Jak uvařit pohankovou kaši na vodě? Krok za krokem receptu

Video: Pohanka kaše recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson / Ruská kuchyně

Jak vařit pohankové kaše na vodě, takže se ukázalo, drobivý a chutné? Tato otázka je především zájem o ty, kteří rádi jedí štíhlé a zdravé jídlo, ale neví, jak to udělat. Stojí za zmínku, že pro přípravu jídla, budete potřebovat pouze půl hodiny volného času.

Video: Jak správně Cook Pohanka na vodě

Cook pohankové kaše na vodě

Potřebné ingredience:

• bez zápachu rostlinný olej - 45 ml (pro pražení zeleniny);
• pohanka - 1.5 tváří sklo;
• čištěná pitné vody - 3 šálky;
• mořská sůl, sladká paprika - přidat na osobních preferencích;
• střední cibule - 3 kusy;.
• kopr a petrželka - 1/3 svazek (pro dekoraci);
• čerstvé máslo - 45 g (pro přidání do hotového pokrmu);
• střední mrkev - 2 ks.

Zpracování obilovin

Video: Jak vařit Pohanku a pohanka chutné

Předtím, než budete vařit pohankovou kaši na vodě, je nutné léčit zakoupené ječmen. Koneckonců, to není vždy takový výrobek se prodává v obchodě v čisté formě. To znamená, že pohanka je nutné třídit a poté se v malé síto a důkladně promyje horkou vodou. V tomto případě je kýta se doporučuje intenzivně posunul ruce. Takže všechny nečistoty a prach, který se usadil na výrobku zcela odplaveny.

Tepelné zpracování obilovin

Video: Pohanka kaše v multivarka - recept z otázkou vkusu

Kolik a jak uvařit pohankovou kaši na vodě, takže se ukázalo, drobivý? To vyžaduje, aby se malý pot, dát tam dříve zpracovaných obilovin a pak naplňte ji tři sklenice pitné vody. Chcete-li získat více tekutých pokrm, množství kapaliny je lepší mírně zvýšit (o cca 0,5 - 1 šálek). Potom je potřeba vody přivedeme k varu, přidejte mořskou sůl, zavřete víko pevně a neotvírejte jej během následujících 25 minut. To bylo během této doby pohanky absorbují dostatečné množství tekutiny je měkký a drobivý.

zpracování zeleniny

Video: Pohanka na mléko Recept

Jak uvařit pohankovou kaši na vodě, víte. Ale jaká opatření přijmout, aby toto jídlo bylo více chutné a výživné? Za tímto účelem, zkušený hosteska doporučuje použít opečené zeleniny, které se přidávají do připraveného jídla.

Pro přípravu ochuceného náplň, je nutné vyčistit mrkev a cibuli, a pak třít je na velkém struhadle a nakrájíme nožem, resp. Dále budete chtít umístit zeleninu v hrnci, aby chuť je s rostlinným olejem a smažit dozlatova. Poté, co že produkty je nutné přidat sůl a pepř.

Závěrečná fáze při přípravě večeře

Jak můžete vidět, pohanka recept Voda neobsahuje žádné tvrdé a drahé ingredience. Dokončit přípravu požadovaného jídla, vařená kýta chtít zveřejnit všechny opečené zeleniny a malý kousek čerstvého másla. Dále, všechny složky se smíchají se lžící a uspořádat na plotnách po částech.

Jak se přihlásit

Pohankové kaše s restovanou zeleninou by měla být prezentována na večeři v horkém stavu. Tento pokrm může být ozdoben čerstvými nasekanými bylinkami, pokud je to žádoucí. Rovněž se doporučuje tato přílohou nepředstavuje žádné masný výrobek nebo klobásy.