Jak uvařit džem cherry švestek, postavil na zimu

Video: Jak uvařit džem ze švestek, postavil. Jak uvařit džem ze švestek, postavil.

Voňavé a chutné jam cherry švestek vypeckovaných kuchař není příliš těžké, ale bude muset vařit v několika etapách. Udělejte si čas, a pak v zimě budete mít zásoby skvělý a užitečný prázdné. švestkové plody obsahují velké množství vitamínů (C a B), pektin, kyselin a dalších látek, které pomáhají udržovat imunitu. Řekněte nám, jak udělat džem cherry švestka. recepty a technologie přípravy lze nalézt v našem článku. Mimochodem, to také doporučuje zvýšit chuť k jídlu, potírání průjmových onemocnění, má protizánětlivý a krovoochischayuschim akci. Zapůsobilo? Pak se můžeme pustit do podnikání.

Video: Plum v zimě, vypeckovaných

Jak uvařit džem cherry švestek vypeckovaných

První mytí ovoce pod tekoucí vodou, rozdělit na dvě poloviny, pak je třeba odstraňte semínka. Na 1 kg zralých cherry švestka, budete potřebovat:

• polovina kilogram cukru;
• sklenici čisté vody.

Za prvé, švestka Blanch v horké vodě s malým množstvím cukru (stačí na tři lžíce) ne více než 4 minuty. Potom se plody musí být odstraněny s děrovanou lžící a kanalizace. Dále připravit cukrový sirup z určeného množství vody a cukru. Když se vaří, je nutné, aby ovoce a vařte asi čtvrt hodiny. Jak jsme již uvedli, třešeň povidla na zimu připraveny v několika fázích, nebo spíše ve 2 nebo (s výhodou), tři. Buďte trpěliví a máte nejchutnější sklizeň. Mezera mezi rozvlákňování by měl být alespoň 3 hodiny. Až bude vše konečně připraven, jam BALENÍ Přípravek bankami nutně sterilizovány, válet kryty a poslat uložená až do zimy.

Cherry povidla bez pecek. Další způsob přípravy

Za kilogram ovoce odběru:

• 2 kilo cukru;
• 3 sklenice čisté filtrované vody.

Plum mytí, rozdělit na dvě poloviny, odstraňte semena. Pak nižší pár minut ve velmi horkém (80 stupňů), ale ne vroucí vody a necháme 3-4 minut. Po ovoce a odstraňte párátkem každý připnul na několika místech. Pak ležel ovoce do hrnce, zalijeme 3/4 cukrový sirup připraveny z uvedených množství složek, přivést k varu, a pak odstranit z tepla a místa v chladu po dobu 10 hodin. Po uplynutí této doby se jam cherry švestek, vypeckovaných, můžete vařit, dokud ho (ji otestovat, se kapku tekutiny z hrnce a zalijeme na rovnou desku, pokud se šíří - i vařit, a pokud ne, vyjměte misku z kamen). Balení tekut bankami a poslat voní v obchodě pro úschovu.

Jam z třešně švestky, postavil s kořením v troubě

Pro něj, budete potřebovat:

• kilogram červených cherry švestek;
• 700 gramů cukru;
• 2 lžičky citronové šťávy;
• 2 hřebíčku a polovina lžička skořice.

Ovoce mytí, rozdělit na polovinu, odstraňte semínka, pak nalít cukr, přidáme citrónovou šťávu a nechte stát po dobu několika hodin. Po pánev s plody vložila do pece předehřáté na 150 °, a vařit půl hodiny. Během této doby, budete potřebovat hodně 2-3 krát míchat. 15 minut před uplynutím této doby přidat alycha koření (hřebíček je potřeba odstranit následující). Finish - mohou být baleny ve sklenicích. Možná je to nejjednodušší recept džemu, přestože předchozí dva vyžadovat příliš mnoho času pro přímé vaření. Ať si zvolíte, dostanete velmi chutné a aromatické přípravy na zimu.