Nemáme kandovaný meloun kůry

Koupil sis meloun, ale ukázalo se, že je hroší kůži natolik, že, tak i neslazené? Je to škoda, samozřejmě, nejsou slova. Ale pojďme se snaží dostat ven z této nepříjemné situace s minimálními ztrátami. Pokud jste si ji v obchodě a budete muset udržet kontrolu, můžete se pokusit přivést ji zpět. No, pokud meloun byl zakoupen na trhu, a v tomto případě si můžete udělat prodejci nároku. S největší pravděpodobností se ji změnit na vás na druhé straně.

Video: Kandované meloun slupky retsept.Kak make kandované meloun slupky

Pokud si nepřejete, aby nést břemeno druhého kola, může být vařené kandované meloun. Pro ty, kteří nikdy neslyšeli o těchto exotických slovy vysvětlit, co to je vařené v sladké sirupu a válcované v cukru nebo celé ovoce nebo kousky ovoce a bobule. To znamená, že ve skutečnosti je to takový druh domácí cukroví.

recept kandované meloun slupky

Vlastně, abych byl upřímný, nemám potřebu počkat, dokud nenajdete chuti meloun, ani muset hledat speciální instance. Kandovaný meloun kůra může být provedeno ze sladkých kulatých zachází. Hlavní věc, že ​​to bylo docela hustý škraloup. Celou červené maso jíte s radostí a nepoživatelné (jak jste se cítil dříve) namísto koše může jít do hrnce.

Video: kandovaný meloun slupky

Chcete-li kandované meloun slupky, s ní je nutné odstranit všechny nadbytečné - externí pevný zelenou slupku a stopy červeného buničiny. Po tom, řez je na kostky nebo kostek. Rozměry kusů by neměla být příliš velká. To je dost, pokud se liší v jednom centimetru.

Nakrájené kůry usnout do vařící vody a vaří se po dobu asi 10 minut, aby se zbavit tuhosti. Pak dal je z pánve do cedníku a necháme okapat na chvíli.

Video: marmelády kůry meloun. (Velmi chutné domácí marmeláda)

Vařit sirup. Půl litru vody trvá asi kilogram cukru. Jen nezapomeňte nalít čistou vodu, ale ne ten, ve kterém se vaří před kandovaného melounu kůra. V našem varu sirupu vynechat obrobku a opět vaříme asi 10 minut. Potom vypněte zdroj tepla a nechte je vychladnout přímo do sirup. Nejjednodušší způsob, jak to udělat před spaním, protože jsou jen natolik, aby přes noc vychladnout.

Příští den uvaříme opět stejné 10 minut. Jistě, budete muset tento proces opakovat ještě třikrát. Ale to již není nutné čekat na chladicí směs. Hlavní věc - aby zajistily, že kandovaný meloun kůra stane transparentní. Jakmile se to stane, přidejte trochu citrónové šťávy a vanilky. Je možné zavést poslední skořici.

Nyní vypustit sirup, čekat na chvíli, takže zásobník s kandovaným ovocem a cpou je do moučkového cukru. Můžete si vzít jednoduchý a písek, není-li prášek na ruce. To je asi tak všechno. Zbývá jim vyložit na položeny pergamenový papír nebo polyethylen fólie board aby se nedotýkaly navzájem a nechte zaschnout. To obvykle trvá asi tři až pět dní. Ale můžete zkusit i okamžitě.

Pokud zjistíte, že dům potravinářské barvivo, můžete je přidat do sirupu. Pak se vaše kandované ovoce potěší nejen svou chutí, ale také různé barvy očí. Připraveni dát do cukroví jar. Můžete s nimi nakládat podle svého uvážení.