Kousek Japonska ve vaší kuchyni: doma, aby se sushi a rohlíky
Video: Maria Alina + / Vaření sushi doma) přivření vařit # 2
Mnoho orientální a asijské kuchyně, kdysi nepřístupná obyčejné smrtelníky, už dávno za exotické. Mohou být snadno vychutnat v baru nebo v restauraci Čínské jídlo a dokonce i vařit doma. Nicméně, budete potřebovat nějaké konkrétní produkty.
Video: sladké sushi a rohlíky s ovocem a bobule - no, oochen vynikající!
Svitky úhoře
Nyní se dozvíte, jak udělat sushi doma a rohlíky. Začněme s ním. K implementaci navrhovaného receptu budete potřebovat: (250 g.), Sklo Kulatý rýže. Při jeho absenci bude muset spokojit dlinnenkim. Jeden a půl šálky vody, lžíce octa (jídelna), rybí filé (což je úhoř, uzená) 100 g. Další potřeby kyselá okurka, specifické červené řasy, lisuje do archů, - nori. To je povinná součást jídel, není možné zapomenout na ty, kteří se učí, jak udělat sushi doma a rohlíky. Nori vyžaduje alespoň 3 listy. Tvrdý sýr, nakládaný zázvor (50 g). Jako koření, sojové omáčky (gr.70-100) a ostrým hořící (jako náš hořčičné) wasabi pastou pomůže udržet orientální kuchyně. Nyní více doma, aby se sushi a rohlíky, nebo spíše, až se valí. Jako hlavní technické zařízení, které jsou vyzváni, aby využít multivarka. Začít s rýží: sestavte, umýt, nalijte do mísy, zakryjte vodou centimetr nad obilovin a zahrnují režim „pohanka“. Když je rýže vařená, to trochu cool, smícháme s octem. Akné by měl být uříznut ostrým nožem s širokou čepelí (vyberou) do tenkých úzkými proužky (asi jako nádivka pro lilek). Stejným způsobem snížit sýr a okurky, a to napříč a podél. Nyní složitosti procesu, doma, aby se sushi a rohlíky, rohlíky charakteristika: Na stole ležel kus potravinářské fólie. To dát talíř výtah. Na horní straně lžíce šířit trochu rýže na talíři sýry, ryby a okurkou. Když celofán help válet válet válet. Okraje mokré výtahu, takže jsou přilepená and roll neměl rozejít. Tak, aby se valí z celkového množství výrobků. Nakrájejte na kousky a uspořádat na talíři. Respektování pravidel, jak dělat sushi, rohlíky doma a má je v souladu s tradicí asijského jídla na stole v malých miskách dát plátky nakládaným zázvorem, wasabi pastou a sójovou omáčku. A, samozřejmě, Čínské hole! Jestliže v první se podíváte jídla trochu napumpovaly - na tom nezáleží. Potreniruetes několikrát, a jídlo bude vaše corona.
Video: můj dům Restaurace Problém 4 (recepty, kuchyňské rohlíky, Japonská kuchyně)
Sushi rýže s krevetami
Budeme i nadále naučit se vařit sushi. Recepty s fotografiemi si můžete prohlédnout zde, a číst je v různých kuchařek. Sushi, další pokrmy z mořských plodů soupeří s rolí v popularitě. Technologie přípravy svých milovaných a složek jsou podobné. Také je třeba si šálek rýže, stejně jako v předchozím receptu, množství vody, sojové omáčky a zázvoru. Nori pro sushi je méně - stačí je jeden list rozdělen na části. Wasabi pasta je také nic, 1-2 lžičky lžíce octa. 8-10 plátky uzený úhoř a stejné množství krevet. Cook rýže (cm. Předchozí recept), smícháme s octem. Bereme se krevety maso, lehce odrazit. Uvaříme multivarka (nalít vodní sklo) jako „paření“ režimu, v pohodě. Polovina z rýže a nori, aby se sushi s krevetami, ze zbývajícího - s úhoře. Každý z nich je mírně ochucený wasabi. Podáváme s omáčkou a zázvorem.
Video: Sushi a rohlíky moldavské / Předkrmy / vaření / recepty.
Zde je zajímavé, čínsko-japonské kuchyně budete!
- Japonská kuchyně. Kalorií rohlíky a suši
- Mohu mít těhotné rohlíky? Dozvídáme se!
- Stroj pro přípravu sushi a rohlíky: perfektní jídlo na pár minut
- Set „Midori“ - originální řešení pro sváteční stůl
- Příprava válců doma. Philadelphia se valí.
- Připravte si sushi doma? Snadno!
- Recepty rohlíky doma: Je v tom nějaký rozdíl?
- Jak se připravit na roli „Kalifornie“ doma?
- Náplň válců do domova: několik receptů
- Rolls s krevetami doma
- Příprava role doma: jednoduché recepty známé asijské občerstvení
- Tempura je a jak vařit tento pokrm ve vaší kuchyni?
- Vyplnění rolích doma. snadný recept
- Pečené závitky: recept s mušlemi a šunkou
- Sushi "Philadelphia". recept
- Jak se připravit sushi doma: ingredience pro sushi variant a instrukce krok za krokem
- Správné vaření rýže na sushi a rohlíky
- Lenten rohlíky: některé zajímavé recepty
- Jak vařit rohlíky s avokádem a lososa na vlastní pěst?
- Jaký je rozdíl sushi a rohlíky? Zkoumali jsme spolu
- Neobvyklé Assistant: a set pro přípravu rolí „Midori“