Jak vařit líné Holubci?

Video: Jak líné Holubci s mletým masem

Milovníci zelí vědět, jak to jídlo je vynikající. K němu stejná láska patří, jak Ukrajinci a Rusové. Ale hosteska vědí nejen to, že se jedná o chutné jídlo, ale také si uvědomit, že to vyžaduje hodně času na přípravu. To je důvod, proč nemají prakticky měnit v naší době rychlého plněné tradiční oceli v každodenní stravy jsou stále více nahrazují líný Holubci, protože chuť a připravil mnohem jednodušší a rychlejší. Tradiční plněné zelné odejít na dovolenou a diskutovat o tom, jak vytvořit líný Holubci rychle a chutné.

Po tom všem, chutné líné Holubci Jsou to hodný kompromis mezi tradiční plněné zelím a zkrácení doby vaření. Nevýhody pouze jejich vzhledu, ale spotřeba může být přičítáno velké plus je, že není nutné používat nůž. Možnosti, jak vytvořit líné zelí rohlíky, hodně. Liší se, obvykle ve formě a způsobu přípravy. Uvažme jen ty možnosti, které umožňují poměrně snadné vařit lahodný líné zelí rolích.

Pro čtyřčlennou rodinu je dost, aby se půl kila zelí a mleté ​​maso, trochu cibule, sklenici vařenou rýží a zakysanou smetanou, vejci a rajčatový protlak, koření a sůl podle svého vkusu preference.

Jedním ze způsobů, jak se dělá líný Holubci, považujeme ty, které mohou být vařené v pánvi. Jak již bylo zmíněno, jsme vařit rýži. Po ochlazení rýži a promícháme s masem. Jemně shinkuem cibule (můžete si nastrouháme ji na struhadle) a zelí. My zasáhnout drcené zeleniny do naší směsi mletého masa a rýže, přidejte koření a sůl a vejce. Je nezbytné, aby vaz našim Holubci nebyly rozptýleny a udržel svůj tvar během vaření. Zpravidla tvoří I karbanátky jsou poměrně velké. Je třeba, aby otáčely ve strouhance nebo mouce. Pak se rozšířil na vymazaný pánev a smažené dozlatova. Jakmile kůry rovnoměrné pokrytí našich Holubci na obou stranách, které chcete přidat do pánev rajčatové pasty, zředěné trochou vody. Zavřít pánev s pokličkou a dusíme, dokud úplně vařený. Kořenící naše nádobí může být v případě, že soubor je s majonézou nebo kysanou smetanou.

Dalším způsobem, že se podíváme na, tak to je, jak se dělá líné Holubci v troubě. Obecně platí, že technologie přípravy a složení mletého podobné prvnímu provedení, ale s touto metodou zelí vaření předvařená žádoucí, protože se bude dát určité měkkost. Po formování placičky z naší nádivkou by měly smažit na pánvi. Teprve poté, co byly pokryty s krásnou kůrku, jejich posun v zapékací misce. Next, zalijeme omáčkou karbanátky smíchané ve stejném kečupu dílů a zakysanou smetanou. Poté umístěte pokrm v troubě po dobu půl hodiny. Během této doby bude vaše jídlo získat vzhled rendlíky a velmi originální chuť.

Uvažujme, jak vytvořit líný nacpaný v pánvi, ale spíše v hrnci se silným dnem a stěnami. Složky použité pro tento pokrm jsou stejné, kterou jsme nazvali dříve, ale metoda je mírně odlišná od předchozí dva. V tomto případě musíme smíchat všechny ingredience zároveň, včetně potřeby přidejte rajčatový protlak a zakysanou smetanou. Nalít sklenici studené vody, pečlivě všechny promeshaem. Směs se nechá v podobě, v jaké je v hrnci a lodí na malý oheň, guláš, dokud připraven. Příprava bude trvat několik hodin, ale chuť bude nezapomenutelný. Navzdory skutečnosti, že líní zelí rolích v pánvi nejsou zcela reprezentativní, jsou považovány za nejchutnější ze všech možností popsaných výše.