Maso ježci v troubě - skvělý nápad na večeři

Video: Večeře mládenec, skvělý recept

masové ježci trouba - jeden z nejoblíbenějších jídel v domácnosti. To je pravda, protože jídlo je velmi rychlý na přípravu, nevyžaduje žádné speciální dovednosti a drahé výrobky, má vynikající chuť a vypadá velmi chutný.

Někteří lidé se mylně domnívají, že maso v ježky trouby - obyčejné "líné Holubci", To není tak docela pravda. Pro všechny podobnosti těchto jídel stále existují určité rozdíly: zelí rolích jsou připraveny s přídavkem zelí, a "ježek" to není vůbec. Pro ty, kteří nejsou fanoušky květák, druhý kurz bude mít jen mimochodem.

Jak vařit ježky v troubě? Je nezbytné, aby toto připravit následující produkty:

1. Mleté maso. Je žádoucí, že se skládá z nejméně dvou druhů masa. Ve většině případů, ženy používají vepřové a hovězí maso. Ale jsou tu ti, kteří dávají přednost "ježci" pouze hovězí maso. Rozhodnete-li se vařit v ježky trouby z kuřecího masa, ujistěte se, že přidat trochu mleté ​​sádlo nebo máslo nebo ježci dopadne suché chuti.

2. Obr. Běžně se používá v této misce dlinnozorny Obr. Neměl rozpadne a zůstane neporušený. Doporučujeme rýže vařit doměkka a cool před umístěním do nádivky. Je vhodné nestráví rýže.

3. Cibule a mrkev. Dost rozdrtit zeleninu a přidejte je do hovězího masa, ale přesto většina hospodyněk raději předem zpěnit je do másla nebo rostlinného oleje. Ležel v potřebě mít chlazené mleté ​​zeleniny.

4. vejce. Přidáním mleté ​​syrové vejce umožní soudržnější, ježky v tomto případě lépe drží svůj tvar.

Video: Výživa / PP oběd / večeře PP / ježci Čačík dušené s omáčkou (Recept Easy Cook)

5. bylin a koření. Použijte byliny, které dávají přednost. To může být kopr a petržel a celer. Nezapomeňte na sůl a mletý černý pepř. Můžete použít již připraven sadu koření na mleté ​​maso. Chcete-li kořeněnou chuť, přidejte jedno k druhému stroužku česneku.

Zkombinovat všechny ingredience, hníst dobře spoustu rukou.

Tvoří malé karbanátky s mokrýma rukama velikost malého jablka a položte je na plech. (Některé ženy v domácnosti preferují, aby i nadále smažit na lehkou váhu "ježci" v pánvi.) Nalijte do vodní pánve do poloviny výšky karbanátky. zavřít "ježci" fólie a nechte pak 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Dále je třeba zalévat "ježci" omáčka. Z nabízených možností níže vybrat ten, který vám nejlépe vyhovuje podle chuti.

Omáčka 1. ježci v zakysanou smetanou.

Trvat několik lžic mouky a trochu teplo v pánvi bez oleje do béžové. Jakmile je mouka změní barvu, k ní asi 2 šálky vody nebo vývaru nalít, za míchání s metla do hladka. Pak přidejte půl šálku zakysané smetany tam. Dochutíme solí a přidáme cukr podle chuti.

2. omáčka s majonézou a rajče.

Smíchejte zakysanou smetanou a majonézou v poměru 4: 1 a přidá se několik lžic rajské omáčky. Přidejte sůl a cukr podle chuti.

Video: Co vařit večeři karbanátky velmi chutné a snadné recept

3. bazalky a rajče.

V kastrolu doplňku vody, přidáme rajský protlak. Přes lis na česnek zmáčknout pánve několik stroužků česneku, dát pár listů bazalky a dochutíme solí. Přivede se k varu omáčku.

4. Sýr omáčka.

V hrnci zalijeme půl šálku vody, přidejte tři polévkové lžíce zakysané smetany a smetany, nalít do asi 100 g strouhaným sýrem. Omáčka vařit a nalijte ji koření vkusné hub nebo kuře.

Pour hotové omáčky "ježci" a nechat je třetí hodinu před zhnědnutí v troubě. Před podáváním posypeme zelení.

Takto připravený "ježci" získané zejména výběrové řízení, rozpustit v ústech. Jsou chutné jako samostatný pokrm, a můžete je aplikovat s oblohou z dušené zelí, pohanka, bramborovým pyré.

Zkuste také vařit pro naše recepty další jídlo - "líné Holubci",