Jak vařit husí kousky? Gus kusů: krok za krokem receptu

o jak připravit husu kusy, ví, že ne každá žena v domácnosti, protože takový pták není každodenní produkt, a nejčastěji se používá k vytvoření chutné pokrmy jen o svátcích.

Dnes jsme vám řekne, jak připravit husí plátky v troubě, dejte ji na talíř a učinit z něj pečené multivarka. Věřte mi, že z takových vydatných a svěžím pokrmů nebude dávat žádné z vaší domácnosti.

Krok za krokem husí recept plátky v troubě

Tento pokrm může být provedeno nejen pro sváteční stůl, ale také předložit ji jednoduchou večeři s jakýmkoliv oblohou. K tomu potřebujeme:

• pták husa malá - 1 ks;.
• čerstvého citronu - ½- ovoce;
• Honey - neúplný dezert lžíce;
• jemné soli, mletého nového koření, bazalka - používá se na základě rozhodnutí;
• stroužky česneku - 2 ks;.
• s nízkým obsahem tuku majonéza - 2 dezert lžíce.

zpracování drůbeže

Předtím, než budete vařit husu na kousky, by mělo být zacházeno stejně. K tomu musí být masný výrobek zcela roztát, poté musí být promyty, aby se odstranily nežádoucí předměty a nařeže na středně velké kusy.

Video: Gus kusy retsept.Kak vařit husí kusů

Příprava omáčku

Na pečená husa kusy jsou dobře opečené v peci, se ukázalo, že výběrové řízení a velmi chutné, by mělo být povinné pro mazání speciálně připravenou omáčkou. Pro něj, musíme míchat bílý med strouhaným plátky česneku, s nízkým obsahem tuku majonézou a čerstvou citronovou šťávou. Také v omáčce je třeba přidat sůl, sušenou bazalku a nové koření.

Tvoříme a pečeme v troubě

Jak vařit husí kousky? K tomuto účelu jsou všechny masné výrobky vyžadují mazivo, aby se jejich vlastní omáčku a dejte do kulinářské rukávu. Dále je naplněný vak by měl být kravatu, dát na plech a aby horní část vícenásobné propíchnutí ostrým nožem. Jako takový musí být miska vypálena při teplotě 210 ° po dobu jedné hodiny. Během této doby, husa je plně vařené, se stává platidlem, šťavnaté a pokryté zlatým krustou.

Sloužil ke stolu

Nyní víte, jak vařit husí kusů. Po zapechetsya masa v peci, je třeba vyjmout a rozprostřít na desky. Podáváme ho stolu se doporučuje spolu s zmačkaný brambor, které mohou být dodatečně nalít voňavé vývar, který byl ponechán v kulinářské rukávu. Dobrou chuť!

Husa v multivarka: recept na chutné pečeně

Jak již bylo zmíněno výše, k přípravě pták může být odlišná. V této části článku jsme se rozhodli vám říct o tom, jak udělat vynikající husí pečeně. K tomu potřebujeme:

Video: Jak snížit husu na kousky uhasit (snadno a rychle) / Goose porážet

• pták husa malá čerstvé - ½- část;
• malá ryba - 5 ks;.
• big mrkev - 2 ks;.
• jemná sůl, nové koření, země, zeleň - podle uvážení;
• stroužky česneku - 2 ks;.
• žárovka cibule - 2 ks;.
• rostlinný olej - 45 ml;
• pitná voda - 170 ml.

Příprava komponent

Husa v multivarka, recept z nichž uvažujeme, to dopadá velmi jemné a chutné. Chcete-li pokrm výživnější, nabízíme další použití zeleniny, jako je mrkev, brambory a cibule. Musí být čisté a nakrájíme na kostičky. Pokud jde o drůbež, mělo by být propláchnout, aby se odstranily všechny zbytečné položky, a pak nakrájíme na větší kousky.

Postup přípravy multivarka

Jakmile jsou všechny komponenty jsou připraveni nalít olej do nádoby zařízení, a pak vyložit kousky ptáků a smažíme v dávkovém režimu až do mírného červenat. Vedle masného výrobku přidejte mrkev, cibuli a vařte asi 10 minut.

