Co vařit hovězí játra: několik receptů

Video: hovězí paštika recept videa. Kniha chutné a zdravé potraviny

Mimo jiné droby Játra jsou nejoblíbenější. To není překvapivé, protože nádobí s ním dopadne velmi chutné, a mohou být připraveny snadno a rychle. Pokud se jedná o rozpočtové náklady v játrech a je dobré pro svátečního stolu. A přemýšlet o tom, Jak vařit hovězí játra dítě, zvláště ne nezbytná - mnoho receptů jsou poměrně univerzální a vhodný pro dítě. Kromě toho, vzhledem k vysokému obsahu živin, vitamínů a minerálních látek, že má velmi příznivý vliv na děti i dospělé.

Jak rychle vařit hovězí játra velmi chutné? pár tajemství

Udělat pokrmy, které mohou být vedlejším produktem v mnoha ohledech. Játra jsou pečené, dušené, smažené a vařené ze to dělá paštiky, saláty, koláče a horké. Je možné kombinovat se zeleninou, pohankou nebo vedlejších rýže pokrmy, stejně jako některé sušené ovoce, bobule a medu. Hlavní tajemství úspěšného chuti - možnost, jak se zbavit zvláštního zápachu a hořkosti. Možné vyrovnat se s nimi v namáčení jater marinády nebo mléka a připravit ji s různými koření a omáček. Další podmínkou je dobrý výsledek - čerstvost a kvalita výrobku. Zvolíte-li dobrý zmrzlá játra jídlo je skvělé s malým úsilím a zmatků - chuť takového produktu je vynikající v sobě. Kvalita masa se liší hladkou a světlé barvy, hladký povrch a nedostatek vyprahlých oblastech, vůně lehce nasládlou. Pokud voní kyselý, produkt nemůže chlubit svěžest. Koupí není nutné.

Co se bude vařit z jater hovězího masa? Option One: hamburgery

Vezměte půl kila jater, jedna žárovka, jedno vejce, pár lžícemi mouky, rostlinný olej, sůl a pepř. Odstraňte vedlejšího produktu film, řezané na velké kusy a mince spolu s purifikovanými cibulí. Vyplnit koření míchat dříve rozšlehaným vejcem a přidáme mouku. Zamíchejte a smažit na obou stranách v rozpáleném oleji, šíření lžíce karbanátky. Tato metoda je vhodná pro začátečníky a vaření, přemýšlet o tom, co nejdříve připravit z hovězích játrech, a zkušené ženy v domácnosti, kteří milují osvědčených receptů, které nevyžadují časově náročné. Hotový pokrm by měl být doručen do tabulky se zakysanou smetanou.

Co se bude vařit z jater hovězího masa? Druhá možnost: palačinky

Tento pokrm lze vypočítat volby řízky, ale stále má dost výraznou chuť. Budete potřebovat jater kilogram, dvě stě gramů pšeničný chléb, sedm lžíce másla, koření a rostlinného oleje na smažení. Opláchněte a čisté vedlejší filmů, kroutit mlýnku, přidáme trochu nasekané zatuchlý chléb a máslo, koření, pečlivě promíchejte všechno. Tvoří malé placky a smažíme v horké pánvi s rostlinným olejem, dokud obě strany zlatova. Před podáváním můžete nalít hotové palačinky s rozpuštěným máslem. S tímto a předchozím receptu v jeho prasátko nemusíte přemýšlet o tom, jak a co vařit hovězí játra, když chcete udělat vynikající a jednoduché jídlo.