Boršč s řepa opřít: recept s fotkou

Boršč s řepa bezmasé přípravě mnohem rychleji, v němž se používá masný výrobek. Je třeba poznamenat, že tato polévka lze ve stručnosti popsat, a to nejen na talíři, ale také v multivarka. V každém případě, pokud je správně připraven, dostanete velmi chutné a vydatné první jídlo.

bezmasá polévka: recept s fotografiemi

Obvykle červená polévka hovězí maso vařené na kost. Ale pokud jste vegetarián nebo praxe půstu, musí být maso odstraněny. Místo toho, jídlo by mělo být přidáno zeleninu, pokud je to žádoucí, a smažené žampiony.

Video: Jak si zeleninovou polévku s fazolemi.

Tak, jak se připravit zeleninovou polévku? Recept s fotografií budou předloženy vaši pozornost hned.

Takže pro misky potřebujeme:

• řepa průměru - 2 ks,.
• zelí Čerstvé zelí - 200 g;
• cibule pikantní - dvojice velkých hlav;
• Lavruška - pár letáků;
• velká mrkev - 1 ks;.
• mořská sůl a pepř - podle uvážení;
• Brambory - pár drobných hlíz;
• kyselina citronová - špetka;
• rostlinný olej bez chuti - asi 6 velké lžíce.

Připravte si ingredience

Delicious zeleninová polévka připravuje poměrně rychle. Ale dříve, než jsou vystaveny teplu léčbě všechny ingredience by měl být připraven v předstihu. Chcete-li začít s zeleninu je třeba umýt a vyčistit (v případě potřeby). Dále se doporučuje začít jejich drcení. Hlízy řepy a mrkve třeba třít na velké struhadlo, brambor a cibule - chop na kostičky. Pokud jde o zelí, je třeba vyčistit z pevné stonky a řezat do dlouhých tenkých tyčí.

Pražení část komponent

Každý recept na zeleninové polévky s řepy vyžaduje vonný pečeně. To je nezbytné, aby se Polévka bez masa Nezdálo se, že čerstvé, a byl bohatý a velmi chutné. Jak je doporučeno pražení použít opečené zeleniny. Pro jejich příprava následuje obvyklým pánvi zahřejte rostlinný olej, a pak dal nakrájenou cibuli (hořká) a strouhané mrkve. Míchejte komponenty, které potřebují smažit dokud není čirý. Nakonec zpěnit koření měl chuť a kyselina citrónová. Do budoucna je nutné, aby zrušil a používán pouze v případě, polévka je téměř připraven.

Vaření první nádobí na sporáku

Po zpěnit zeleniny by měl přistoupit k okamžitému vaření červeného polévky. Chcete-li to, vzít hrnec a naplňte 2/3 svého pitné vody. Dále je nutné dodat maximální oheň a rychle přivedeme k varu. V tomto případě je kapalina by měla být snížena na několik listů lavrushki a čerstvého zelí.

Po varu, musíte ztlumte oheň a pot - víko krytu. Vařte obsah misek, je žádoucí, ¼- hodin. V budoucnu by měly být přidány na zelí strouhaný řepy a sůl podle chuti. O půl hodiny později se v půdě musí být uvedeny drcené hlízy brambor. Vaření v tomto složení polévky žádoucí asi 20 minut. Během této doby jsou všechny složky by měly být měkké a jídlo - červenat.

Video: Červená řepa marinovaná s bobule smorodiny.Retsept vaření řepy.

Závěrečná fáze

Po polévka řepy štíhlé bude prakticky připraven, je nutné vyložit všechny dříve připravený smažením. Míchejte přísady s lžící, měly by být vaří po dobu 3 minut a pak pevně uzavřete víko a uhasit oheň. Jako takový, první jídlo je doporučeno, aby stát stranou o ¼- hodin.

Jak mám požádat první misku na jídelním stole?

Připravuje polévka s řepy bezmasých a držel ho pod pokličkou chvíli, můžeme bezpečně použít první misku na stůl. K této polévce musí nalít skeet (hluboké), a je s ním čerstvé nasekané pažitky a petržel případně přidání. Kromě bylin, aby tento pokrm, nezapomeňte předložit kus tmavé nebo bílého chleba a husté zakysané smetany nebo majonézy. Když praktikujete postní, poté z těchto složek by měla být zrušena.

Video: Červená řepa marinovaná s bobule smorodiny.Retsept vaření řepy.

Udělejte si zeleninovou polévku s houbami multivarka

Dnes téměř všechny ženy v domácnosti tam je takový kuchyňský pomocník jako multivarka. Pomocí ní můžete připravit nejen všechny druhy pečiva snadno a rychle, hlavní jídla a obiloviny, ale také vynikající výživnou polévku. Zcela vynikající v polévce multivarka látky. Pro jeho řádnou přípravu budete potřebovat smažení a dušení režimu.

