Plněný losos - červený zázrak

Video: Jak naložit červený kaviár

Fish - je nejen chutné jídlo, ale také velmi užitečné. Obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin, které jsou prospěšné pro rozvoj a fungování mozku a lidského těla. Rybí pokrmy jsou velmi populární. Jsou založeny na mnoha světových kuchyní, a to zejména zemí, jejichž populace se zabývá především rybolov.

Video: Miracle obloha !!! - Lily Bow

Užitečné ve všech druzích, ale červené ryby nejvyhledávanější na stole a jsou považovány za velmi nákladné, ne-li, elitní odrůdy. kuchař červená ryba Existuje několik způsobů. Nejjednodušší a nejznámější - jedná se o následné nádivka a pečeme v troubě.

Nejčastěji z červených hroznů na stole lze nalézt růžová. Plněný losos - je to jen symfonie senzorické a chuťové přepady, které jsou schopny poskytovat nejen gastronomické potěšení, ale také k lidskému tělu potřebné vitamíny a minerály.

Plněný losos přípravě dostatečně jednoduché. To vyžaduje šálek pohanky, velká cibule, celé vykuchané lososa, máslo, sůl, pepř, a citron.

Začneme s přípravou náplně. Pohanka muset vařit a kanalizace zbytečnou tekutinu. kaše následně malou sucha v cedníku. Zahřejte pánev, kde se máslo pražené mleté ​​cibuli dozlatova. Pohanka nalít do pánve a dobře promíchejte. Sůl a pepř, ale trochu, tak, aby nebyla zabít chuť ryby později. Když je náplň je připraven, a dám na přídi jeho sladkou chuť kaše, obsah pánve posunout do mísy a necháme chvíli vychladnout směsi.

Video: Salát "rudé moře" | Krabí tyčinky, bulharská paprika a rajčata

Vykuchaný pink losos důkladně opláchněte a třít vnitřní kousky nakrájenými plátky citronu. Pak zařadit ryby pohankové kaše s cibulkou. K šťavnatější, můžete si dát dohromady s nádivkou a plátkem nebo dva másla. Nádivka je třeba stanovit postupně, těsně vyplnění růžovou. Je důležité, aby to přehánět, protože to ohrožuje špatný výsledek přípravy. Ryby prostě zhroutí v troubě v průběhu pečení. Plněný losos by měl vypadat esteticky, je-li to bezpečné a zdravé.

Dalším krokem je sešita ryby závit. Děláme to s mimořádnou opatrností, aby nedošlo k poškození nebo úplnému zničení růžovou. Nit je lepší, aby se silná a nepochybně jasné, takže jsou dobře viditelné. Poté, Takto připravená lososa fólie zábal dříve zdobené tenké plátky citrónové, sůl a pepř podle chuti. Místo toho, vaření ve fólii lze aplikovat jednoduše zazharivanie v peci nebo pomocí pekáče. Potom se losos plněný celé listy v troubě a zůstane tam, dokud nejste připraveni, to znamená, že od půl hodiny až hodinu, v závislosti na velikosti ryb.

Při přípravě ryb, může být vařené příkrm pro červenou „zázrak“. Lososa Plněné pečené v troubě je obvykle dodáván s bílou nebo hnědá rýže a vždy se zeleným salátem. Rýže může být vařit a přidáme trochu kari, které se dávají pokrmu společný koření a jedinečné aroma. Dále by mělo platit omáčky: curry nebo „zelené“ (petržel, bazalka fenykl a smísí v mixéru s nízkým obsahem tuku majonézou nebo přírodní jogurt, aby se získala homogenní hmoty). Saláty by měly být plné zelených a zeleniny (okurky, cukety, avokádo, apod.) Naplnit jim musí být olivový olej nebo ocet omáčka.

Plněný losos Před podáváním nakrájíme na kousky, to je také odstraněna ze závitu (třeba!). Ryby se může přivádět na společné desce, nebo po částech. Rybí pokrmy jsou vždy podávány bílé víno ale jeho červené odrůdy lépe sloužit světle růžová, který pomáhá při trávení a jemně podtrhuje chuť hlavního jídla.