Braga z jablek - domácí alkoholický nápoj

Video: Apple juice v měsíční svit. Proces odšťavňování

Braga z jablek - produkt, který může být použit jako nízkoalkoholických nápojů nebo jako surovina pro výrobu alkoholu doma. Jedná se o univerzální. Pojďme zjistit jak se dělá domácí pivo z jablek. A prozkoumat společný technologii, která se později vám umožní připravit tento nápoj z jiných surovin.

Braga z jablek

Recept je velmi důležité pro ty, kteří rostou ovocné stromy ve svých dvorcích. Koneckonců, někdy jablko na chatách a poskytnou bohatou úrodu, že nemohl být likvidován tím, džem, džem a kompot sušených polotovarů. Je čas, aby se pokusili tento nádherný produkt jako Braga jablek. Snadnost přípravy (dále budeme diskutovat o krok za krokem recept, a uvidíte, jak snadné to je) v kombinaci s vynikající chutí. Kdy malá pevnost tento nápoj je stále schopen výrazně omámit, takže by měl být používán opatrně. Je také dobré, že pro její přípravu můžete použít neočekávané.

Video: bootleggers Timothy. vinopalník "Timosha" První zkušební jízdy.

Krok za krokem receptu

Projděte si jablka, shnilé druhu. Čistý, umýt, kotleta. Squeeze šťávu takovým způsobem, který je vhodný pro vás. To vylít balíček sušeného droždí, a kilo cukru (to je podíl 5 litrů šťávy a jednoho balení kvasinek). Umístěte obrobek ve vysokém objemu láhve. Na horní straně hrdla nádoby musí být nošeny gumové rukavice, koupil v lékárně, a probodne ji jehlu. Místo toho můžete použít speciální zařízení, nazývaného "fermentační jazyk", Nyní nápoj by měl být na temném místě asi měsíc. Je-li rukavice nahuštěné zastaví, bude to znamenat konec fermentace. Nyní Braga z jablek musí být protsezhena k transparentnosti. To může být použit pro přípravu domácí pivo.

Pokud nechcete dostat domů-vařil pivo vyrobené z jablek

Video: Moonshine jablek doma recept

Pojďme se podívat na časté chyby, aby se zabránilo jim příště připravit něco k pití. V fermentačního procesu je obtížné hodně jemností, takže nováček vinař a ventilátory, aby se zabránilo selhání. Pojďme věnovat pozornost několika faktorům, které jsou překážkou ve výrobě domácího piva. První z nich - je nedostatečné nebo nadměrné množství cukru. Všimněte si, že v odvětví ovoce obsahuje přírodní sacharidy. Jablka, například, jsou produktem průměrné sladkosti. Máte-li kyselé ovoce, budete muset přidat více cukru. Dalším negativním faktorem by měl být volán volba nekvalitního kvasinek. Mnoho vzít pečení. Ale to je v pořádku. Jejich použití je přiděleno oxid síry, schopné kazit chuť nápoje. Také pečení formy produktu těkavé nečistoty, jejichž přítomnost vyžaduje další čištění nápojů a velkým množstvím pěny. Speciální alkohol kvasnice má výhody oproti všem ostatním a umožňují získat co nejlepší nápoj. Oni také zkrátit kvašení. Nezapomeňte si koupit speciální aktivátor je organický zdroj potravy pro alkoholu kvasinky.