Měkké zelí zelenina: technologie a recept

Plněná zelí zeleniny - je to překvapivě chutné jídlo, které je ideální pro štíhlá stůl kojenecká výživa a stane se nejlepším přítelem z těch, kteří se rozhodli zhubnout. V tomto článku se dozvíte zajímavé recepty a tajemství vaření zeleniny zelí.

Jak vařit zeleniny kapusta?

Pokud máte rádi klasickou chuť plněné zelí s masem, pak jistě se vám bude líbit a plněné zeleninou. Technologie přípravy tohoto pokrmu je prakticky neliší od tradičních. To znamená, že budete potřebovat uvařený doměkka nebo ošetřeny jiným způsobem zelné listy a zeleninovou nádivkou. Pro zpestření chuti jídlo, můžete jej přidat do rýže, houby, nebo jiných přísad.

Zelné závitky plněné zeleninou

Léto - to je nejpříznivější období pro přípravu tohoto pokrmu. Spousta čerstvé zeleniny a nás žádá, abychom na stole rovnou ze zahrady. Tak si přečtěte, jak se připravit plněné zeleniny, a také se pustit do podnikání:

Video: Delicious líní Holubci v troubě (nový recept) od uznávaného šéfkuchaře

• Trvat šest listy bílého zelí, pečlivě omyjte je a snížit tlusté žíly.
• Vaří se v pánvi 500 ml vody a vaří zelí do změknutí.
• Polovina středně velké cukety oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
• Umýt a plátek na proužky pět čerstvé houby.
• Jedna velká rajče opaření vařící vodou, odstraňte slupku a nakrájíme ji nožem.
• Dvě sladké papriky různých barev osvobodit ze semínek a nakrájíme na kostičky.
• Jeden středně mrkev oloupeme a vetřete na malém struhadle.
• Položte pánev na oheň, zalijeme rostlinný olej do něj, a pak smažit ji na cukety. Na konci, přidejte do něj paprikou a mrkví a vařit zeleninu společně po dobu pěti minut.
• Dát houby na pánvi, zbývající zeleninu, sůl a pepř.
• Po pěti minutách, odstraňte pánev z ohně a znovu náplň na zelné listy. Fold Holubci a umístit je na pánvi s tlustým dnem.
• V brukvové půdě se rozpustí čtyři lžíce rajčatové pasty a nalít tuto směs zelí válců.

Dusíme nádobu na mírném ohni po dobu půl hodiny, a když je připraven, ihned podáváme se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.

Zelenina plněná v Korean

Tady je recept na nízkokalorických zeleninové občerstvení, která překvapí své hosty s neobvyklou chuť a zvláštní aroma. Jak vařit kapusta nakládaná zelenina? Recept tohoto pokrmu, čtěte níže:

• Pak se zelí vidlice nebo čínské zelí a rozebrat na listech. Vnější plášť může být vyřazeny, a vnitřek místě v cedníku a zalijeme vařící vodou.
• Když voda drain, přesunout listy v kastrolu, přidáme sůl, každý z nich a uložte jej v lednici po dobu dvou dnů.
• Po uplynutí této doby si můžete připravit zelí. K tomu odstranit z pánve zelí a odtok přebytečné vody.
• Tři malé mrkve kůry a vetřete na malém struhadle.
• Tři hlavy česneku (což je hlava, ne hřebíček) čistý od slupek a kotleta s nožem v ruce.
• Jeden svazek kopru, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájíme nožem.
• Vložte připravené přísady do mísy, přidejte do něj koriandr, červenou a černý pepř. Zelenina a bylinky dobře promíchejte.
• Na zelí listové okraji ležela lžíci náplně a zábal. Chcete-li získat menší velikost role, rozdělí na polovinu základu.
• Sochory ležel na pánvi blízko u sebe.
• Pro přípravu solanky, vaří se ve smaltované hrnce jeden litr čisté vody, a na konci, se přidají tři polévkové lžíce cukru a dvě soli. Vařením roztoku pár minut, přidejte polévkovou lžíci octa a vyjměte pánev z tepla.
• Zalijeme horkou solankou, kapusta, počkejte, dokud se vychladnout, a poslat marinovat v lednici za den.

Křupavé plněná určitě vás i vaše hosty potěší.

