
- Jak vařit hustý jahodový džem: postupný recept
- Zmrzlinový - sladké nebo vypít?
- Lahodné dezerty pro ty, kteří milují smetanu s cukrem