Lahodné palačinky s houbami

Video: Bramboráky s houbami

Když mluvíme o palačinky, pak nikdo ani nedochází, je to obvykle bramborový pokrm může být docela neobvyklé přidáním dalších přísad. Takže, zkuste jednoduchý a zároveň zajímavé palačinky recept s houbami a ryb.

Palačinky s houbami a ryb

Pro jejich výrobu jsou požadovány následující složky.

Na těsto:

• o něco více než jeden kg kartofelya-
• Dvě lžíce muki-
• půl šálku zeleniny Oleje-
• málo soliton
• zakysanou smetanou.

Na náplň:

Video: bramborové placky s houbami / bramborové placky s houbami

• 250 gramů rybího File-
• 15 g hub (sušené) -
• Dvě lukovitsy-
• jeden yaytso-
• Sto gramů oleje slivochnogo-
• málo soliton
• trochu pepře.

Jak se připravit tyto palačinky s houbami a ryby? Za prvé je třeba připravit nádivku. K této houby namočené ve studené vodě po dobu asi dvou hodin, a pak se jemně řezané do nich a smažené spolu s cibulí. Rybí filé muset procházet mlýnek na maso a smažit. Pak vše, co potřebujete, aby ji smícháme s vejci (sekaných), sůl a pepř.

Brambory jsou moje, čistí a vetřete na malém struhadle. Pak se trochu napětí na něj a přidejte sůl a mouku. Vše dobře promíchejte.

Na vyhřívaném pánvi nalít slunečnicový olej a jemně šíří lžíce bramborovou směs pro vytvoření oladushek, směrem vzhůru, jako oladushek dát lžička mleté ​​a nahoru zpět brambor hmotnost.
Smažit palačinky z obou stran dozlatova.

Hotové placky přesuneme do pánve, zalijeme kysanou smetanu a dát na sedm až deset minut v troubě.

Myslíte si, že palačinky mohou být podávány pouze se zakysanou smetanou? Opět špatně. Ukazuje se, že mohou být podávány i rajskou omáčku. A tady je palačinky s houbami, recept, který budete příjemně překvapeni.

Palačinky s houbami v rajčatové omáčce

Složení:

Video: palačinky houby.

• Šest kartofelin-
• 20 g hub (čerstvé) -
• Jeden lukovitsa-
• mouky (podle potřeby), -
• Olej rastitelnoe-
• trochu soli.

Přísady pro omáčky:

• Čtyři lžíce pasty tomatnoy-
• Dvě pomidora-
• Dva stroužky chesnoka-
• půl šálku vodního
• podlahy lukovitsy-
• Chmel-suneli-
• pepř a trochu soli.

Metoda přípravy.

Houby důkladně se promyje a namočí. Poté, ve stejné vodě vařit jejich měkkost. Za to, že se zakloněnou je do cedníku a nakrájíme na proužky.
Oloupejte cibuli, shinkuem ji a smažíme, dokud zolotavogo barvy. Pak přidáme houby v něm, trochu soli ji. Smíchejte brambory (nastrouhaný na velkém struhadle), mouku, cibuli se žampiony a solí. V horkém slunečnicového oleje smažit palačinky na obou stranách do zlatova.

Připravte omáčku. Zředěný pasta vývar (voda může být vařené). Brousíme rajčata, pak cibuli, česnek a bylinky. Pokud se dostanete příliš hustou hmotu, přidejte trochu vody. Pak přidejte koření, sůl a zamícháme.
Sloužit palačinky s houbami s horkou rajskou omáčkou.

Když se na ulici je zelená, chci ji přidat do všech obvyklých pokrmů denní menu. Pro ty, kteří mají rádi greeny, a nemůže žít bez dorty, koláče nabízejí následující recept.

bramborové koláče s houbami

Video: Dětské menu. Maso uzeniny a bramboráky s houbami

Potřebné ingredience:
• kartofel-
• jeden yaytso-
• cibule (zelená) -
• Jakékoliv zelen-
• griby-
• stejně jako solná
• perets-
• muka-
• zelenina olejové
• Jakýkoliv zakysanou smetanou (nepovinné).

Způsob přípravy koláčů.

Video: Saláty, lehká jídla - bramborové placky s houbami

Za prvé je třeba připravit nejběžnější bramborovým pyré a porazit jedno vejce v něm. Zatímco brambory vychladnout, můžete připravit nádivku. Jak to udělat, snížit houby a smažíme, přidáme zelenou cibuli a další zeleninu. Také je potřeba nádivkou pepř a sůl. Dusíme doměkka.

Dobré ruce namočené v mouce, vzít nějaké brambory a aby ji Patty. Ve středu našich dortů šíří lžíci plnění a výrobě pečiva. Eslipirozhok špatně tvarované, byste měli přidat trochu mouky. Připraven koláč lehce válcované v mouce a smažit v rostlinném oleji z obou stran. Podávejte se zakysanou smetanou je lepší.

Nyní, když máte po ruce obvyklé brambory, můžete připravovat nejen palačinky nebo koláče, ale skutečné kulinářské skvosty.