Shanezhka s masem - chutné a rychle

Víte, jak vařit maso shanezhki? Pokud tomu tak není, pak si přečtěte tento článek, budete mít možnost pochopit technologie k vytvoření těchto vynikající kulinářské výrobky a budou moci pravidelně potěšit svůj domov s tímto misky.

Video: Recept shanezhek maso.

Jaký pokrm se zajímavým jménem?

Mimochodem, co je shanezhki? Tento druh ruského pečení, který je otevřený koláč. Dříve, za účelem přípravy těchto výrobků, který se používá skopové nebo hovězí lůj. Zpravidla pak těsto zkysalo.

Nyní je shanezhka maso různými způsoby. Existuje celá řada možností. Považujeme za velmi dobrý recept.

Lazy shanezhki sýr s masem: velmi chutné a uspokojující

Takové kulinářské produkty se získají velmi chutné. pečení voňavé vůni chutný. Jistě je provedení podle našeho přípravku se vyznačuje tím, že je připraven v Rusku, jako shanezhki sýr s masem. Dostávat naše lahodné produkty. Příprava takové pečené rychle, a to je důležité v současné tempo života.

Takže se musíme připravit těsto:

Video: Shanezhki s masem / shangi / Jednoduchý recept

• tvaroh (tuk - vyberte si) - 250 gramů;
• prášku do pečiva - jeden a půl lžičky;
• pšeničná mouka (high grade) - 300 gramů;
• velké vejce - 2 ks;
• sůl - polovina lžička;
• rostlinný olej (s výhodou rafinovaný) - jedna polévková lžíce.

Pro přípravu náplně, budete potřebovat:

• cibule (s výhodou průměrnou velikost) - z jednoho kusu;
• mletého masa (hovězí nebo vepřové maso - dle vašeho výběru) - 500 gramů;
• rostlinný olej - jedna lžíce;
• česnek (sušené) - špetka;
• kopru (čerstvé) - jedna malá puchochek;
• sůl - podle chuti;
• mletý pepř (černý nebo směs), - jedna špetka;
• Spice - na vyžádání.

Vaření stále vyžadují 150 g rostlinného oleje.

Proces přípravy chutné a zdravé jídlo

1. Zahájit přípravu takového výrobku budeme plnicí. Proč? Vzhledem k tomu, proces vytváření test trvá několika minut. Za prvé, je třeba vymazat z Oloupeme cibuli a nakrájíme ji plátky.
2. Pak se pánev nalijeme trochu (asi lžíce) olej (lze použít buď olivový nebo slunečnicový olej, s výhodou unscented). Fry na něm cibule. Prostě nemají smažit moc bude stačit, aby změkčit trochu zeleniny. Necháte-li luk buggy, pak se ukáže, plnění šťavnaté. Ale je to pravda, pak je tu možnost, že luk nebude mít čas na přípravu, což znamená, že bude praskat.
3. Kopr umýt, kotleta. Můžete přidat petržel, pokud je to žádoucí.
4. Dále přidejte greeny na cibuli orestujeme, přidáme koření a soli směsi.
5. Důkladně promíchejte hmotu. To je vše, náplň je připraven.

Nyní je čas jít do těsta pro naše otevřené koláčů.

1. První smíchejte všechny ingredience.
2. Pak hníst těsto. Není to velmi dlouhý proces.
3. Potom se těsto role tenký (0,4 cm).

Posledním stupněm přípravy zhanezhki s masem - konečná (tvorba produktů a smažení).

1. Na horní část těsta by měl být kladen mleté ​​maso (pokusit se udržet rovnoměrně).
2. Srolovat roll.
3. Zařízení je nyní nakrájíme na kousky 2 cm tlusté. Pro shanezhka maso zachovalý formulář, pomocí ostrého nože.
4. Pak na pánvi zalijeme trochou oleje, teplo.
5. Můžete si dát na pár bodů, takže nemají držet pohromadě.
6. Smažit na obou stranách, dokud dostatečně zlatohnědá jasný. Pokud máte strach, že během této doby se vaří mleté ​​maso a pak vyložit produktu po smažení na pánvi, přikryjte fólií a propekite v troubě po dobu deseti minut a.
7. Tady a připraven shanezhka maso. Jak můžete vidět, to dělalo toto jídlo je poměrně jednoduchá. Sloužit může být na vaší chuti omáčky. Shanezhka v kombinaci s velmi dobře zakysaná smetana.

Tip pro kvalifikované ženy v domácnosti

Chcete-li trvale zachovat měkkost výrobků, pak dal je do kastrolu, kryt a počkejte patnáct minut. Na druhý den, budete potřebovat warm up pečení v mikrovlnné troubě nebo pánev. Shanezhka chuť bude úplně stejná jako první den.

A konečně, malá

Nyní, když víte, jak se připravit shanezhka maso. Tento pokrm dopadá chutné a uspokojující. Věříme, že prostřednictvím našich tipů, to není jen vařit takové produkty z tvarohu těsta plněné masem a potěší sebe a svůj domov! Dobrou chuť!