Video: zeleniny kapusta

líné Holubci

Tento pokrm mohou být vyrobeny z těch jednoduchých výrobků, které lze nalézt v chladničce každé domácnosti. Pro přípravu líný Holubci, zeleniny, budete muset:

• 100 gramů rýže varu až do poloviny.
• Rub na malé struhadlo jeden velký mrkev, jemně mazacích zelí, houby a plátek.
• Zelenina a houby smažit pánev, s jednou lžící rajčatového protlaku.
• Zelí se solí a mash své ruce, aby dala šťávu. Poté, promícháme s rýží a pár lžic mouky. V případě potřeby přidejte do něj jedno vejce.
• Kombinovat všechny produkty, smíchat a pak nádivkou výsledný tvar kuliček stejné velikosti.
• Dejte Holubci do ohnivzdorné misky a umístěte do předehřáté trouby.
• K přípravě omáčky, odlupování jednu cibuli a několik stroužků česneku, nakrájené na tenké plátky. Smažíme v rostlinném oleji, přidejte několik lžic mouky, rajčatový protlak a vodou, zředěnou ingredience. Poté, co dal sůl, bobkový list a koření chuť.
• Vyjměte formu z trouby, zalijeme Holubci omáčkou a umístit je zpět do trouby.

Když je jídlo hotové, bude vaše kuchyň vyplnit neuvěřitelné aroma. Sloužit Plněné zeleniny ke stolu, zatímco oni jsou ještě horké.

plněná zelí

Pokud se budete držet na místo, pak prosím použijte náš recept a vařit misku zeleniny, které mohou soutěžit s jakýmkoliv masem. Jak udělat zeleniny kapusta? Recept fotografií vám pomůže s tímto:

• Pak se vidlice čínské zelí, odstranili a vyhodili spodní listy, a zbytek, rozebrat a umístit na parníku po dobu 20 minut.
• Polovina malé hospody a 300 g hub řez a orestujeme na pánvi. Na konci, přidejte sójovou omáčku a vaříme náplně s ním po dobu několika minut.
• Odstraňte listy, dal každý na lžíci nádivkou a zabalit roli.
• Na omáčku smícháme v mixéru dvě rajčata, papriku jeden, tři stroužků česneku. Přidejte k nim trochu sójovou omáčku a vodu. Ochutnejte chuť a v případě potřeby přidejte koření.
• Dát na pánvi zelí rohlíky, naplnit je s rajskou omáčkou na oheň a vařit přes mírné teplo po dobu 20 minut.

bezmasé Holubci

Tento pokrm může být předložen ke stolu a to nejen jako primární, ale i jako ozdoba nebo teplé občerstvení. Jak vařit zeleninu plněné:

• Na náplň smíchejte 400 gramů vařené rýže s zazharki houbami, cibulí a strouhaným mrkev. Přidejte k nim rajský protlak, sekané ořechy, nakrájenou sladkou papriku. Nádivka dusíme na mírném ohni, dokud nezměkne. Na konci, přidejte do něj sůl a koření.
• Oddělený zelí listy od stonku, umístěte je do sáčku, aby bylo několik vpichů a umístěte do mikrovlnné trouby. Po několika minutách, odstraňte listy a snížit na polovinu.
• Forma zelí a plněné nádivkou, dal je do formy, naplňte ji zeleninovým vývarem a ležel na vrcholu rajčata, nakrájíme na kroužky. Krycí misku s fólií a místo v peci po dobu 10 minut.

Plněná zelí s houbami

Jak vidíte, příprava zeleniny kapusta - jednoduchá záležitost. A tak se snaží přivést k životu další jednoduchý recept:

• Malá hlava mladého zelí, vaříme v osolené vodě a rozebrat na listech.
• Dvě žárovky a dva střední mrkev čistý, a pak rozdrtit s nožem a orestujeme na pánvi.
• 100 gramů rýže varu do práce, poté opláchněte ve studené vodě.
• 400 gramů mletého hub orestujeme na rostlinném oleji a pak přenést do misky.
• Pro přípravu omáčky se stejnými pánev fritovacích nakrájené cibule a kostičky rajčat. Přidat do zeleninou 250 gramů zakysané smetany.
• Listí a plněná tvaru zelí nádivka, položte je na pečící plech a naplnit se zakysanou smetanou. Zavřete formulář alobalem a pečeme, dokud vařené v předehřáté troubě.

Když plněná opečené vyjměte z trouby, které jsou rozloženy na podnosy a vztahují se na stůl, zavlažování obvazem.

plněná multivarka

Připravit chutné a zdravé možnosti, budete potřebovat:

Video: závitky Zelí plněné zeleninou a rýží recept videa. Velký příspěvek.

• Léčit malé zátky mladého zelí.
• Připravte hovězí vařené rýže, smažené v rostlinném oleji zeleniny (mrkev, cibule, papriky a lilek), lžíce rajčatový protlak, sůl a koření chuť.
• Tvoří Holubci, vložte je do mísy Multivarki a smažit na obou stranách.
• Zapněte zařízení na „hašení“ režimu, zalijeme plněné rajčatový nebo smetanovou omáčkou, zředí vodou a vaříme 40 minut.

Easy zeleninový pokrm Podávejte horké.

závěr

Doufáme, že plněné zeleninou stane vaší oblíbené jídlo a budou s větší pravděpodobností objeví u jídelního stolu. Seznamte se s recepty shromážděné v našem článku a překvapte rodinu s novými příchutěmi.