Pečená rajčata: v troubě, můžete vařit různými způsoby

Video: Zelenina pečené v troubě se sýrem: lilek, cuketa, rajčata

jakýkoli restovaná zelenina velmi univerzální. Mohou sloužit jako příloha, jsou vynikající občerstvení. A v určitém nádivkou jsou zcela nezávislé (a chutné!) Dish. Většina žen v domácnosti jsou si dobře vědomi tohoto problému. Nicméně, nejčastěji jsou pečené nebo lilek nebo papriky. Ale rajčata pečené v troubě, aby se tyto zeleniny velmi úspěšné soutěže. A jsou připraveny rychle.

celá rajčata

Nejčastěji, v troubě nebo upravené plátky plněné rajčata. Máte-li zájem o celých pečených rajčat v troubě, je třeba věnovat pozornost tomu, drobného ovoce. Velký měkčené během zpracování ztrácejí tvar (do Kašovitá stavu), a tak nemohou propechsya. Takže tímto způsobem se nejčastěji připravují pečené cherry rajčátka v troubě. Jsou malé, mají husté, ale masitý struktura, která má zásadní význam v tomto případě. Takže, koupil rajčata jako možný menší velikosti a je vyhotoven ve formě, která bude pečené. Na každém zeleniny je kladen špetku drceného česneku - tak malý, že jeden plátky dost pro 300 gramů rajčat. Příprava Naplňte lžičku akátového medu, polstopki balsamikem a olivového stejném objemu (nahradit nežádoucí) oleje. Zelenina nalít omáčku a posypat mořské soli, tymiánu a drceného pepře. Ukazuje se, velmi chutné celé pečené rajčata. V troubě zůstávají po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Pečenými rajčaty se špenátem

U provedení tohoto receptu je třeba pohrát, ale výsledek stojí za to hádka. I v tomto případě je třeba, nebo jiná malá cherry rajčata - o něco méně než půl kila. Pečení pokrývkou naolejovaný pergamen, to vyložil zeleninu, nakrájíme na dvě poloviny. Chcete-li získat úžasně lahodné pečené rajčat v troubě, recept radí jim posypeme olivovým olejem a hned pepř sůl. Péct, by měli být dlouhé - až 20 minut. Krátce posouvat až vařené ve stejné olejové pražené 300 g špenátu (minuty, ne déle). Zelení kladen na širokou misku na něm - pečená rajčata v troubě. Rajčata stanovenými na kostičky sýr feta (60 g), opékané borovice matice (G 15), a celá konstrukce je vyplněn náplní, připravené ze šťávy půl pomeranče, jeho stejné kůry, lžíce cukru, nasekané malé červené žárovky, velké lžíce hořčice, stejné množství citronové šťávy, soli a pepř. Můžete jíst!

Anglická snídaně: rajčata a vejce

obyvatelé Albion pouze rajčata pečené v troubě na snídani. Pro tento velký rajčat kuchání: špička je řez, je jádro opatrně odstraněny a výsledná „pohárek“ jsou umístěny na plech. Každý z nich je poháněn do vajíčka, k němuž je připojen jemně pat másla. Nezapomeňte na sůl a pepř! V takové peci rajčata jsou odesílány na 20 minut, teplota je nastavena na 200 stupňů. Chcete se dostat pravý anglický upečený rajčata - v troubě před vyjmutím Brown na plátky slaniny a podáváme se zeleninou na krajíc tmavého chleba.

zelená omáčka Pro pečenými rajčaty

Ještě zajímavější pokrm můžete získat, pokud budete vařit plněná rajčata, pečené v troubě. Počínaje rajčata mohou být různé produkty. Například chop lilek, to smažit rychle spojit s rajčatovou buničiny, vytržené pro „kontejnery“, s kořením (výborně hodí italské bylinky) a trochu guláš nádivkou. Ona stanoveny pro rajčata, která by měla pokrýt vrcholy odříznuti. Chuťové zvýraznit tyto rajčat pečené v troubě povinen zelená omáčka. Je vyroben z bazalky, špenátem a česnekem, prošel mixéru. Výsledná kaše pomalu vařit po dobu šesti minut, dokud se odpaří přebytečná voda (omáčka by měla být silná). Připravená rajčata jít na půl hodiny v troubě. Směs se zahřívá není silně - do 150 stupňů. Dokonce i při použití, které zalijeme omáčkou. Mějte na paměti, že existují by měly být horké.

Video: Pečená ryba v troubě, Haarder.

milovníci masa

Vy nechcete dělat jen vegetariánská strava - koupit nebo si sami mleté ​​hovězí maso. Je nezbytné spojit s vařenou rýží v poměru 2: 1, přidejte nakrájenou cibuli, tymián, česnek a na půli cesty vyjmuta z rajčat. Na plněná rajčata, pečené v troubě, nemají rozkládat v troubě, měly by být štěpky s jehlou nebo párátkem. Rajčata jsou umístěny do formy pokryté „čepičky“, odříznuty od nich, posunul tymián. Ve spodní části pánve je naplněna malým množstvím vody. Za čtvrt hodiny peče zelenina připravená (pokud nastavíte teplotu na 180 stupňů).

Houbová náplň

Jednoduché a rychlé na přípravu plněné rajčata, pečené v troubě a plněnými žampiony. Houby (300 g dost pro deset rajčata) jemně drolí a se dvěma pražených nakrájenou cibuli a stroužků česneku dva stejné. Na ready „nádivka“ se přidává jemně nasekané čerstvé bylinky a koření. Náplň je dát do rajčat na vrcholu vtírá sýru a nalil lžíce majonézy. Trouba se zahřeje na teplotu 180 stupňů. rajčata středně velkých připraví čtvrt hodiny. Pokud máte ty velké, prodloužit dobu dvaceti minut. Uvažujete-li o plnění rajčat pečené v troubě na stůl, dát je na vrcholu zakysanou smetanou a posypeme bylinkami.