Delicious Lečo na zimu - snem mnoha žen v domácnosti

Léto - horké čas pro ženy v domácnosti, kteří chtějí dělat co nejvíce paleta polotovary na zimu. V tomto okamžiku, nejlevnější zeleninu. A pokud bychom se dá tento proces síly na maximum v zimě u stolu bude mít mnoho různých konzerv dobrot. Ale ne každý ví, jak vařit chutné Lecho na zimu. Možná proto, že nevědí, jak najít jídlo nebo poměrně složitá v provedení. Nebo aniž by věděl recept, myslím, že je součástí jeho drahé výrobky. Sdílíme recept. A pak nejchutnější Lecho na zimu bude také potěší vás a vaši rodinu v chladném období.

Lečo z zeleniny s přídavkem sladká paprika. Sloužit tento krásný pokrm na vlastní pěst, nebo jako doplněk k ozdobu. Mnoho žen v domácnosti vařit polévky s Lečo, že neuvěřitelně chutné. Recepty na jídla prostě nepočítá. A všichni jsou tak odlišné. Někdo se připravuje Lecho kapaliny, některé tlusté, některé sladké, některé pikantní, ale každý recept je jedinečný. Delicious Lečo na zimu může dokonce sestávat z různých výrobků. Zručný hosteska na chladné zimní večer snadno otočit do sklenice Lecho slavnostní jídlo.

Trochu historie

Video: Cookbook moderní ortodoxní milenka

Mnoho lidí si myslí, že Lečo - Bulharská parabolu. Ale to je zavádějící. miska patří Maďarská kuchyně. Původní recept je velmi odlišný od toho, co považujeme za tradiční. Nabízíme několik receptů, a jste se již rozhodli o tom, co uvařit chutnou Lecho na zimu.

Současný maďarský Lecho

Složení:

• zelené papriky - 1,4 kg;
• zralých rajčat - 600 g;
• cibule - 2 ks;.
• sádlo - 90 g;
• uzenou slaninou - 60 g;
• sladká paprika - 5 g;
• sůl.

Mé papriky, odstraňte semínka a nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Dále vařit rajčata: opařený vařící vodou, odstraňte slupku. Libovolně nakrájenou cibuli. Rozpustíme sádlo na pánvi a smažit uzené slaniny, kostičky. Když je slanina vařené, přidejte cibuli v pánvi osmahneme společně. Výsledná hmota nalije paprika, rajčata a papriky. Zamíchejte a dusíme do měkka. Je to tento recept je závazné, i když to nese malou podobnost se známými.

Video: Měkké jablka Sny léta

Recept chutný Lečo na zimu

Pro příznivci klasiky nabízíme další recept, který potěší v zimních večerech.

Složení:

• sladká paprika - 1 kg;
• Rajčatový protlak - 1 kg;
• cukr - 2 litry. jídelny;
• G - 2 litry. jídelny.

Video: Zelný salát

Proces výroby tohoto Lecho velmi jednoduché. Vezměte multi-barevné papriky a nakrájíme libovolně. Nyní připravte domácí rajský protlak. Chcete-li to přes mlýnek na maso nebo mixér chybějící rajčata. Výsledná hmota je kladen na ohni a vaří se ve 2-násobně. Hotové těstoviny přidejte pepř, sůl a cukr. Vaří se za stálého míchání přibližně 30 minut později ve sterilizovaných sklenic připravených kterým výsledné směsi a srolovat. Delicious Lečo na zimu připravené. Vše je jednoduché!

A konečně,

Je obtížné říci, co je lepší recept. Takže byste měli vyzkoušet několik. Všechny šablony chutný, ale na chladné zimní večer zeleniny na stole, je velmi vhodné.