Například, jak vařit polévku opřít s houbami? K tomu potřebujeme následující součásti:

• řepa je malá - 2 ks.
• Zelí - plná skla;
• cibule ostré - 1 hlavy;
• Lavruška - pár letáků;
• Průměrná mrkev - 1 ks;.
• Česneku - 2 hřebíčkem;
• mořská sůl a pepř - podle uvážení;
• Brambory - pár drobných hlíz;
• ocet 6% - pár malých lžic;
• čerstvé houby (houby mohou být přijata) - asi 200 g;
• rostlinný olej bez chuti - asi 6 velké lžíce.

Připravte si ingredience

bezmasá boršč s houbami připravuje v podstatě stejným způsobem, jako podobné misky, ale s pomocí sporáku. Chcete-li začít zpracovávat všechny komponenty. Zelenina musí být důkladně umýt a oloupané. Mrkev a řepy hlízy je třeba třít na velkém struhadle. Stejně jako u cibule a brambor, měly by nakrájíme na kostičky.

Kromě zpracování ovoce, budete muset připravit a čerstvé houby. Rozhodli jsme se použít toto tlačítko houby. Měly by umýt a nakrájíme tyčinky na nebo kostky. Je také zapotřebí připravit a zelí. V případě, že je velmi kyselý, musí být předem opláchnout ve studené vodě a silně třepe v sítu.

pražení houby

Zeleninová polévka v multivarka mimořádně chutné, vydatné a chutné, když se vařit s dušenou hub. Pro tento účel v misce zařízení, se musí zahřívat na rostlinný olej se zbaví zápachu a poté se čerstvé houby. Po misky s veškerou vlhkost se odpaří, produkt by měl smažit (ve stejném režimu), tak dlouho, jak to je mírně červené. Do budoucna je třeba přidat nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Všechny ingredience by měly vařit společně za 17-20 minut (při zavření víka). Proto je jejich doporučená sůl a pepř chuť. Do budoucna je třeba položit pečení v samostatném mísy a cool.

Způsob kalení řepa

Pro polévka řepy Lean otočil jasnější a sytější červené rostlinné hlízy nejprve uhasit. K tomu, že je třeba dát do stejné nádoby, kde nově smažené žampiony. Nastavení režimu hašení, nastrouhanou řepu muset vařit po dobu půl hodiny. V tomto případě se doporučuje pravidelně zasahovat s velkou lžící. Na konci tohoto výrobku by měla přidat lžíci 6% ocet. Vytyčení zeleninu v samostatné misce, musíte počkat, až vychladne.

Video: Salát s brambory řepa a uzené makrely recept

Příprava červeného polévka multivarka

Zatímco řepa ochlazuje, měl by dělat zbytek vaření složek. Pro tento kalich Multivarki být naplněn vodou (až ke značce), a pak ležel ponechává lavrushki a zelí. V této kompozici přísady by mělo být vařené ve způsobu hašení pro ¼- hodin. Vedle nich, je nutné přidat bramborové kostky a předem připravené řepa. Ingredience jsou povinni chuti koření podle chuti.

Vaření polévky se zeleninou by měla být po dobu půl hodiny. Během této doby jsou všechny složky by měla být měkká.

Po uplynutí této doby je nutné se medium vyložit dříve smažené houby a cibuli a mrkev. Také v polévce by měl přidat rozmačkané stroužky česneku. Míchejte komponenty, které jsou vyzýváni, aby stát za stejných podmínek i po dobu 3-4 minut. Multivarku vypnutí, neměla by otevřít víko více ¼- hodin.

Správná dodávka červeného polévky na stůl

Jak vidíte, je to hračka vařit zeleninovou polévku doma. V tomto případě se podle svého vkusu, že není horší než na jídlo, které je vyrobeno s masem.

Podáváme domácí polévku na stůl se doporučuje, spolu se spoustou čerstvých bylinek. Pokud nemáte praxi půstu, pak to může být dodatečně předložit nový majonézy nebo zakysanou smetanou.

Abychom to shrnuli

Nyní víte, jak vařit zeleninová polévka na sporáku a multivarka. Je třeba poznamenat, že některé ženy v domácnosti, aby tato polévka není předpis, a na základě vlastního uvážení. Některé přidal k němu a zelí a čerstvé zelí, jiní nepoužívají brambory, zatímco jiní ne třít mrkev a řepa na struhadle a skartovat ho ve formě slámy. Ale v každém případě, ať už příprava možnost červená polévka si vyberete, to bude ještě dostat velmi chutné, zdravé a výživné. Dobrou chuť!