Jak se připravit na solanku pro slané okurky? Nejlepší recepty v domácnosti
Okurky jsou jedním z nejstarších ruských občerstvení. Doplňují a zředí se všemi masa, ryb, zeleninových jídel. Proto, jakmile postele držet krok s prvními plody této zeleniny, hospodyňky jejich soli. Celé tajemství pikantní chuť a dobrou chuť okurky se řádně připravena solankou. Nezkušený v tomto oboru je věnována hospodyněk v našem článku. V něm se dozvíte, jak se připravit na solanku nakládané okurky různými způsoby. Snack vyrobené podle těchto receptů, a to dopadá chutné a svěžím, a co je nejdůležitější - křupavá.
Video: Nakládané okurky
okurky za studena nasyceným roztokem chloridu sodného
Sytě zelené a křupavé zeleniny jsou získány, pokud nepoužívají tepelně ošetřené obrobek. Jak se připravit na solanku pro okurky „studené“ způsobem? V míse smíchejte samostatný 5 velkých sklenic vody a 2 velké lžíce kamenná sůl (Žádné snímky). Chcete-li občerstvení zahnul vážnější, sem je 1 malá lžička suché hořčice. Dokud se sůl rozpustí, připravte zeleninu a koření.
Video: Čerstvě okurky recept na solení na zimu, jak vařit chutné křupavé domácí rychlý videa
Nádoba dal horké pepř, řezné kruhy, oloupaný česnek hlavu, dvojice větví kopr a petrželka. Na vrcholu všech koření leželo okurky. Pokrytí ovoce s čerstvých listů křenu. Zalijeme okurky solanky, přikryjeme těsným víkem a solitsya nechat po dobu 3 dnů ve sklepě nebo na balkoně.
Video: Jak si vyrobit vlastní solanky pro okurky
Okurky v horkém roztoku chloridu sodného
„Denní okurky“ - tzv zelenina, která solyatsya „horké“ metody. Snack vyrobené touto technologií, připraven k použití do 24 hodin po přípravě. Tak jak si udělat teplou láku okurky? Ve smaltovaném hrnci s vodou (2 litry), dát Rostlina: vavřín, rybíz listy, nové koření, hřebíček. To také by měla vyplnit 4 velké lžíce kamenné soli. Vařte obsah pánve během několika minut. Solanka kmen a nalije se do předem připravených sklenic s okurkami. Pak zavřete víko nádrže a nechte na tmavém místě za den. Miska se ukázalo, voňavé a chutné ovoce do banky potřebují nalít prolisovaný česnek, křen, bylinky.
Video: okurky výborný recept. Jak vyrobit okurky
Pikantní solankou pro okurky
Tento recept - Gourmet. Ochutnat pokrmy vytvořené jím, odlišné od chuti klasických nakládanými okurkami. To je více sladké a koláč. K přípravě solanky budete potřebovat: půl citronovou šťávu, 2 malé lžičky cukru, půl lžičky soli, 1 velká lžíce hořčice „Dijon“. Složkách je třeba, aby solný roztok (přidaná voda není nutná). Okurky řez do kruhů. Vmícháme do sklenice, stříkání marinádu. Kapacita by měla být blízko a dobře protřepejte. Zanechat občerstvení v ledničce za hodinu nebo dvě. Třást bank čas od času s okurkami. Dish můžete vyzkoušet za dvě hodiny.
Připravit křupavé, lahodné, voňavé okurky není nijak složité. V tomto případě je hlavní věc - najít recept na slaném nálevu, který vás a vaši rodinu chuti. A to může být stanovena pouze experimentálně. Zkuste vaření metody uvedené v článku, a pro jistotu, že jsou dlouhá doba „usadit“ v adresáři s recepty oblíbených jídel.
- Křupavé okurky. recept
- Jak vyrobit okurky v balení rychlé a chutné
- Jak si vyrobit chutné a křupavé okurky v balení?
- Nakládané okurky v balení za hodinu - je to reálné? Fast Food Recepty
- Konzervárenský průmysl na zimu: na moření okurky doma
- Moření okurky v zimních bank: zajímavé recepty
- Jak naložit okurky solené různými způsoby
- Okurkou ostrý: recepty
- Jak se připravit nakládané okurky. Recept příprava na zimu
- Okurky s chilli kečupem, dva zachování předpis
- Nakládané okurky nakládačky - perfektní svačinka
- Rychlé moření okurky v balení a další způsoby, jak vybičovat
- Delicious domácí: nakládané okurky, křupavé na zimu!
- Pickles: nakládaná zelenina recept
- Rajčata a okurky - domácí kulinářské speciality
- Nakládané okurky s hořčicí - recepty na špalky
- Smažené okurka: Různé recepty
- Lahodné a křupavé okurky „Nežin“: krok za krokem recept
- Jako zamolosolit okurky? Zamolosolit okurky: recept
- Jak se připravit marinované jako úložiště: recepty a tipy
- Lahodný a křupavý salát „Nijinsky“: krok za krokem recept