Pokrmy z jater - užitečné a chutné

Video: Divine! Krůtí játra s jablky a cibulí! Tááák vynikající!

Chutné, a co je nejdůležitější to velmi užitečný produkty jsou nyní mnoho. Často se v této kategorii zahrnuje ovoce, zeleninu, atd .. - Stručně řečeno, vše, co je rostlinného původu. Avšak masné výrobky jsou velmi užitečné, a to zejména v případě, že jsou připraveny správně. Přední místo mezi užitečné produkty naše tělo má samozřejmě játra. Játra obsahuje velké množství vitamínů a minerálních látek, stejně jako s nedostatkem aminokyseliny, makro-a mikroprvky, které naše tělo potřebuje téměř stejný jako kyslík. Proto lékaři doporučují tento produkt pro děti a těhotné ženy.

Video: salát z oleje z tresčích jater. Rychle! Delicious! Užitečné!

Pokrmy z jater vždy populární, užitečné a chutné. Ně existuje celá řada vybrat něco a diverzifikovat svůj stůl a denní menu. Ale játra konkrétní produkt, protože je ještě vedlejší produkt, tak to má zvláštní chuť a hořkost. Někdo je matoucí a způsobuje nedůvěru. Ale všechny tyto informace lze snadno vyřešit. Před vařením kusy tohoto produktu jsou namočené ve speciálním nálevu nebo mléka. Nepříjemná chuť může být odstraněna za použití ostré nebo voňavé koření a zakysanou smetanou.

Jídlo vařené játra v troubě, na pánvi, grilování. Tento guláš produkt, smažit, péct, aby se koláče a soufflé. Při přípravě kulinářských specialit jsou játra mnoha zvířat. K dispozici je již otázkou vkusu. Ale každý z nich je stejně užitečné pro tělo a je bohatá na vše potřebné k udržení zdraví. Například, kuřecí játra Pomáhá normalizovat stav gastrointestinálního traktu, vitamíny obsažené v přípravku zlepšuje kůži, což přispívá k jeho využití. Zvýšené hladiny vitamínu B12 pomáhá budovat krvinek a záchrany anémií. Štítná žláza má dostatek jódu, který pomáhá bojovat toxiny a udržet si zdravou krev.

Další druh - je to hovězí játra. Je bohaté na bílkovin a sacharidů, obsahuje velký počet aminokyselin, vitamínů a minerálních látek, bez kterých nemohou udělat lidské tělo. Kalorické potraviny několikrát menší než hovězí maso. Játra obsahuje železo, a ve velkém množství. Z tohoto důvodu se doporučuje, as dietní potraviny U pacientů, kteří trpí anémií. Jídla z hovězích játrech jsou oblíbené u našeho stolu. Že hovězí koupil většinu v domácnosti.

Zde jsou některé zajímavé recepty. Je možné, například, pěnový nákyp připravený z jater. To bude vyžadovat liber kuřecí játra, 3-4 velké lžíce mouky jako dvě žárovky, dvě mrkve, dvou stroužků česneku a dvě vejce, asi 100 ml 20% smetany tuku a soli. Pro chuť můžete přidat čerstvě mletý černý pepř a 1 lžičku tymiánu. Jakmile jsou všechny přísady jsou kompletní, můžete začít vařit.

Video: Játra: chutné, levné, užitečné !!!

Příprava:

• játra, mrkev, česnek a cibule mince;
• Přidáme vejce, smetanu, mouku a koření (přidávat, dokud směs se podobá těsta lívance);
• těsto se rozprostře na plech a vypálena při teplotě 180 stupňů (40 minut).

Můžete také vařit s játry palačinky. Chcete-li to, vzít 300 gramů. hovězí játra, 1,5 art. lžíce mouky, 1 velká cibule, 1 vejce.

Příprava:

• jater, cibule a kotleta zelené;
• Mix játra s bylinkami, cibule, vejce a mouku a vše sezónu se solí a pepřem;
• smažit lívance zapotřebí přibližně 2 minuty na každé straně (v oleji).

Dobrou chuť!

Chcete-li prodloužit mládí a krásu, ale také mají vynikající zrak ve stáří, pak se vaše strava musí být přítomen jídla olej z tresčích jater. Tento výrobek je obohacen vitaminem A a D, což zpomaluje proces stárnutí. také tresčí játra Je zdrojem rybího oleje. Výhody to je, že snižuje riziko vzniku srdečně - cévních onemocnění. Police z našich obchodů se může pochlubit stálou přítomnost konzervované tresčích jater olej, ale tento produkt může být připraven a nezávisle na sobě.

Video: Játra: chutné, levné, užitečné !!!

Užitečnost jater do lidského těla, je zřejmé. Neměli bychom zanedbávat tento produkt v jejich stravě, ale naopak - včetně jídel z jater do něj. Někteří věří, že jaterní produkt nižší kvality ve srovnání s například svíčková. Ale to je mylná představa. Produkt je bohaté na živiny a vitamíny. Z tohoto důvodu, kuchaři zvážit jater pochoutky, lékaři jej také doporučit pro léčebné a rekreační účely. hlavní jídla Játra - nejčastější varianta přípravy produktu. Najdete obrovské množství receptů a vyberte si něco vhodného pro sebe a svou rodinu. Hýčkat své tělo užitečných látek, a on vám řekne „děkuji“.