Cukr rozmačkané jahody s: recept užitečné zachází tři provedení

Video: Jak zmrazit jahody v zimě

V létě čerstvé ovoce a bobule mohou být vařené mnoho různých zdravých a chutných jídel. Mezi nimi - rozmačkané jahody s cukrem. Recept je uvedena v tomto článku v několika způsoby. První z nich je založen na zachování plody čerstvé. Druhý předpokládá přinášet jam do varu v několika fázích. Třetí popisuje přípravu jahodového pyré po dobu pěti minut. Všechny metody jsou dobré, že plody nejsou vystaveny dlouhodobému tepelnému zpracování, a proto, hotová jídla obsahují nejvíce vitamínů a minerálů.

Kaše čerstvé jahody s cukrem: recept „surový“ džem

Video: brusinky, šťouchané s cukrem na zimu

struktura:

• 1 kg čerstvě jahod;
• 2 kg krystalového cukru.

Jahody by měly být čerstvé a žádnou škodu. Pre-umýt jahody pod tekoucí vodou, necháme odkapat důkladně vysušte bobule na papírový ručník. Brousit to s tolkushkoy. Můžete použít mixér pro tento účel. Smíchejte výsledné kaší s 1,5 kg cukru. Šíření jam na sterilizovaných sklenic „na ramenou“. Zbývající prostor je vyplněn s cukrem. Nádoba se umístí do chladničky. kalorií jahoda cukru v tomto receptu je vyšší než v druhé, protože obsah sypkého produktu se zvýší na zlepšení spolehlivosti při skladování. 100 g tohoto dezert obsahuje přibližně o 230 kcal.

vonný rozmačkané jahody s cukrem: recept bobule-citronovou omáčkou

Složení:

• 1 kg čerstvých jahod;
• citron nebo oranžová;
• 1,5 kg cukru.

Chcete svěží a neobvyklou chuť? Pak je nutné přidat na jedné jam citronu nebo pomeranče. Vyčistěte je z kůže a listovat mlýnek na maso společně s bobulemi. Hmota se pak dal na oheň a tepla na teplotu asi šedesát až sedmdesát stupňů. V dalším kroku - přidávání cukru. Je třeba naplnit díly a důkladně promíchejte, aby se rozpustil lépe. Tato kaše jahody s citronem nevaří - přinesl pouze k varu a za tepla. Proto dal bramborovou kaši znovu na mírném ohni a sledovat proces ohřevu. Střílet pěnu, která se tvoří na povrchu a často míchejte. Při prvních příznacích bublin, odstraňte hrnec z tepla a nalijte do sklenic džemu.

Video: Apple zmrzlina - recept

Rozmačkané jahody s cukrem: recept jam „Orientation setkání»

Video: Dieta snídaně borůvkové marmelády Foxes - rychlé a chutné!

struktura:

• 1 kg jahod;
• 1 kg cukru.

Třetí recept obsahuje stručný bobule vaření. Strawberry rozdrtil použití mixéru nebo mlýnek, okamžitě smíchanou s cukrem a dát na oheň. Jam je třeba rychle přivedeme k varu, takže by neměl výrazně snížit intenzitu plamene. Míchání, odstranění „šum“ z povrchu. Po převaření, zaznamenejte čas, po dobu 5-7 minut. Nalijeme do čistých jam sklenic, víček a srolovat, soustružení, zábal. Kdy banky jsou v pohodě, ale lze upravit v lednici nebo spíži.

Shromáždit sluníčko vitamin léto! S nástupem chladného počasí budete potěší své blízké chutné a zdravé pochoutky, podávané v horkém šálku čaje, rudými palačinky nebo lívance. Dobrou chuť!