Jak lahodný vařit ježky v troubě s omáčkou

Video: No, oochen lahodný - karbanátky na smetaně!

Pokud chcete vařit jednoduchý, ale velmi chutné a šťavnaté maso misky, které lze umístit na rodinnou večeři, a svátečního stolu, pak se věnovat pozornost naší receptury. Dnes vám ukážeme, jak vařit ježci v troubě s omáčkou. Chutné masové kuličky s rýží a omáčkou - výběr můžete udělat rajče nebo krémové mléko - velmi málo lidí nechat lhostejným. Milují je i dospělé a děti. Zvládnout proces vaření může i nováček milenku a přísady jsou známé a snadno - mleté ​​maso (dle vašeho výběru) a některé rýže. Vyberte si některý z nejoblíbenějších možností (zejména omáčka) a léčit svou rodinu s chutné masové kuličky s omáčkou.

Recept: ježci v troubě (s fotkami) až rajčatové pasty omáčky a mléko

U značné části na oběd, budete potřebovat:

Video: Jak vařit karbanátky v rajčatové omáčce s rýží. Lahodné recept!

- 800 g mletého masa podle vlastního výběru, ale to je nejlepší, aby se směs vepřového a govyazhego-
- 1 šálek konvenční risa-
- 2 kuřecí yaytsa-
- 1 velká cibule a pár stroužků chesnoka-
- 3 lžíce rajského protlaku, 4 lžíce mouky 2 šálky a mléko sousa-
- rostlinný olej a máslo (20 g) olejové
- koření: sušené byliny, sůl a pepř směs.

Ježci v troubě s omáčkou mohou být vyrobeny z jakéhokoliv masa, doma nebo v obchodě, bez zvláštního rozdílu. Pak stanoveném množství rozmělní maso, slepičí vejce kladivo 2, přidáme máslo, které se musí nejprve rozpustit, jemně nakrájenou cibuli a česnek se vytlačuje, pak sůl a pepř. Vařte 1 šálek rýže, opláchněte pod tekoucí vodou. Po rýže přidat do náplně, dobře promíchejte. Na ježky v troubě s chutnou omáčkou a obrátil ne rozpadl během vaření, posypeme v hodně masa za pár lžic mouky.

Video: Masové kuličky s rýží v troubě s rajčatovou omáčkou se zakysanou smetanou | rýže krokety ježci kuřecí řízek

Z výsledné mleté ​​s rýžové koule módní velké velikosti mandarinky, a potom umístit na plech pro pečení. Po přípravě omáčky. Pro tento pečeně rostlinný olej 4 lžíce. l. mouky, až se stane krásné zlaté barvy. Pak vyložit obsah pánve do malého kastrolu, přidáme mléko a rajský protlak, velmi pečlivě promíchejte. Vařit na vysokou teplotu, ne příliš málo soli. Všimněte si, že kapalina by neměla být hrudky. Nyní zalijeme omáčka v tvaru s karbanátky, krytu nebo fólie, dát do trouby po dobu 30 minut (teplota by měla být 180-200 °). Po uplynutí nastavené doby v troubě s ježky z rajčatový protlak omáčka a mléka připraven, můžete přinést ke stolu. Zvlášť chutné znamená, že pokud máte vařit pohanka obloha. Nebo vařit domácí bramborovou kaší.

Mimochodem, a můžete experimentovat s omáčkou. Například namísto mléka, přidáme smetanu nebo s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou, nebo prostě rajský protlak, ale promícháme s polovinou sklenice čerstvé jemně nasekané zelené. Mimochodem, jídlo dopadne velmi chutné a šťavnaté. Nyní, když víte, jak to udělat ježky v troubě. Výdaje na jejich vaření jen 1 hodinu, můžete potěšit rodinu a hosty chutné maso léčit.

Dobrou chuť a úspěšné pokusy!