Když jsou všechny složky potěr a ztrácejí vlhkost, měly by zalijeme brambory, sůl a pepř, pak dobře promíchejte (přímo ze dna) a nalít trochu vody. V tomto složení, výrobky musí být, aby na stejném programu po dobu 50 minut. Během této doby komponenty jsou plně vařené, jsou měkké a velmi chutné.

Závěrečná fáze

Poté, co je požadováno multivarka úplné potlačení programu, který má chuť misku s strouhaným česnekem a nechá se v režimu vytápění po dobu 5 minut. Další horký k rozdělení na deskách, posypeme cibulkou a současné členy domácnosti spolu s chlebem a nakládané okurky. Navíc, jako miska může být použit pro aromatizaci hrenoderom nebo rajskou omáčkou (kečup). Dobrou chuť!

Simmer husí na talíři

Existuje mnoho možností pro přípravu takové drůbeže jako husa. O tom, jak by to mělo péct nebo smažit multivarka, řekl, že jsme nahoře. Chcete-li vytvořit jednoduchý a zdravý oběd, pak nabízíme následující recept.

Dušená husí kousky - to je jednoduché udělat, ale zároveň velmi chutné a uspokojující jídlo. Aby uspokojil jeho nebo její přátele a příbuzné, budete potřebovat následující komponenty:

• pták husa malá čerstvé - ½- část;
• big mrkev - 2 ks;.
• jemná sůl, nové koření, země, zeleň - podle uvážení;
• stroužky česneku - 2 ks;.
• žárovka cibule - 2 ks;.
• rajčatový protlak nebo omáčka - asi 3 velké lžíce;
• rostlinný olej - 45 ml;
• pitná voda - 170 ml.

Video: Jak se připravit chutné plátky husa

Připravte si potraviny

Dušené husí plátky přípravy snadné. Za tímto účelem musí být čerstvé a zcela rozmraženy drůbež promývá, aby se odstranily z ní všechny zbytečné prvky, a pak nakrájíme na středně velké kousky. Dále musíme čistit zeleninu a nakrájejte na kostičky. Pokud jde o česnek, mělo by nastrouháme.

dušené jídlo

Příprava ptáka, dal ho do kastrolu, přidáme rostlinný olej, cibuli a mrkev a pak smažit trochu. Poté, co první barva je vytvořena na výrobku, měla by koření chuť, přidat vodu, kryt a dusíme na mírném ohni asi 46 minut. Tato doba by měla být dostatečná, aby zajistila, že masný výrobek, aby se stal úplně měkké.

Video: husa v troubě s bramborami

Následně se v hrnci s misky být dán rajčatové pasty nebo omáčky, a pak pokračovat v tepelné úpravě stále ¼- hodin. Po obdržení chutnou výživnou a hustý guláš oblouk čerstvých bylinek, strouhaný stroužky česneku, vařit po dobu 2 minut, odstraňte z ohně a necháme pod těsným víkem na nějakou dobu. V důsledku těchto kroků, měli byste si velmi voňavé a vydatné guláš.

Jak správně prezentovat na večeři?

Dušené husí s voňavou omáčkou - je univerzální jídlo, které mohou být podávány ke stolu s jakoukoli přílohu. Například se ukázalo, velmi chutný oběd v zmačkaný brambor zalité guláš. Je také přípustné používat vařené těstoviny, pohanka, rýže.

Podáváme tento pokrm do tabulky je doporučeno, společně s domácími marinády, stejně jako kus světlého nebo tmavého chleba. Dobrou chuť!

Abychom to shrnuli

Cook husí kusů - jednoduchá. Je možné smažit, vařit, guláš, a to i péct. V každém případě, miska s ptákem ven velmi vydatné, chuťově a chutné. Chcete-li dát tento produkt pro svátečního stolu, je lepší vařit v celé podobě. Tak to dopadá docela originální večeři v podobě pečených hus mrtvých těl balených s jablky nebo přezrálé hrušky. Mimochodem, že integrální husa rovnoměrně opečené v peci, se doporučuje mazat pokožku s medem, ve stejných poměrech, smísí se s citronovou šťávou.