Jak vařit kečup multivarka?

Video: Kečup v multivarka doma

Kečup - nepostradatelný v kuchyňském produktu pro hostitelku. S ním pizzu a rendlíky, se přidává do polévky a boršč, mnoho jako těstoviny nebo rýže s kečupem a nikdo si představuje, špejle nebo grilované maso, aniž by tento produkt. Ale to, co se prodává v krásných lahvích - jen vzdáleně podobá skutečné rajskou omáčku. Nejčastěji produkt na trh se připravuje z jablečné pyré, ocet, s přidáním různých stabilizátorů, barviv a dokonce i regulátorů. Mnohem užitečnější, že kečup, vařené doma, jako je kečup, v multivarka uvařená z přírodních produktů. Budeme-li přistupovat k vaření s trochou představivosti, bude tento výrobek skutečně chutné a zcela nahradit váš desktop s žalostné zdáním továrně.

Video: Hot kečup na zimu v multivarka

Takže, pojďme zjistit, jaké produkty jsou potřebné pro přípravu domácí kečup V multivarka. Vyberte několik zralých červených rajčat, se pět nebo šest velkých stroužků česneku, pár střední cibule (bílé, nebo červené), směs papriky (s výhodou zemní), dva nebo tři lžíce olivového oleje, svazek čerstvých bylinek (kopru a petržel), sůl. A nejlepší asistenty připravit a sloužit mixér, samozřejmě, velmi multivarka.

Rajčata my opatrně odstraňte stonek a ostrým nožem nakrájíme na velké plátky. Nyní je na čase použít techniku ​​vařit kečup multivarka. „Pečení“ používat program na začátku cyklu. Předehřátí šálku, zalijeme olejem a ležel plátky rajčat. S výjimkou chuti kopr a petržel mohou být přidány na větvičku tymiánu, šalvěje a rozmarýnu. Po uplynutí několika minut, vyjměte zeleninu z Multivarki, bylin, cibule a česnek nakrájíme nadrobno. Dejte všechny ingredience do nádoby mixéru, přidáme sůl a pepř a brousit. To trvá jen deset minut, jak zbohatnout v barvě a vůni hodně čerstvého pražené rajčata, bylinky a koření. Upozorňujeme, že kečup v multivarka vařených, to vypadá úplně jinak než na nákup a voní! Chci jíst hned. Ale to není čas, aby se tento lahodný v zimě, je třeba k varu a vařte po dobu několika minut.

Video: Kečup HLAVNÍ na zimu.

Vrátit celou hmotu zpět do Multivarki misky režimu „kalení“ vystavit, přidávání vodního skla a nechat po dobu jedné hodiny. V tomto okamžiku, sterilizovat sklenice v žádném případě výhodné pro Vás: v mikrovlnné troubě, v troubě nebo jen obdaom vařící vody. Ready vařené horké kečup skvrna připraven v plechovkách, pokličky srolovat a obrátil vzhůru nohama, ukrytí něco teplejší, například dekou, a nechá se ochladit.

No, teď víte, jak se dělá domácí kečup. Otevření sklenici ve většině tuhé zimy, jste si jisti, zažít stejnou vůni léta, bylinkami a zeleninou zralé. Ale jakékoliv jídlo, ke kterému se přidá kečup z Multivarki získávají bohaté aroma. S největší pravděpodobností, příští rok se rozhodnete vařit tuto omáčku dvakrát, aby si to do nové sklizně rajčat.